Быштак менен эмне кылууну билбейсизби? Мен даамдуу жана жөнөкөй десерт даярдоону сунуш кылам - бадам кошулган шоколад быштак массасы. Сүрөт менен этап-этабы менен жасалган рецепт муну кантип жасоону так көрүүгө жардам берет. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Эгерде сиз бир эле учурда дени сак жана даамдуу тамак менен закускаларды ичүүнү кааласаңыз, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Шоколад быштак массасы бадам менен - бул улуу десерт, аны өз алдынча керектөө менен гана чектелбестен, башка рецепттер үчүн да колдонсо болот. Мисалы, кастрюль жана быштак бышыруу, куймак же таттуу бутерброд толтуруу үчүн торт же кондитер үчүн крем катары колдонуңуз. Мындан тышкары, бул таттуу абдан пайдалуу. Сыр массасы дени сак майларга, белокторго, органикалык кислоталарга бай. Мындан тышкары, тамак сиңирүү системасын нормалдаштырат жана шоколаддын жаркыраган даамына ээ.
Бул таттуу быштак десертин жасоо үчүн какао порошогун да, эритилген шоколадды да колдонсоңуз болот. Бирок экинчиси жагымдуу даам берет. Шоколадды ачуу же сүттүү кылып колдонсоңуз болот. Ар кандай майлуу быштакты тандаңыз. Аны бир тектүү жана дансыз кылуу үчүн аны блендер же тамак -аш процессорунда жакшылап чайкоо керек. Эгерде андай аппараттар жок болсо, анда быштакты майда электен өткөрүңүз. Бул кеңештердин бардыгын эске алганда, сизде абдан даамдуу үй быштак массасы болот, ал дүкөндөн сатып алгандан алда канча жакшы болот.
- Калория мазмуну 100 г - 340 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Май - 50 гр
- Кант - 2 аш кашык же татып көрүңүз
- Кара шоколад - 75 гр
- Бадамдын кырыгы - 2-3 аш кашык
Миндаль менен шоколад бышырылган эттин этап-этабы менен даярдалышы, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты майдалоочу бычактын тийиштүү тиркемеси менен тамак -аш процессоруна салыңыз.
2. Быштакты дандарсыз жана бүдүрчөлөрсүз жылмакай болгонго чейин сабаңыз. Сиз муну кол блендери менен да жасай аласыз. Болбосо быштакты 2-3 жолу майда электен өткөрүүгө туура келет.
3. Жумшак майды камчыланган быштак массасына салыңыз. Анын ордуна каймак же балмуздак куюп койсоңуз болот. Ал да абдан даамдуу болот.
4. Тамакты кайра жылмакай болгонго чейин чайкаңыз.
5. Ошол эле учурда, башка идишке салып, жумуртканы үлпүлдөп, ачык жана лимон түсүнө чейин сабаңыз. Творог процессоруна жумуртка аралашмасын куюп, тамакты кайра чайкаңыз.
6. Шоколадды бөлүктөргө бөлүп, ыңгайлуу идишке салыңыз.
7. Суу мончодо же микротолкундуу меште шоколадды эритип эритип алыңыз. Бирок анын кайнабашын текшериңиз, антпесе ачуу болот жана эч нерсе бул ачууну кетире албайт.
8. Быштактын массасына эрип кеткен шоколадды куюп, кумшекерди кошобуз.
9. Тамакты кайра тегиз жана жылмакай болгонго чейин чайкаңыз.
10. Муздаткычта быштак массасын 15-20 мүнөт муздатыңыз. тамак -аш процессорунан чыккан жылуулук бир аз ысып кетиши мүмкүн. Андан кийин идиштерге салып, бадамдын чипсы менен кооздоп коюңуз.
Ошондой эле быштактан десерт жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
