Үйдө карагат кошулган жумурткага эң жөнөкөй форма алмаштыруучу пирог жасоо фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Толтуруу параметрлери, калория мазмуну жана видео рецепт.
Орточо таттуу, жыпар жыттуу, ширелүү толтуруу менен, даярдоо үчүн ушунчалык оңой, аны өспүрүм да көтөрө алат. Карагат жумурткасы менен кооз мезгилдүү флип-флип пирогун бышырыңыз. Продукт даамдуу болуп чыгат, карагаттын даамы ачык. Бул даамдуу токочтор биздин шарлоттого эң сонун альтернатива.
Жаңы кара карагат жок болгон учурда, колуңуздагы жемиштерди алыңыз. Мисалы, пирогду алма, алмурут, айва, кара өрүк, өрүк, черники менен ийгиликтүү бышырсаңыз болот … Бул рецепт боюнча мындай пирогду башка мезгилдүү мөмө менен бышырууга болот. Бул кем эмес оригиналдуу жана даамдуу болуп чыгат! Тоңдурулган мөмө -жемиштер да жакшы. Алар менен бирге десерт да даамдуу болот. Эң башкысы пирог үчүн бүт мөмөлөрдү колдонуу керек, аларды адегенде кургатып, крахмалга чачуу керек. Продукт ар кандай мөмө толтуруу менен даярдоо кыйын эмес да.
Кычкыл мөмө таттуу камыры бар пирогдордо эң жакшы угулат, жана дуэтте кызыктуу даам түзүлөт. Адатта мындай пирогдорду баардыгы жактырышат, эч кимди кошпой, акыркы күкүмүнө чейин жешет. Ар кандай мөмө торт салтанаттуу тойду кооздоп, кичинекей үй -бүлөлүк чай кечесин өзгөртөт.
Кара карагаттын бышырылган рулетин кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 395 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 55 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 4 шт.
- Майдаланган корица - 1 аш кашык (каалоо боюнча)
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Туз - бир чымчым
- Кара карагат - 200 гр
- Ун - 100 гр
Карагат кошулган жумурткага этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы жууп, кабыгын кагаз сүлгү менен кургатып, бычак менен акырын сындырыңыз. Мазмунду камыр жууруучу идишке куюп, бир чымчым туз кошуп кумшекерди кошуңуз. Ачык, лимон түстүү көбүк пайда болгонго чейин жумуртка менен кантты миксер менен сабаңыз. Жумуртканын көлөмү 2-2,5 эсеге көбөйүшү керек.
2. Жумуртка массасына кычкылтек менен байытылышы үчүн, электен өткөн унду кошуңуз. Бул тортту дагы назик жана жумшак кылат.
3. Камырга майдаланган корица порошогун кошуңуз.
4. Микшерди колдонуп камырды тегиз жана жылмакай кылып жууруп алыңыз, ошондо эч кандай түйүнчөк болбойт. Анын консистенциясы калың каймак сыяктуу болот.
5. Кара карагатты муздак суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Толук кургатуу үчүн бөлмө температурасында калтырыңыз. Андан кийин аны бышыруучу табакка салыңыз. Эгерде сиз темир калыпты колдонуп жатсаңыз, аны алгач өсүмдүк майы менен майлаңыз. Силикон формасын жана калыпты алынуучу капталдары менен майлоонун кажети жок.
6. Камырды мөмөнүн үстүнө калыпка куюп, тегиз бөлүштүрүңүз.
7. Мешти 180 градуска чейин ысытып, продуктуну 35-40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Даярдыгын жыгач таяк менен тешип көрүңүз. Ага эч кандай жабышуу болбошу керек. Эгерде камыр жабышып калса, дагы 5 мүнөт бышырууну улантыңыз жана кайра үлгү алыңыз. Карагат кошулган жумурткадагы даяр флип-флип пирогун калыптан алып салыңыз. Аны оодарыңыз, мөмөлөр үстүндө жана кызмат табакка коюңуз. Муздагандан кийин ага кумшекер сээп, кызмат кылыңыз.
Карагат пирогун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
