Сиз гречканы жакшы көрөсүз, андан кийин аны козу карын жана жашылчалар менен бышырасыз - жана дасторконуңузда өзүн -өзү камсыздаган тамак бар. Арык рецепт сиз каалаганча колдоно аласыз!
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепттер
Гречка - бул темирге жана башка микроэлементтерге бай, эң сонун гарнир, аны биздин өлкөнүн дасторконунда тез -тез конок кылат. Биз сизди жашылча жана козу карын менен бышырылган эң сонун арык гречканын рецептин баалоого чакырабыз. Табакта эт жок экендигине карабастан, козу карындардын жардамы менен ал абдан канааттандырарлык жана өзүн толук камсыздайт. Бул рецепт боюнча даярдалган гречка боткосунун бир бөлүгүнөн кийин ачкачылык сизди бир нече саатка калтырат. Мындай тамакты бышыргычта, көмөч казанда жана жай меште бышырууга болот, бул сиздин убактыңызды кыйла бошотот.
- Калория мазмуну 100 г - 108 ккал ккал.
- Контейнерге сыбага - 3 табак
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Гречка - 1 аш кашык.
- Пияз - 1 шт.
- Сабиз - 1 шт.
- Козу карындар - 5-6 чоң
Кадам сайын козу карын жана жашылча менен гречканы бышыруу
1. Гречканы сорттоп, чайкаңыз. 2 стакан таза суу куюңуз (гречканын суу менен кадимкидей пропорциясы 2: 1). Катуу отко кайнатып, туз кошуп, бир нече мүнөттөн кийин отту азайтыңыз. Биз гречканы капкактын астына кайнатып, аны көп ачпоого аракет кылып, суюктук толугу менен бууланганга чейин дагы 15 мүнөт бышырабыз.
2. Жашылчаларды жана козу карынды даярдаңыз. Сабиз менен пиязды өзүңүзгө ыңгайлуу кылып тазалап, майдалаңыз. Жашылчаларды шорпо же борщ үчүн кууруп жүргөндөй кесип аласыз. Шампиньондорду чылап туруп жууп, кесилген жерди жаңыртуу үчүн бутунун четин кесип, козу карындарды орто кубик кылып туурайбыз.
3. Табаны ысытыңыз, бир аз өсүмдүк майын төгүңүз. Алгач үстүнө пиязды кууруп, анан сабизди кошуңуз. Жашылчалар күрөң болгондо козу карындарды кошобуз. Козу карындарды ар тараптан кууруңуз. Туз жана калемпир бышыруунун аягына чейин.
4. Козу карындардан суюктук бууланганда жана алар урганда, көмөч казанга гречканы төк. Биз бардык компоненттерди аралаштырып, баарын 5-7 мүнөт бирге ысытабыз.
5. Ошол эле тамакты жай мешке даярдоо кыйын эмес. Ал үчүн адегенде "Fry" режимин коюп, жашылчаларды биринчи 10-12 мүнөт бышырыңыз, андан кийин козу карындарды кошуп, таймерди 15 мүнөткө коюңуз. Андан кийин чийки гречканы толтуруп, сууну манжаңыз менен жаап тургандай кылып толтуруңуз. "Бышыруу", "Күрүч / гречка" же "Палоо" режиминде тамакты даяр абалга алып келиңиз, бул болжол менен 40 мүнөткө созулат.
6. Арык рецепт боюнча бышкан козу карын жана жашылчасы бар гречка даяр. Туздалган, чөптөр же жаңы жашылчалар менен кызмат кылгыла. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Гречканы козу карын менен кантип даамдуу бышыруу керек
2) козу карын жана пияз кошулган гречка
