Дени сак жана диеталык, ширелүү жана жыпар жыттуу - кош буу казаны жок бууланган алма суфле. Десерт, албетте, баарынын табитине, айрыкча балдарга жагат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Мен кош казан жок назик жана ширелүү алма суфлесин бууга бышырууну сунуштайм. Бирок, эгерде сизде бул электрдик шайман болсо, аны колдоно аласыз. Мындай назиктик диеталык жана балдар тамак -ашына ылайыктуу, анткени анда май жана кант көп эмес. Ошондой эле, эгер сиз аны "бышыруу" режиминде же микротолкундуу меште бышырсаңыз, калориясы төмөн продукт чыгат. Тандалган даярдоо ыкмасына карабастан, суфле оңой, жөнөкөй жана жеткиликтүү продукциялардан даярдалат.
Рецепт үчүн ар кандай алманы алыңыз, эң башкысы алар жаңы. Канттын өлчөмүн өзүңүздүн каалооңузга жараша тууралаңыз. Эгерде алма абдан таттуу болсо, анда шекерди рецепттен таптакыр алып салса болот. Сиз ошондой эле кычкыл алмадан десерт бышырсаңыз болот, андан кийин мөмө суфлесин таттуу кылуу үчүн бир аз кум шекер кошуп койсоңуз болот. Ал эми кичине кычкылдык менен суфле жасагыңыз келсе, анда көрсөтүлгөн өлчөмдөгү шекер жетиштүү. Сиз ошондой эле рецепт менен эксперимент жасай аласыз. Мисалы, бул рецептте жаңы алмалар колдонулат, бирок алмалар алгач мешке бышырылып, андан кийин муздатылып, блендер менен эзилгенде, суфле даамдуу болот. Бул алма десертине кокос кабыгы, майдаланган сүт шоколады, жаңгак жана башка даамдар кошулушу мүмкүн.
- Калория мазмуну 100 г - 118 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 2 шт.
- Кант - 1 аш кашык үстү жок
- Сүт - 30 мл
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык
- Алма - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
Кадамсыз бууга бышырылган алма суфлеси, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы жууп, акырын сындырып, мазмунун терең идишке куюңуз.
2. Жумурткага шекерди кошуңуз.
3. Жумуртка менен кумшекерди аралаштыруу үчүн вилканы же камырды колдонуңуз. Миксер менен уруунун кереги жок, текши болгонго чейин аралаштырыңыз.
4. Жумурткага корица порошогун кошуп, кайра аралаштырыңыз.
5. Алманы чайкап кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Орточо же майда туурагычтан целлюлозаны сүргүчтөн өткөрүп, контейнерге жумуртка кошобуз. Кааласаңыз терини кырксаңыз болот. Бирок аны таштап койгон жакшы, тк. ал көптөгөн пайдалуу витаминдерди камтыйт.
6. Контейнерге сүттү куюңуз.
7. Ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
8. Суфлени суфле даярдай турган контейнерге өткөрүп бериңиз. Андан кийин десертке кызмат кыла турган тамактарды тандап алуу максатка ылайыктуу. Суфле идиштерин colanderге салыңыз.
9. Колбонду кайнак сууга салынган казанга салыңыз. Кайнап жаткан суу көбүктөнгөн суу менен байланышпасын текшериңиз. Алманын суфле дурусун капкак менен жаап, 7-10 мүнөт бууга кайнатпастан бууңуз. Десерт жылуу же муздатылган түрдө берилиши мүмкүн.
Ошондой эле балдар үчүн жай мешке алма суфлесин кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
