Кадамдык эттүү макарон рецепти: керектүү азыктардын тизмеси жана даамдуу макарон тамагын даярдоо кадамдары. Видео рецепттер.
Жумуртка жана колбаса кошулган макарон Casserole-эртең мененки тамакка эң сонун даярдалуучу негизги курс. Бул сонун даамга, оозду сугаруучу жытка жана жогорку азыктык баалуулукка ээ.
Тамак жасоо үчүн таптакыр каалаган макаронду алсаңыз болот. Бирок катуу буудайдан продуктыларды тандап алуу жакшы: алар пайдалуу жана термикалык иштетүүдө формасын эң сонун сактап калышат. Бул продукт бышыруунун алдында эле кайнатылышы мүмкүн же мурунку күнү кайнатылган макарон колдонсоңуз болот. Бул калган тамакты колдонууга жана эртең мененки тамакты жасоого кеткен убакытты кыскартууга мүмкүндүк берет.
Эт компоненти - ар кандай эттен (чочконун эти, уй эти, үй канаттуулары), ышталган же сүт, бекон, быштак, татымал же кошулмасыз колбаса же кичине колбаса.
Катуу сырды колдонуу да маанилүү. Ал даяр тамактын даамын бир кыйла жакшыртат, ошондой эле анын аш болумдуулугун жогорулатат. Дагы, сиз каалаган сортун ала аласыз - ашпозчунун каалоосу боюнча.
Бул тамак бардык ингредиенттерди бир даамдуу пирогго бириктирүүгө мүмкүндүк берген жумуртка-сүт аралашмасынын колдонулушунан улам кастрюль деп аталат.
Кийинки, бышыруу процессинин сүрөтү бар макарон үчүн рецепт.
- Калория мазмуну 100 г - 140 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 200 гр
- Жумуртка - 2-3 даана.
- Сүт - 200 мл
- Татымына жараша татымалдар
- Колбаса - 3-4 шт.
- Сыр - 50 г
- Нан сыныктары - 2 аш кашык
Колбаса менен жумуртка макаронун этап -этабы менен бышыруу
1. Макарон кастрюлун даярдоонун алдында ингредиенттерди даярдаңыз. Алгач макаронду туздуу сууга бышканча кайнатуу керек. Сууну төгүп, сары май кошуп, аралаштырыңыз. Андан кийин, колбасаларды тазалап, кубиктерге же тилимдерге бөлүңүз.
2. Кайнатылган макарон менен аралаштырыңыз.
3. Катуу сырды майда сүргүчтөн өткөрүп, даяр ингредиенттерге кошуңуз.
4. Бышыруучу табакка сары май же күн карама майы менен майлаңыз. Ага макарон, колбаса жана сыр аралашмасын салыңыз.
5. Сүт, татымал жана жумуртканы өзүнчө аралаштырабыз. Бул аралашманы тегиз болгонго чейин камчы же миксер менен сабаса болот. Дагы бир вариант - ингредиенттерди вилка менен акырын аралаштыруу, чайкоо эмес, акырын аралаштыруу. Бул учурда бир тектүүлүк талап кылынбайт. Бышырылганда, мындай масса бала бакчанын омлетин эске салган кызыктуу текстураны берет.
6. Макаронду сүт-жумуртка аралашмасы менен толтуруңуз. Үстүнө нан сыныгы менен чачыңыз.
7. Тандырга 180 градуста коюп 20 мүнөт гана бышырабыз.
8. Колбаса жана жумуртка кошулган даамдуу жана аш болумдуу макарон кастролу даяр! Биз аны жаңы чөптөр менен кооздоп, табактарга койдук. Бул тамак менен бирге сиз жаңы жашылчаларды жана ак нанга бышырылган крутундарды да бере аласыз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Макарон кастрюль
2. Паста кастрюль кантип жасалат
