Тандырга бышырылган жумуртка үчүн этап-этабы менен рецепт: керектүү азыктар жана даамдуу тамакты даярдоо эрежелери. Видео рецепттер.
Духовкага бышырылган жумуртка - бул даамдуу жана аш болумдуу эртең мененки тамак. Бул көмөч казанга бышырылган ошол эле аталыштагы табакка эң сонун альтернатива. Терең калыптарга бышырылганда жумурткасы бийик жана жумшак болот. Бул даярдоо үчүн жетиштүү жеңил.
Сиз каалаган жумуртканы - тоок, бөдөнө, казды ала аласыз.
Баса, кызыктуу толтуруу. Тандырга куурулган жумуртка үчүн биздин рецептибизде кызыл болгар калемпирин, колбаса менен сырды колдонууну сунуштайбыз. Колбасаны колбаса, ветчина же бышкан эт менен алмаштырса болот.
Помидорду да алсаңыз болот. Көптөгөн адамдар помидордун жумуртка менен айкалышын жакшы көрүшөт. Бирок жемиштер бышыруу учурунда ширени чыгарбоо үчүн жетишерлик бекем болушу керек. Суюктуктар тамактын текстурасына терс таасирин тийгизип, күйүп кетиши мүмкүн.
Төмөндө бышырылган жумурткалардын фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Бул тамакты камчылап көрүңүз. Көп убакыт жана күч талап кылынбайт, бирок натыйжасы эң сонун. Чоң бай даам жана токчулук сизге эртең мененки тамактан керектүү нерсе.
- Калория мазмуну 100 г - 189 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 4 шт.
- Колбаса - 30 гр
- Катуу сыр - 30 гр
- Жашылдар - 20 гр
- Таттуу калемпир - 1/2 даана.
- Татымына жараша татымалдар
Тандырга бышырылган жумуртканы этап-этабы менен бышыруу
1. Жумуртканы мешке бышыруунун алдында бышыруучу табактын ички бетин май менен сүртүңүз. Андан кийин, толтуруу үчүн ингредиенттерди даярдайбыз. Биз таттуу калемпирди жууп, уруктарын жана сабагын алып салабыз. Кичинекей кубиктерге майдалаңыз. Колбасаны да кесип салдык. Калыптардын түбүнө жайып салабыз.
2. Сырды чөптөр менен бычак менен үкөккө салып же майдалап туураса болот. Биз эки ингредиентти колбаса менен калемпирге жөнөтөбүз.
3. Тандырга бышырылган жумуртканы жасоодон мурун, жумуртканы урбаңыз. Биз жөн гана сарысын бүтүн бойдон калтыруу үчүн аларды калыптарга салып коёбуз. Андан кийин, натыйжада, тамак алда канча жагымдуу көрүнөт. Ар бир порция үчүн 1-2 жумуртка алабыз - бул көктүн өлчөмүнө жараша болот.
4. Жыпар жыттуу заттарды чачып, мешке 15 мүнөт коюңуз. Куурулган жумуртканы мешке бышыруу үчүн температура 180-190 градустун чегинде болушу керек.
5. Даяр болгондо алып чыгып, майдаланган чөптөргө чачыңыз.
6. Тандырдагы таттуу жана даамдуу бышырылган жумуртка даяр! Аны түз түрдө калайларда кызмат кылыңыз, чөптөр менен чачыңыз. Бул croutons жана жаңы жашылчалар менен коштолушу мүмкүн.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Мешке ширелүү бышкан жумурткалар
2. Тандырга бышырылган жумурткалар
