Айран быштак креми торт жана пирог үчүн эң сонун толтуруу. Алар кекстерди жана кекстерди кооздоо үчүн, ошондой эле мөмө -жемиштер, жаңгактар жана шоколад менен табактарда кызмат кылуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
Кулпунай кошулган даяр десерттин сүрөтү Рецепттин мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Сыр десерттери, алардын ар түрдүүлүгүндө, бир өзгөчөлүк менен бириктирилген: алар абдан даамдуу жана жеңил. Башка нерселердин арасында, эгер балдар быштакты өз алдынча жегенди жактырбаса, мындай рецепттерди кабыл алууга болот. Бүгүн мен сизге даамдуу десерттин рецебин айтып берем - аба менен быштак. Балдарыңызга бул сөзсүз жагат деп ишенем.
Ийгиликтүү даярдалган быштак креминин негизги сыры - жаңы быштак, аны электен жакшылап сүртүү же блендер менен уруу керек. Анткени быштак креминде бир да түймө жок болушу маанилүү. Андан кийин ал жапжашыл жана бирдей болуп чыгат. Бул рецептти билип, сиз дайыма майрамдык десерттерди жана тортторду тез жасай аласыз.
Эгерде сиз кремди өзүңүз тейлегиңиз келсе, анда даамдын даамын жакшыртуу үчүн аны ар кандай жемиштер менен (банан, алма, алмурут, киви, мандарин) жана мөмө -жемиштер менен (кулпунай, малина, карагат, черника жана бүлдүркөн) айкалыштырсаңыз болот.). Аларды бөлүктөргө бөлүп, десерттин үстүнө койсо болот, ошондо назиктик да даамдуу жана кооз болот. Ошондой эле, мөмөлөрдү блендер менен майдалап, каймак менен бир массага бириктирсе болот. Каймакка каймакка момо жемиштер, жаңгактар, мейиз жана ваниль кошсо болот.
- Калория мазмуну 100 г - 270 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Крем - 3 аш кашык
- Май - 50 гр
- Кант - 4 аш кашык же татып көрүңүз
- Кулпунай - 15 мөмө же татымына жараша
Кулпунай кошулган аба быштак кремин даярдоо
1. Кремди жасоо үчүн сизге блендер же тамак -аш процессору керек болот. Эгерде андай ашкананын жардамчылары жок болсо, анда сиз электен аралаштыргычты колдонууга туура келет. Ошентип, жумшартылган май менен шекерди тамак -аш процессоруна салыңыз.
2. Сары майды аппак болгонго чейин чайкаңыз. Бул процесс дагы эле миксер менен жасалышы мүмкүн.
3. Майга каймак кошуп, кайра жакшылап сабаңыз. Кремди майлуу үй каймакына алмаштырсаңыз болот.
4. Эми орточо май болушу керек болгон быштакты кошобуз. Эгерде ал өтө суу болсо, анда андан сыворотканы алып салыңыз. Майлуу кездемеге илиңиз же электен өткөрүп, 2-3 саатка калтырыңыз. Эгерде быштак өтө кургак болсо, анда каймактын көлөмүн көбөйтүңүз.
5. Быштакты тегиз болгонго чейин, бардык эгиндер жана дандар сынганга чейин сабаңыз. Эгерде сиз аралаштыргычты колдонсоңуз, быштакты электен бир нече жолу сүртүңүз же эт туурагычтан бурап, анан май массасына кошуп миксер менен чаап алыңыз.
6. Кулпунайды жууп, куйруктарын алып салыңыз. Сиз мөмөнү бүт бойдон калтырып, бөлүктөргө бөлүп же блендер менен майдалап койсоңуз болот - бул даамдын маселеси.
7. Быштак креми колдонууга даяр. Аны менен тортторду каныктырыңыз, пирог бышырыңыз, же жөн эле кооз табакка салып, кулпунайдын кесимдери менен кооздолуп кызмат кылыңыз.
Кремдүү быштакты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз:
