Тоок эти бар пита нанынан үч бурчтуктар: пита нанын кантип конвертке туура бүктөө керек

Мазмуну:

Тоок эти бар пита нанынан үч бурчтуктар: пита нанын кантип конвертке туура бүктөө керек
Тоок эти бар пита нанынан үч бурчтуктар: пита нанын кантип конвертке туура бүктөө керек
Anonim

Ыкчам камыр кошулган чын жүрөктөн жана даамдуу эт пирогдору - тооктун кошулган пита нан үч бурчтугу. Эң тез бышыруунун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.

Тоок эти менен даяр пита нан үч бурчтугу
Тоок эти менен даяр пита нан үч бурчтугу

Лаваш пирогу, же аны конверттер же лаваш үч бурчтугу деп да аташат, көмөч казанга куурулган пита нанын тоголоктоп толтуруп салышат. Камырды алмаштыруучу лаваштан жасалган мындай адаттан тыш пирогтор тез даярдалат. Айрыкча, эгер сиз толтурууну алдын ала даярдасаңыз, анда мындай үч бурчтуктарды заматта бурап кетсе болот. Ошол эле учурда азыктарды ширелүү тоок менен эле эмес, ашпозчунун табитине жараша каалаган толтуруу менен да даярдаса болот. Мисалы, тооктун этинин жарымын жүгөрү консерваланган, кайнатылган күрүч, туздалган, жаңы помидор ж. Ошондо сизде ар дайым жаңы даамы бар пирогдор болот. Мындан тышкары, сиз бир убакта үч бурчтуктун бир нече түрүн жасап, ар бир жегичтин табитине ылайыкташтыра аласыз. Тоок эти же башка толтурулган пита нанынан даяр үч бурчтуктарды жумушка алып барсаңыз болот, сиз менен бирге балдарга мектепке берилет, же даамдуу бир нерсе керек болгондо жөн эле тамактанып алыңыз. Аларды өзүңүз менен кошо алып кетүү же өлкөгө алып баруу да ыңгайлуу. Шиш кебабты күтүп жатып, мындай конверттер менен тез закускаңыз болот. Мындан тышкары, алар үйдө да, пикникте да тоголотулушу мүмкүн. Рецептте эң башкысы - пита нанын эч жерге агып кетпеши үчүн аны туура ороо. Муну кантип жасоо рецептте кеңири сүрөттөлгөн.

  • Калория мазмуну 100 г - 235 ккал.
  • Порция - 9-10 даана.
  • Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Сүрөт
Сүрөт

Курамы:

  • Лаваш - 3 шт. сүйрү
  • Туздалган бадыраң - 1 даана.
  • Тоок эти - 2 шт.
  • Туз, кара мурч - 0,5 чай кашык. же татып көрүңүз
  • Майонез - 1,5 аш кашык
  • Корей сабиз - 100 г
  • Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
  • Горчица - 1,5 аш кашык
  • Кетчуп - 1,5 аш кашык

Тоок эти менен пита нанынан үч бурчтуктарды этап-этабы менен даярдоо, рецепти фотосу менен:

Тоок эти бөлүктөргө бөлүнөт
Тоок эти бөлүктөргө бөлүнөт

1. Тооктун жамбашын жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Терисин алып, этти сөөктөн кесип алыңыз. Этти орто өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз.

Табада куурулган тоок эти
Табада куурулган тоок эти

2. Табада өсүмдүк майын ысытып, тооктун этин кошуңуз. Аны кызарганга чейин катуу отто кууруңуз. Бул алардагы ширени сактап калат. Андан кийин отту бурап, этти туз, мурч салып, аралаштырып, бышырылганга чейин кууруңуз.

Горчица, майонез жана кетчуп соус үчүн бириктирилген
Горчица, майонез жана кетчуп соус үчүн бириктирилген

3. Чакан идишке майонез, горчица жана кетчупту аралаштырыңыз.

Горчица, майонез жана кетчуп аралаштырылган
Горчица, майонез жана кетчуп аралаштырылган

4. Соусту аралаштырыңыз.

Лаваш тилке кылып кесип
Лаваш тилке кылып кесип

5. Лавашты жалпы лаваш үчүн туурасы жана узундугу 10 см болгон узун тилкелерге бөлүңүз, адатта болжол менен 35 см. Мындай бөлүктөрдөн тыкан жана кичинекей пирогдор алынат. Эгерде сиз чоңураак үч бурчтуктарды кааласаңыз, анда ленталарды кененирээк жана узунураак кесиңиз, мисалы 15х50 см, үч бурчтуктун бир четине 3,5 айлануу ылдамдыгында, мында четинин узундугу лаваш лентасынын туурасы.

Пита нандын четине соус колдонулат
Пита нандын четине соус колдонулат

6. Лентанын бир четине бир нече кашык соусту сүйкөп коюңуз.

Соустун үстүнө куурулган эт
Соустун үстүнө куурулган эт

7. Соустун үстүнө бир нече гриль этин салыңыз.

Этке коюлган корей сабиздери
Этке коюлган корей сабиздери

8. Куурулган тооктун үстүнө корей сабизин салыңыз.

Кесилген бадыраң корейский сабиз менен капталган
Кесилген бадыраң корейский сабиз менен капталган

9. Үстүнө бир нече кесилген туздалган бадыраң шакектери.

Толтуруу үч бурчтук түрүндөгү пита нандын четине капталган
Толтуруу үч бурчтук түрүндөгү пита нандын четине капталган

10. Үч бурчтук түрүндө пита нанын четине толтурууну жаап коюңуз.

Үч бурчтук лента боюнча алдыга жылат
Үч бурчтук лента боюнча алдыга жылат

11. Пайда болгон үч бурчтукту лентага алдыга бүктөңүз.

Triangle дагы эле алдыга жылган
Triangle дагы эле алдыга жылган

12. Андан кийин үч бурчтукту кайра алдыга жылдырыңыз.

Даяр үч бурчтук
Даяр үч бурчтук

13. Үчүнчү жолу жасап, ашыкча тортту бүктөп бүктөңүз.

Даяр үч бурчтук
Даяр үч бурчтук

14. Натыйжада кууруу процессинде бурулбай жана бөлүнбөй турган кооз тыгыз үч бурчтук болушу керек.

Тоок эти бар лаваш үч бурчтугу көмөч казанга куурулат
Тоок эти бар лаваш үч бурчтугу көмөч казанга куурулат

15. Табада өсүмдүк майын ысытып, пита нан үч бурчтугун эки жагы тоок эти менен кызарганча кууруңуз.

Ошондой эле тоок эти менен пита нан үч бурчтугун кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.

Сунушталууда: