Үйдө помидор, болгар калемпири жана макарон кошулган омлеттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Тамак жасоонун өзгөчөлүктөрү. Ингредиенттердин айкалышы жана видео рецепти.
Даамдуу, тез даярдалуучу жана тааныш эртең мененки тамактар - куурулган жумуртка жана макарон. Бул тез тамактар, аш болумдуу эртең мененки тамак жана бүт үй -бүлө үчүн чын жүрөктөн түшкү тамакты камтыйт. Бул кароодо бул эки тамакты бир идишке бириктирип, помидор, болгар калемпири жана макарон менен омлет жасайбыз. Жеңил куурулган жашылчалар жана жумуртка кошулган макарон - гармониялуу айкалыш. Омлет аппетит жана түстүү, даамдуу жана назик болуп чыгат.
Албетте, бардык жашылчалар макарон үчүн жашылча кошумчалары болушу мүмкүн: калемпир, помидор, цуккини, баклажан. Татымына жараша, табакка жашылча компоненттерин алмаштырууга же кошууга болот. Ошентип, жай созулганда, рецептти колдонуп, жашылчалар менен макарон жасаңыз. Биз саманды паста катары колдонобуз, бирок сиз макарондун башка түрлөрүн алсаңыз болот. Эң башкысы - катуу ундан жасалган макаронго артыкчылык берүү. Алар жумшак кайнабайт, даамы жакшы, фигурага пайдалуу жана зыяндуулугу азыраак. Ундун түрүн көрсөткөн макарон менен таңгактоого көңүл буруңуз.
Тамакка арналган макарон кечээки жаңы бышырылган же колдонулган жана алардан толук кандуу даамдуу эртең мененки тамак жасаса болот. 15 мүнөттүн ичинде бүт үй -бүлөнү эртең мененки, түшкү же кечки тамак менен канааттандырарлык жана даамдуу тамактандыра аласыз!
Ошондой эле таттуу болгар калемпиринин омлетин кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 245 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 50 гр
- Сүт - 30 мл
- Жашылдар (каалаган) - бир нече бутактар
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Помидор - 0, 5 шт.
- Жумуртка - 2 шт.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Помидор, болгар калемпири жана макарон менен омлетти этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Казанга ичүүчү суу куюп, туз кошуп, мешке коюңуз. Кайнатып, ага макарон түшүрүңүз. Аларды бири -бирине жабышпаш үчүн аралаштырып, жылуулукту орточо буруп, бышырылганга чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүнүн таңгагында көрсөтүлгөн. Эгерде бышыруу убактысы көрсөтүлбөсө, макарондун даамын татыңыз. Даяр болгондо, сууну агызуу үчүн аларды электен өткөрүңүз.
2. Жумуртканын мазмунун терең идишке куюп, бир чымчым туз кошуп аралаштырыңыз.
3. Жумуртканы тегиз болгонго чейин чайкаңыз.
4. Жумуртканын массасына сүт куюп, массаны кайра аралаштырыңыз.
5. Жашылчаларды жууп, сүлгү менен кургатып, майда туураңыз. Жашылдар ар кандай болушу мүмкүн: укроп, петрушка, райхон, кинза ж.
6. Жашылчаларды жумуртка жана сүт массасына өткөрүп, аралаштырыңыз.
7. Болгар калемпиринен сабакты алып, экиге бөлүп, үрөн кутучасын алып салыңыз. Андан кийин бөлүктөрдү кесип, кубик, тилке же башка ыңгайлуу формага бөлүңүз.
Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Ага даярдалган калемпирди жөнөтүңүз. Орточо ысытабыз жана бир аз кызарганча кууруйбуз. Кууруу убактысы болжол менен 5 мүнөт.
8. Помидорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды орто кубик кылып кесип, табакка жөнөтүңүз. Помидорду өтө майда туурабаңыз, антпесе алар агып, картошка пюресине айланат. Ушул эле себептен улам, помидорлорду кескенде формасын сактап кала тургандай кылып тандаңыз. Помидорду калемпир казанга жиберип, аралаштырып, 1-2 мүнөт кууруп алабыз.
9. Кайнатылган макаронду көмөч казанга куурулган жашылчаларга жиберип, аралаштырыңыз.
10. Жумуртка аралашмасын тамактын үстүнө куюп, аралашманы түбүнө чейин жайганча көмөч казанга айландырыңыз. Кааласаңыз, майдаланган сырды кошуңуз.
он бир. Мешти орточо ысытууга, табаны капкак менен жаап, жумуртка уюганча бышырыңыз. Помидор, болгар калемпири жана макарон кошулган ысык, жаңы бышкан омлетти бериңиз. Сиз көмөч казанга салып койсоңуз да болот, анткени ал тамакты узак убакыт бою жылуу кармайт.
Болгар калемпири менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
