Сүт, манка жана бал кошулган чын жүрөктөн жана назик куймак күндү баштоо үчүн эң сонун тамак. Аларды этап-этабы менен рецепт боюнча сүрөт менен даярдап, даамдуу эртең менен үй-бүлөңүздү эркелетиңиз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Сүттөгү маннадан жасалган назик куймактар - бул толук кандуу эртең мененки тамак же күн бою жеңил тамак үчүн эң сонун вариант. Рецепт абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү продуктулардан турат. Эми сиз куймак үчүн көптөгөн окшош рецепттерди таба аласыз, алардын ар биринин өзүнүн даамы бар. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сырлары, назиктиги жана жеке бышыруу технологиясы бар окшош тамагы бардыр. Бүгүн мен бирдей жөнөкөй рецептти сунуштайм - манна жана бал кошулган сүт менен куймак. Ал абдан тез даярдалат жана акыркы жыйынтык чоңдорго да, балдарга да жагат.
Мен манна куймактарын кичине бөлүктөрдө бышырууну сунуштайм, анткени муздагандан кийин алар назик даамын жоготот. Алар тыгызыраак болуп калышат. Жаңы эле бышырылган назик манка боткосу жана боткосу сыяктуу эле, тердеп, коюу болуп калды. Сиз микротолкундуу мешти колдонуп, куймакты өтө көп бышырсаңыз, кайра жылытсаңыз болот. Мындан тышкары, эгер кааласаңыз, жумуртканы үнөмдөй аласыз. Аларды камырга салуунун кажети жок, анткени манна милдеттүү ингредиент. Аларды өзгөчө джем, бал, конфет, коюлтулган сүт же каймак менен жакшы кызмат кылыңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 261 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 250 мл
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - 1 аш кашык камырда жана кууруу үчүн
- Жарма - 200 гр
- Бал - 3 аш кашык
Жарма жана бал кошулган сүттө куймакты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Аралаштыруучу табакка манка куюңуз.
2. Бөлмө температурасында сүт менен толтуруңуз. Андыктан аны муздаткычтан алдын ала алыңыз же мешке бир аз ысытыңыз.
3. Тамактарга бал жана бир чымчым туз кошуңуз.
4. Жумуртканы сабап, бир аз өсүмдүк майын кошуңуз. Эгерде сиз куймактын каймактын даамына ээ болушун жана каныктыруусун кааласаңыз, анда эритип алынган майга куюңуз.
5. Камырды же блендерди колдонуп, камырды тегиз жана жылмакай кылып жууруп алыңыз, ошондо эч кандай түйүнчөк болбойт. Бир аз отурууга калтырыңыз, болжол менен 15 мүнөт, манна бир аз шишип кетиши үчүн. Болбосо, даяр куймакта тиштериңизди жагымсыз кычыратат.
6. Табаны мешке коюп, түбүн кулинардык кычкыл менен жука май менен майлаңыз. Табаны жакшылап ысытып, камырдын бир бөлүгүн аш кашык менен салыңыз. Куймакты орто отто кызарганча кууруп, башка жагына буруңуз.
7. Болжол менен 1,5 мүнөт манна куймак бышырыңыз. Арткы жагында куймак биринчи бетине караганда тезирээк бышат. Даяр болгон куймакты жылуу, жаңы даярдалган түрдө кызмат кылыңыз. Кандайдыр бир топинка менен казганда, алар балдар жегиси келбеген кадимки манка боткосунан турган эртең мененки тамактын эң сонун алмаштыруучусу болуп калышат. Бирок алар сөзсүз түрдө куймактын бир бөлүгүнөн баш тартышпайт.
Ошондой эле алма менен манна куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
