Курма жана кытай капустасы менен өтө жеңил жана даамдуу краб салаты! Бул орозо кармагандар үчүн чыныгы ырахат, анткени аны даярдоо абдан пайдалуу жана оңой. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Эгерде сиз краб салатын, кытай капустасынан жасалган салатты жакшы көрсөңүз жана курманы сүйсөңүз, анда бул тамак сиз үчүн. Бул ингредиенттерди курма жана кытай капустасы менен даамдуу краб салаты үчүн айкалыштырыңыз. Краб таякчалары жана кытай капустасы жыл бою жеткиликтүү, бирок хурма сезондук жемиш. Андыктан учурду колдон чыгарбаңыз, мезгилден пайдаланып, менюңузга кубанычтын жана жакшы маанайдын нотасын кошо турган сунушталган тамакты даярдаңыз.
Пекин капустасы жок болгон учурда, ак баштуу тууганы аны андан кем эмес ийгилик менен алмаштыра алат, ал эми краб таякчалары крабдын этин же башка деңиз азыктарын, мисалы, кальмарды алмаштыра алат. Рецепт үчүн тыгыз сорттордун хурмондорун алыңыз, мисалы, шарон. Бул жакшы кесилген, формасын сактайт жана ыдырабайт. Абдан жумшак сорттор салатка ылайыктуу эмес, анткени идиште алар түшүнүксүз формадагы массага айланат. Эгерде сиз диета кармабасаңыз, анда салатты кайнатылган тооктун жумурткасы же сыр, мисалы, моцарелла менен толуктасаңыз болот. Бул азыктар калган ингредиенттер менен жакшы кетет жана алар салатка кызыктуу даам берип, тамакка оригиналдуу жана ширелүү кылат.
Ошондой эле караңыз: Хурма, кытай капустасы жана кебек менен салат даярдоо.
- Калория мазмуну 100 г - 185 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4-5 жалбырак
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Хурма (тыгыз массасы менен) - 1 даана. кичине өлчөм
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Краб таякчалары - 2-3 шт.
- Туз - бир чымчым
Курма жана кытай капустасы менен краб салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Капустанын башынан керектүү сандагы жалбырактарды алып салабыз, муздак суунун астында жууп, жука кылып туурайбыз. Капустанын башын толугу менен жууп салбаңыз, эгерде анын бардыгын колдонбой турган болсоңуз жалбырактар куурап калат жана кыбырабайт.
2. Краб таякчаларын кубик же тилке кылып кесип алыңыз. Эгерде алар тоңуп калса, анда алгач аларды эритип алыңыз. Бирок бул үчүн ысык суу же микротолкундуу мешти колдонбоңуз. Муну муздаткычта алдын ала жасаңыз. Акырын ээригенде, алар бардык азык заттарын жана даамын сактап калышат.
3. Курманы агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аны орто өлчөмдөгү кубиктерге бөлүңүз.
4. Бардык азыктарды чоң терең идишке салып, туз менен аралаштырып, уруктан сактануу үчүн лимонду акырын сыгып алыңыз.
5. Курма жана кытай капустасы кошулган краб салатынын үстүнө зайтун майын куюп, аралаштырып, муздаткычта 10 мүнөт муздатып, кызмат кылыңыз.
Кытай капустасы менен краб салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
