Жука армян лавашынын кызмат мөөнөтүн узартуу үчүн аны келечекте колдонуу үчүн тоңдурууга болот. Муну кантип жасоо керектигин фото менен этап-этабы менен рецепт аркылуу табабыз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жука армян лавашын тоңдуруунун этап-этабы
- Видео рецепт
Жука, сүйрү жалпак нан - армян тамак -ашынын борбору. Бирок бир аздан кийин бышырылган пита наны чыгыш ашканасына жана бүткүл дүйнөгө жаккан. Сиз каалаган нерсеңизди ороп аласыз: ширелүү эттен жаңы жемиштерге чейин. Нан продуктусу каалаган ингредиенттер менен айкалыштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Жана өз формасында - борщ, шорпо, барбекю ж.
Жука нан азыктардын минималдуу топтомунан даярдалат: ун, суу, туз жана май. Лаваш жасоонун деталдуу рецептин издөө тилкесинин жардамы менен сайттын беттеринен таба аласыз. Чыныгы пита нанын көпкө сактоого болот. Эски күндөрдө, 10 барактан турган үймөктөрдө, кыш бою жыйналчу. Сактоо учурунда торт куурап калып, жөнөкөй суу аны кайра жашоого алып келди. Нанды сууга чачып, суу бир аз кургатылганга чейин күтүү же кургатылган пита нанын буу үстүндө кармоо жетиштүү эле. Мындан тышкары, жаңы пита нанын келечекте колдонуу үчүн тоңдурууга болот. Ошол эле учурда жыл бою сапатын жоготпойт. Жука армян лавашын кантип туура тоңдуруу керек жана макаланын темасы болот.
- Калория мазмуну 100 г - 235 ккал.
- Кызмат - ар кандай
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
Жука армян лаваш - каалаган өлчөмдө
Жука армян лавашын муздатуунун этап-этабы, фотосу бар рецепт:
1. Тоңдурууну баштоодон мурун пита нанын туура тандаңыз. Алар жаңы, жумшак, ийкемдүү жана ачык түстө болушу керек. Анда көк жана тактар болбошу керек жана таңгакта нымдын тамчылары болбошу керек. Ошентип, ар бир пита нанын айрып албаш үчүн бири -биринен этияттап бөлүп алыңыз.
2. Арасына пергамент кагазы коюлган бир нече пита нанын үстүнө коюңуз. Мен сизге 3-5 кесимден ашпаган пита нанын алууга кеңеш берем.
3. Пита нанын түрмөккө айландырыңыз. Барактарга зыян келтирбөө үчүн өтө катуу бастырбаңыз.
4. Керектүү тамак -аш пленкасын пита нанынын өлчөмүнө чейин кесиңиз.
5. Рулет токочторун баштыкка салыңыз.
6. Пита нанды этияттык менен полиэтилен менен ороп, тоңдургучта сактаңыз. Тоңдурулган пита наны өтө морт экенин жана туура эмес иштетилгенде сындырып кетерин унутпаңыз.
Пита нанын эритиш керек болгондо, аны тоңдургучтан алып муздаткычка салып коюңуз, ал жай ээрет. Ошондо ал бардык жакшылыкты жана жумшактыкты сактап калат. Толук эритүүдөн кийин, полиэтилен пленкасын алып салсаңыз, пита жаңы эле болот. Аны сатып алгандан кийин бардык рецепттерге колдонсо болот.
Пита нанды кантип туура тандоо жана сактоо боюнча видео рецептти караңыз?
