Десертти жакшы көргөн, бирок камыр менен аралаштыргысы келбегендерге алма жана пряник кошулган пудингде бышырбай торт жасоону сунуштайбыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сүрөт менен кадам сайын тамак жасоо
- Видео рецепттер
Эгерде сиз өзүңүздү даамдуу десерт менен эркелетүүнү кааласаңыз, бирок бир нерсе бышырууну каалабасаңыз, анда биздин рецептти колдонуңуз жана алма жана пряник менен пудингди бышырбастан торт жасаңыз. Рецептке алма керек - жемиштер дээрлик жыл бою жеткиликтүү, андыктан сиз каалаган убакта ушундай тортту жасай аласыз. Десерттин назик текстурасы пудингге негизделгендигине байланыштуу. Дүкөндөн даяр порошокту таба аласыз, бирок ийгиликке жетпесеңиз, пудингди жүгөрү крахмалына алмаштырып, ага бир мүшөк ваниль шекерин кошуп, анан даяр кашыкта эки кайнатыңыз карамель даамы үчүн коюлтулган сүт. Мунун баары амалдар. Рецепт абдан жөнөкөй, даярдоо жарым сааттан ашык убакытты талап кылбайт жана натыйжасы татыктуу болот.
- Калория мазмуну 100 г - 65 ккал.
- Порция - 5 даана
- Бышыруу убактысы - 4 саат
Курамы:
- Алма - 1 кг
- Жалбыз пряники - 200 гр
- Кант - 150 гр
- Карамель пудинги (порошок) - 80 гр
- Лимон ширеси - 3 аш кашык. л.
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык
- Суу - 200 мл
Алма менен пудинг жана фото менен пряник бышырбастан тортту этап-этабы менен даярдоо
1. Торттун негизин алма түзөт, андан баштайлы. Мөмөнү жууп, өзөгүн алып салыңыз. Бул рецепт үчүн сиз таптакыр ар кандай сортту ала аласыз - кычкыл же таттуу - бул даяр торттун акыркы даамы кандай болорун аныктайт.
2. Алмадан терини алып, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Алма карарып кетпеши үчүн аларды сууга аралаштырылган лимон ширеси же лимон кислотасы менен чачыңыз.
3. Алмаларды казанга салып, кумшекер менен жаап, сууга же ширеге куюп, кичине отко салып, бир аз кайнатып, карамелиз кылыңыз. Кайнатып, жылуулукту азайтыңыз. Капкактын астында кеминде 15 мүнөт бышырыңыз. Алма жумшак болуп кетиши үчүн керек. Алма жетип жатканда, корица таякчасын казанга ыргытыңыз.
4. Эми алмалар дээрлик даяр, пудинг жасоого убакыт келди. Биз аны инструкцияда айтылгандай муздак сууга аз өлчөмдө суюлтуп, эч кандай түйүнчөк жок кылып аралаштырабыз.
5. Бул убакка чейин алмалар жетишерлик түрдө иштетилген. Алар жумшак жана жыпар жыттуу болуп калды. Пудингди алманын массасына ичке агымда куюп, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Жай отко жакшылап жылыңыз, кийлигишүүсүн токтотпостон, калыңдатууга алып келип, оттон алып салыңыз.
6. Бизде күчтүү карамель түстүү желе окшош массасы бар.
7. Жалбыздын пряникин жарым манжасы калың болгон табактарга бөлүңүз. Алардын жаңы жана жумшак болушу абдан маанилүү. Пряниктин көлөмү сизге десертти чогулта турган форманын көлөмүн аныктайт.
8. Форма (ал силикон, металл куюп же ажыратылышы мүмкүн) пергамент же пленка менен капталган. Даяр болгон тортту калыптан алып салуу үчүн оодарабыз, андыктан аны өйдөдөн ылдыйга чейин чогултабыз. Биринчиден, карамель-алма аралашмасын калыпка куябыз. Аны кашык же шпатель менен бир аз тегиздеңиз.
9. Пряник кесимдерин үстүнө коюп, кайра пудинг менен толтуруңуз. Ошентип, форма үстүнө чейин толтурулганга чейин катмарларды кайталаңыз. Десертти пряник катмары менен чогултуп бүтүрүңүз. Тортту бөлмө температурасына чейин муздатып, муздаткычка жок дегенде 3-4 саатка, ал тургай түнөп коюңуз.
10. Кызмат кылардан мурун, торттун формасын оодарыңыз, бышыруу кагазын бир аз тартып, десертти чыгарыңыз. Пергаментти этияттык менен алып салыңыз.
он бир. Кант пудрасына чачып, чай куюңуз! Алма жана пряник кошулган пудингде бышырылбаган назик торт даяр. Байкап көрүңүз жана аппетитке ээ болуңуз!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Банан торт бышырылган эмес
Пирог жана печенье кошулган бышырылбаган торт
