Сиз бышырылган азыктарды жакшы көрөсүз, бирок аны менен көпкө аралашканды жактырбайсызбы? Анда сиз бул жердесиз! Сиз камыр жуурбай укмуштуудай даамдуу торттун эң жөнөкөй рецептин таба аласыз: алча толтурулган шоколад.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Бүгүнкү шоколаддык алча пирогу салттуу бисквит камырынан эмес, кумдун күкүмүнөн жасалат, аны колуңуз менен жууруп же жууруп же миксер менен чаап кереги жок. Продукциялар жөн эле калыпка салынат. Алча толтуруу продуктка кошумча ширелүүлик берет жана шоколад камыры менен компанияда абдан гармониялуу көрүнөт!
Бул бышырылган камыр кошулган, морт, майдаланган торт болуп чыгат. Бул торт май куюлган торттун сансыз түрлөрүнүн бири. Бирок, бул жерде жапырт пирогду таануу өтө кыйын. Шоколаддын үстү менен алчаны толтуруунун бул адаттан тыш айкалышы продуктту туулган күн тортуна окшоштурат. Столдун үстүндө десерт татынакай көрүнөт жана иш жүзүндө эч кандай чыгымдарды талап кылбайт. Алчанын ордуна, өтө ширелүү эмес, бирок формасын сактаган бардык мөмө -жемиштер жасайт. Мисалы, алма, киви, малина. Ошондой эле быштак массасын же фаршты колдонсоңуз болот.
Бул кондитердик азыктын артыкчылыгы: даярдоонун оңойлугу, продукциянын жеткиликтүүлүгү жана минимализми, жыттуу жана нымдуу борбордун адаттан тыш айкалышы жана оозуңузда эрип турган чыйратылган четтери.
- Калория мазмуну 100 г - 371 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Буудай уну - 150 гр
- Жарма - 150 гр
- Какао порошогу - 3 аш кашык
- Сода - 1 чай кашык
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Алча - 300 г (жаңы, тоңдурулган, консерваланган)
- Май - 250 гр
Камырсыз шоколад торт жасоо үчүн этап-этабы менен рецепт:
1. Терең контейнерде бардык жапырт продукцияларды бириктириңиз: ун, манна, какао порошогу, сода жана жарым порция шекер. Ингредиенттер өз ара жакшы бөлүштүрүлүшү үчүн кашык менен аралаштырыңыз.
2. Тоңдургучтан тоңдурулган майды колдонуңуз. Кызматтын жарымын орточо чоңдукта сүргүчтөн өткөрүп, бышыруучу табактын түбүнө коюңуз. Аны баспаңыз, ал аба бойдон калышы керек.
3. Негизги бөлүктүн жарымын майга куюп, бүт аймакка тегиз таркатыңыз.
4. Алчаны жууп, уруктарын алып салыңыз. Аларды формага салып, калган кумшекерге чачыңыз. Эгерде мөмөлөр тоңуп калган болсо, анда аларды толугу менен эритүүнүн кажети жок. Консерваланган алчаны ширени агызуу үчүн электен өткөрүңүз.
5. Бардык эркин агып жаткан аралашманы гиластын үстүнө бирдей жайыңыз.
76. Майды майдалап сүргүчтөн өткөргөндөн кийин, майдын экинчи жарымын өчүрүү менен продукцияны үйүп бүтүрүңүз.
7. Мешти 180 градуска чейин ысытып, продуктуну 40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Бышыруу учурунда май эрип, кургак ингредиенттерге сиңип баштайт. Бул кытырак кабыкты пайда кылат. Даяр болгон тортту бузулбай калыптан алып салуу үчүн бир аз муздатып, кумшекер менен кооздоп коюңуз, же кааласаңыз шоколаддын глазурунун үстүнө төгүңүз.
Шоколаддан жасалган тортту кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
