Быштак, жумуртка жана жаңы бадыраң кошулган эң сонун картошка салаты негизги тамакты оңой алмаштырат! Тез, жөнөкөй, даамдуу жана абдан жаңы. Байкап көрүңүз! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Салат татаал тамак болбошу керек. Кээде курамында эң аз ингредиенттер болушу мүмкүн, ошол эле учурда даамдуу. Төмөндө ар бир үйдө бар болгон ингредиенттерден жасалган рецепт. Картошка менен жумуртка - бул көптөгөн рецепттерди түзгөн негизги азыктар. Алар бюджеттик жана жогорку наркы менен айырмаланбайт. Ошондуктан, бул ингредиенттер менен көптөгөн рецепттер бар, салттуу Оливиерден баштап, мех тонунун астында сельдка, "Мимоза" … бул ингредиенттерсиз жасай албайсыз. Бүгүн сыр, жумуртка жана жаңы бадыраң кошулган картошка салатын даярдайлы.
Тамакты даярдоо абдан оңой, ал эми абдан канааттандырарлык, даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул эт же балык тамактарына гарнир катары сонун кошумча. Салат өзүнчө тамак болуп, өзүнчө берилсе да болот. Жай мезгилинде, бадыраң менен жашылчалардын бардык мезгилинде бул тамак дасторконду толуктап, аны сергектикке жана жеңилдикке толтурат. Сезон учурунда сиз туздалган же тоңдурулган бадыраңды колдонсоңуз болот.
Кайнатылган ачуу картошка жана буурчактан ширелүү салат кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 204 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - кесүүгө 20 мүнөт, картошка менен жумуртканы кайнатып муздатууга убакыт
Курамы:
- Картошка - 2 шт.
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Бадыраң - 2 шт.
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Жашыл пияз - тутам
Быштак, жумуртка жана жаңы бадыраң менен картошка салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Картошканы кабыгында туздуу сууга алдын ала кайнатып муздатыңыз. Андан кийин кабыгын аарчып, кубиктерге бөлүңүз.
2. Бадыраңды жууп, учтарын кесип, картошкага окшош кылып кубиктерге бөлүңүз.
3. Иштетилген сырды мурунку азыктар менен бирдей өлчөмдө кесип алыңыз. Эгерде ал начар тууралган, тумчугуп жана бырышып калган болсо, аны алдын ала 15 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Бул бир аз тоңуп калат жана оңой кесилет.
4. Катуу кайнатылган жана муздатылган жумуртканы тазалап, туураңыз.
5. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
6. Бардык идишти табакка бириктирип, өсүмдүк майы менен кошуңуз.
7. Туз кошуп, 1 чай кашыктан лимон сыгып алыңыз. шире
8. Тамакты аралаштырып, сыр, жумуртка жана жаңы бадыраң кошулган картошка салатын муздаткычка 15 мүнөт муздатып жөнөтүңүз, андан кийин дасторконго кызмат кылыңыз. Бул жеңил эртең мененки тамак же толук кечки тамак үчүн идеалдуу. Ал салат катары гана эмес, эт же балык үчүн гарнир катары да берилиши мүмкүн. Ошондой эле салатта өзүңүз үчүн оптималдуу катышты тандап, ингредиенттердин пропорциясын өзгөртө аласыз.
Ошондой эле картошка менен "Диер" салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
