Толук эртең мененки тамак үчүн ботко эң идеалдуу вариант. Мисалы, улуу рецепт - микротолкундуу гречка, аны бышыруу абдан оңой, 15 мүнөттө.
Гречка - абдан дени сак таруу. Анын курамында адамдын организмине керектүү көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Гречка боткосун бышыруунун ыкмалары жана ыкмалары, менимче, ар бир үй кожойкеси билет деп ишенимдүү түрдө айта алабыз. Бирок, микротолкундуу меште гречканы бышыруунун эң сонун вариантын баары эле биле бербейт. Аны заманбап технологиянын жардамы менен бышыруу кыйын эмес. Бүгүн сиз андан ары импровизация кыла турган негизги рецептти үйрөнөсүз.
Бирок, дан эгиндери бышырылганына карабастан. Бирок бул жөнөкөй рецепттин өзүнүн назиктиги жана тамак жасоо сырлары бар. Анда гречка боткосу даамдуу, жыпар жыттуу жана майдаланган болот!
- Таштарды кетирүү үчүн жарманы сорттоону унутпаңыз. Эгерде алар тишке илинип калса, эмалды бузушу мүмкүн.
- Гречка бышыруу учурунда кийлигишпеши керек.
- Каша ботко каалаган консистенцияга жетиши үчүн, аны кошулган идиштер жылуу сүлгүгө оролуп, жылуу калтырылышы керек.
- Бышыруунун аягында дан эгиндери эки эсе көбөйөрүн унутпаңыз. Ошондуктан, идиштин туура өлчөмүн тандаңыз.
- Данды муздак суу менен куюу жакшы. Ошентип, ботко тез бышат.
Бул назиктигин эске алганда, бул тамакты башталгыч ашпозчу да чече алат. Натыйжада толук эртең мененки тамак үчүн эң сонун тамак. Мындан тышкары, мындай боткону колдонуп, эң аз убакыттын ичинде ашыкча салмактан арылууга болот.
- Калория мазмуну 100 г - 82, 1 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Гречка - 100 гр
- Май - 20 гр
- Туз - 1/3 чай кашык же татып көрүңүз
- Ичүүчү суу - 200 мл
Микротолкундуу меште гречканы кантип тез бышыруу керек:
1. Жарманы тегиз жерге куюп, таштарды жана кирди бөлүп алыңыз. Андан кийин майда электен өткөрүп, бардык кир сууну стакан кылып агын суунун астында чайкаңыз.
2. Дан эгиндерин микротолкундуу плитага же ыңгайлуу идишке которуңуз. Туз кошуу.
3. Гречканы муздак суу менен толтуруңуз. Анын көлөмү гречкадан эки эсе чоң болушу керек. Мисалы, бир стакан дан үчүн, эки стакан суу. Ошондой эле, ботко сууда гана эмес, сүттө же сорподо бышырылышы мүмкүн.
4. Дан эгиндерин капкак, табак же башка ыңгайлуу идиш менен жаап, микротолкундуу мешке салыңыз.
5. Микротолкундуу түзүлүштү максималдуу кубаттуулукта күйгүзүңүз жана дан эгиндерин кайнагандан кийин толук бышканга чейин бышырыңыз: көлөмү, жумшактыгы жана күкүмү. Бардык бышыруу процесси 850 кВт шайман күчү менен 15 мүнөттөн ашпайт.
6. Боткого сары майды салып, аралаштырып, кызмат кылыңыз. Бул ботко эртең мененки, түшкү же кечки тамакка кошулууга ылайыктуу.
Кеңеш: эгер сиз эгиндин күкүмдүү жана жыпар жыттуу болушун кааласаңыз, бышырардан мурун аны алдын ала ысытылган көмөч казанга жылытыңыз.
Микротолкундуу меште гречканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
