Ар бир гурман этке, балыкка, канаттууларга, жашылчаларга эң жакшы кошумча татаалдыкты, бышыктыкты жана оригиналдуулукту кошкон туура бышкан соус экенин билет. Алардын бири-француз кычы кошулган соя-лимон соусу. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт.
Француз кычы, соя соусу жана лимон ширесин камтыган соус көптөгөн тамактарга сонун кошумча болот. Өнүмдөрдүн адаттан тыш айкалышы ар кандай тамакка жаңы жаркыраган даамдарды кошот. Бул компоненттердин айкалышы эт жана балык маринаддары үчүн колдонулат. Бышыруу процессинде ал этти өзгөчө назик жана ширелүү кылат жана өзгөчө даамга ачуу ноталарды, жеңилдикти, таттуулукту берет. Сиз жашылчаларды бышырсаңыз да болот, жана ал салат үчүн колдонулат. Жашылчаларды чөптөр менен жөн эле айкалыштырсаңыз, мындай салат уникалдуу жана жагымдуу даамды кошот. Соус даяр канаттуулардын идиштерине, куурулган же бышырылган чочконун, балыктын, балыктын үстүнө куюлат … Жалпысынан алганда, бул бардык учурлар үчүн универсалдуу стандарттуу соус.
Горчица-соя-лимон соусун даярдоо өтө жөнөкөй жана өндүрүш процесси бир нече мүнөттөн ашпайт. Анын даамын диверсификациялоо үчүн, курамына бир аз бал кошсоңуз болот, ал тамак менен жакшы кетет жана даяр тамакка жеңил таттуу берет. Бир аз өткүр болуу үчүн бир аз имбирь кошуп, ментол - жалбыз же лимон бальзамы. Соус алдын ала даярдалып, тамак пленкасы менен жабылып, муздаткычта сакталышы мүмкүн. Аларды салат менен толтуруу керек болгондо, этти маринаттаңыз же кызмат кылыңыз.
Салат үчүн кычы, зайтун майы жана соя соусу менен лимон соусун кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Соя соусу - 1 аш кашык
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Зайтун майы - 2 аш кашык
- Француз кычы даны - 1 аш кашык
Француз кычы кошулган соя-лимон соусун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Соя соусу менен зайтун майын кичинекей идишке куюңуз, аны жашылча, күнжүт, ашкабак менен алмаштырууга болот …
2. Соуска дан эгиндерин кошуңуз. Болбосо, кадимки колдоно аласыз.
3. Лимонду жууп, сүлгү менен кургатып, экиге бөлүп, ширесин сыгып алыңыз. Этият болгула, сөөктөр чыкпасын.
4. Тамакты жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Француз кычы кошулган соя-лимон соусу андан ары колдонууга даяр.
Зайтун майы, лимон, француз кычы кошулган салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
