Мен чоңдорго да, балдарга да жагып турган жөнөкөй, бирок даамдуу десерт сунуштайм. Бир нече мүнөттөн кийин столунда кыям бар назик быштак массасы болот. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Сыр массасы, адатта, бардык үй кожойкелери чөмүлүүчү блендерди сатып алуу менен даярдаган биринчи тамак. Жана бул даамдуу десерт даярдалгандан кийин гана майонез, пашт, соустар менен эксперименттер жүргүзүлөт … Бул быштакка негизделген сүттөн жасалган десерт жана белгилүү даам берген ар кандай кошумчалар. Жакындарыңыздын табитин жактыргандан көрө, аны көптөгөн варианттарда бышырса болот. Бүгүн мен жеткиликтүү, такыр башкача болушу мүмкүн болгон варенье менен быштак массасын даярдадым. Мындай десерт даам ырахат тартуулайт жана энергия запастарын толуктайт.
Чоң кишилер үчүн жаңы чай, балдар үчүн бир стакан сүт менен муздатылган мындай быштак деликатесин берүү эң жакшы. Аны бисквиттик жаздыкка, печеньеге, булочкага кой, же жөн эле конус кондитердик баштыктан жасалган идишке ар кандай формадагы фигуралар түрүндө сал. Кааласаңыз, массаны ваниль балмуздак, камкаймак менен курчаңыз же майдаланган жаңгакка чачыңыз.
Караңыз, быштак массасынын даярдалышы момо жемиштер менен.
- Калория мазмуну 100 г - 379 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 250 гр
- Каймак - 3-4 аш кашык
- Джем - 3-4 аш кашык
Кыям менен быштак массасын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Десерт үчүн колго блендер же кесүүчү бычактын тиркемеси бар тамак -аш процессору керек. Ошентип, быштакты тандалган аппараттын идишине чөмүлдүрүңүз. Ал ным болбошу керек, антпесе быштак массасы жайылып, формасын сактабайт. Эгерде анда сарысуу көп болсо, анда быштакты быштактын үстүнө жарым саатка илип алып, стаканда ашыкча нымдуулук пайда болот.
2. Быштакты тегиз болгонго чейин сабаңыз, бардык кесектерди жана дандарды талкалаңыз.
3. Андан соң быштакка каймак жана варенье кошобуз.
4. Тамакты кайра жылмакай жана жылмакай кылып чайкаңыз. Быштактын массасын кыям менен татып көрүңүз. Эгерде ал таттуу болбосо, дагы бир аз варенье кошуңуз. Даяр болгон нерсени пластикалык идишке салып, муздаткычта 3 күн сактаңыз.
Быштак массасын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
