Кадамдык фотосу бар рецепт үй шартында жаңгак менен таттуу шоколад колбаса жасоо боюнча бардык суроолорго жооп берет. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жаңгак кошулган шоколад колбасасын кадам сайын даярдоо
- Видео рецепт
Бүгүн супермаркеттер кондитердик азыктардын чоң түрүн сунушташат. Таттуунун көптүгү улуу муунду таң калтырат, ошол эле учурда алар рецепттерди бала кезинен бери унутушпайт жана жаш үй кожойкелерине тааныштырышат. Жаңгак кошулган шоколад колбасы - бул советтик доордон калган классикалык рецепт. Бул таттуу тиши барлар үчүн, айрыкча эң кичинелери үчүн кудайдан келген белек. Рецепт кулинардык чеберчиликти талап кылбайт. Аны биринчи жолу бышырууга болот. Десерт эмгекти талап кылбайт, жана продукциянын баары жөнөкөй жана жеткиликтүү. Таттуу жасоонун көптөгөн варианттары бар. Бирок ар кандай рецепт кукилерге жана какаого негизделген. Кошумча тамак -ашка сүт, каймак же май жана шекер кириши мүмкүн. Көмөкчү ингредиенттер татымына жараша кошулат: жаңгактар, коюлтулган сүт, күн карама данектери, кургатылган жемиштер, мармелад, шоколад ж.
Рецепттин өзгөчөлүгү колбасаны тоңдургучта 3 айга чейин сактоого болот. Андан кийин аны каалаган ыңгайлуу убакта тейлесе болот. Таттуу колбаса таттуулардын ордуна үй -бүлөлүк чайга ылайыктуу. Ошондой эле күтүлбөгөн коноктор үчүн, эгерде тамак муздаткычта сакталса. Айрыкча майрамга, айрыкча балдардын туулган күнүнө карата сый тамак жасаса болот.
- Калория мазмуну 100 г - 450 ккал.
- Порция - 2 колбаса
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Бышырылган печенье - 400 гр
- Май - 75 гр
- Бадам же бадам жаңгактары - 50 гр
- Кант - 3-4 аш кашык же татып көрүңүз
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Сүт - 150 мл
Жаңгак кошулган шоколад колбасасын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Казанга сүт куюп, сары май кошуңуз.
2. Кант жана какао порошогун кошуп, мешке коюңуз. Кайнатыңыз, жылуулукту азайтыңыз жана кайнатыңыз. Мезгил -мезгили менен аралаштырып, какао порошогун толук эритип, бүдүрчөлөрдөн сактануу керек. Көтөрүлө турган бетинде көбүк пайда болгондо, мешти өчүрүңүз. Сүттү колуңузду күйгүзбөс температурага чейин муздатууга калтырыңыз.
3. Печеньелерди бөлүктөргө бөлүп, тамак -аш процессоруна салыңыз.
4. Аны майда күкүм абалына чейин майдалаңыз. Бул процесс эт туурагыч же илгич менен жасалышы мүмкүн.
5. Печеньенин күкүмдөрүн ыңгайлуу идишке куюп, кофе менен сүттүн массасын төгүңүз.
6. Аралашманы аралаштырыңыз. Муну кашык же колуңуз менен жасаңыз, кайсынысы ыңгайлуураак. Андан кийин бадамдын сыныгын кошуңуз.
7. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Азык -түлүк пленканын бир бөлүгүн кесип, узун сосискага айлантып, кыска бышырылган кондитер бышырыңыз.
8. Камырды пластикке ороп, продукт цилиндр формасында кылыңыз. Десертти муздаткычка 2 саатка коюңуз. Андан кийин полиэтилен пленкасын кылдаттык менен чечип, жаңгак кошулган шоколад колбасасын шакекче кылып кесип, кызмат кылыңыз.
Жаңгак кошулган кукилерден таттуу колбаса жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
