Печеньеден, жаңгактан жана коюлтулган сүттөн жасалган бышырылбаган торт - бул ар бир үй кожойкесине, айрыкча колу бошобогон аялдарга жагып турган жөнөкөй жана даамдуу деликатес. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Бышырылбаган десерттер популярдуу. Бул негизинен даярдоонун оңойлугуна байланыштуу. Алар минималдуу кулинардык тажрыйбасы менен, каалаган ашпозчу тарабынан даярдалышы мүмкүн болгондуктан. Мындан тышкары, бул жерде эң аз ингредиенттер жана күч жумшалат. Бул десерттер мештин жоктугунда же жайдын ысыгында күйгүзгүңүз келбесе абдан актуалдуу болот. Бүгүн биз печенье жана коюлтулган сүттүн негизинде даамдуу тортторду даярдайбыз. Алар бай ваниль-кремдүү даамга ээ.
Негизги компоненттерден тышкары, калган продуктылар сиздин каалоолоруңузга жараша ар кандай түрдө колдонулушу мүмкүн. Мисалы, какао, кофе, мөмө, мөмө, жаңгак, кургатылган мөмө ж. Акыркы нерсе - бул какао порошогу, ал печенье чачат. Бирок, эгер кааласаңыз, аны жүгөрү таякчалары, майдаланган жаңгак, күн карама данектери же кокос үлпөктөрү менен алмаштырса болот. Чачыратылган торт кошумча даам берүүчү акцентке ээ болот. Албетте, мындай продукт диеталык деп атоого болбойт, бирок бул эң семиз вариант эмес. Ошондуктан, кээде өзүңүздү эркелете аласыз. Бул рецепттин дагы бир артыкчылыгы - тортту даамын жоготпостон муздаткычта бир нече күн сактоого болот.
- Калория мазмуну 100 г - 450 ккал.
- Порция - 10-12 даана.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт, жана коюлтулган сүттү кайнатуу убактысы
Курамы:
- Печенье (каалаган) - 300 гр
- Кайнатылган коюлтулган сүт - 200 гр
- Күн карама уруктары - 50 гр
- Какао порошогу - кооздоо үчүн
- Май - 150 гр
- Жаңгак - 50 гр
Печеньеден, жаңгактан жана коюлтулган сүттөн бышырбастан тортту этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Күн карама уруктарын таза, кургак табада орто жылуулукта кууруңуз. Маал -маалы менен аралаштырып туруңуз алар кабыксыз бышырылган жана бат күйүп кетиши мүмкүн.
2. Жаңгакты тазалаңыз.
3. Жаңгакты көмөч казанга орто жылуулукта кууруңуз. Ошондой эле алар абдан тез куурулат, андыктан аларды жылуулуктан алып салууну унутпаңыз.
4. Кукилерди бөлүктөргө бөлүп же майда күкүмгө бөлүңүз. Же анын бир бөлүгүн орто бөлүктөргө бөлүп, бир бөлүгүн унга бөлүп салсаңыз болот. Сиз ар кандай куки алсаңыз болот. Кыска нанды колдонуу абдан даамдуу, бирок бисквит сыяктуу дагы диеталык тамакты жесе болот.
5. Печеньенин күкүмүн, жаңгакты жана үрөндү бир идишке аралаштырыңыз.
6. Жумшак консистенциядагы сары майды миксер менен ак болгонго чейин сабаңыз.
7. Ага кайнатылган коюлтулган сүттү кошуңуз.
8. Жана кремди тегиз болгонго чейин чайкаңыз.
9. Эки аралашманы бириктириңиз: печенье жана каймак.
10. Тамакты жакшылап аралаштырып, бир тектүү масса жасаңыз. Печенье менен жаңгактын ар бир бөлүгү каймак менен жабылышы керек.
11. Алынган массаны силикон формаларына толтуруп, муздатуу үчүн муздаткычка жөнөтүңүз. Молдолорду ар кандай формада, ал тургай таттууларга да ылайыктуу түрдө алууга болот.
12. Даяр болгон тортту калыптардан алып, какао порошогун чачып, десерт столуна кызмат кылабыз.
Ошондой эле бышырылбай торт жасоо боюнча видео рецептти караңыз. Сгущенка жана жаңгак кошулган назик кофе даамы.
