Жеңил, назик, чын жүрөктөн жана даамдуу - жумуртка, жаңы бадыраң жана жашыл буурчак кошулган салат. Кандайдыр бир учур үчүн сонун закуска варианты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Мен жумуртка, жаңы бадыраң жана жашыл буурчак менен чын жүрөктөн жана аш болумдуу салат жасоону сунуштайм. Бул жөнөкөй жана тез даярдалат - жөн гана кээ бир азыктарды кайнатып, бардык ингредиенттерди кесип салыш керек. Тамакты өзүңүз каалагандай тилке, кубик, жука тилимдерге бөлсөңүз болот. Сиз ошондой эле компоненттерди катмар кылып жайып койсоңуз болот, андан кийин тамактын дагы майрамдык версиясын аласыз.
Өзгөчө тамак жаңы жаш буурчак менен даамдуу болот, бирок консерваланган буурчак менен да даамдуу болот. Майонездин ордуна каймакты же таттуу эмес табигый йогуртту колдонсоңуз болот, бул салатты өзгөчө назик кылат. Кааласаңыз, кийинүү менен эксперимент жүргүзүп, бул азыктардын тандемин бирдей пропорцияда колдонсоңуз болот. Ошондой эле салатка бир аз кычы кошсоңуз абдан даамдуу болот.
Закуска эртең мененки тамак үчүн идеалдуу, ал негизги тамак үчүн гарнир катары колдонулушу мүмкүн, мисалы, негизги тамак үчүн, же жеңил кечки тамак катары. Кантсе да, салат чын жүрөктөн жана аш болумдуу болгондуктан, узак убакыт бою ачка болбоого мүмкүндүк берет.
Помидор, бадыраң жана балык салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 385 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 30 мүнөт, тамакты кайнатуу жана муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Жумуртка - 4 шт.
- Жаңы бадыраң - 2 даана. (бул рецепт тоңдурулган бадыраңды колдонот)
- Жашыл буурчак консервалары - 200 гр
- Каймак / майонез - кийинүү үчүн
- Сабиз - 2 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Картошка - 2 шт.
- Дарыгердин колбасы - 250 гр
Этап -этабы менен жумуртка, жаңы бадыраң жана жашыл буурчак менен салат бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Формага бышкан картошканы тазалап, орто кубик кылып туураңыз. Бирок, майдаланган тамак жашыл буурчактан чоң болбошу керек. Идеалында, бардык ингредиенттер салаттын кооз көрүнүшү үчүн буурчак менен бирдей өлчөмдө кесилет.
2. Сабизди тазалап, кубик кылып туураңыз.
3. Жумуртка, бышырылган, кабыгы жана кесилген, бардык продуктылар сыяктуу.
4. Колбасаны мурунку ингредиенттер сыяктуу эле кесип алыңыз.
5. Тамакка жашыл буурчакты кошуңуз, андан бардык туздуу жана майдаланган бадыраңды төгүңүз. Эгерде бадыраңдар тоңуп калган болсо, анда микротолкундуу мешти колдонбостон, биринчи эритип алыңыз.
6. Тамакты майонез менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Даяр болгон салатты жумуртка, жаңы бадыраң жана жашыл буурчак менен муздаткычта жарым саат муздатып, дасторконго кызмат кылыңыз.
Жашыл пияз, жумуртка, бадыраң менен салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз!
