Түнкүсүн эч качан жебеген 12 тамак

Мазмуну:

Түнкүсүн эч качан жебеген 12 тамак
Түнкүсүн эч качан жебеген 12 тамак
Anonim

Кечинде кандай тамак жаман? Түнкүсүн жебешиңиз керек болгон 12 азык. Кечки тамак үчүн чектөөлөр, пайдалуу кеңештер.

Түндө мыйзамсыз тамак -аш - бул дарыгерлер жана диетологдор кечки тамактан чыгарууну катуу сунушташат. Көбүнчө айымдар кийинчерээк ашыкча салмак менен күрөшпөш үчүн өздөрүн чектөөгө көнүшөт. Бирок ден соолукка зыяндуу жана уйкуну начарлаткандыктан түнкүсүн жебеш керек болгон 12 азык бар.

Кызыл эт

Кызыл эт түнкүсүн тыюу салынган тамак катары
Кызыл эт түнкүсүн тыюу салынган тамак катары

Кызыл эт канчалык арык жана дени сак болсо, аны түнкүсүн жебей, күндүз колдонуу сунушталат. Жаңы стейк үчүн эң жакшы убакыт түшкү тамак. Анын үстүнө, эт бышыруу ыкмасы иш жүзүндө мааниге ээ эмес. Эң көп зыян куурулган кесимден болот, бирок дагы деле кайнатылган же бышырылган тамак анча жакшы эмес.

Адистер этти кечки тамакка бербөөнүн үч себебин аташты:

  1. Продукт биринчи кезекте тирозиндин жогорку деңгээли менен белгилүү. Бул организм үчүн эң баалуу аминокислота. Бирок, кечинде анын келиши орунсуз: бул адреналин деңгээлинин секиришине алып келет. Андыктан тынчтануунун ордуна, уктап калууңузга тоскоол болгон дүүлүктүрүүчү таасир болот.
  2. Эт толук сиңирүү үчүн денеден чоң жана олуттуу ишти талап кылган белоктон турат. Ушул себептен, эс алуунун ордуна, дене иштей баштайт! Табигый түрдө, уйку мындан жапа чегет.
  3. Кээ бир дарыгерлер уйку апноэу жатар алдында жеген эттен пайда болушу мүмкүн экенин эскертишет. Бул дем алуудагы кыска мөөнөттүү тыныгуу, кээде байкалбай калат, бирок адам эртең менен таптакыр чөгүп кетет. Түн ичинде анын вентиляциясы токтоп калгандыгына байланыштуу, денеде кычкылтек жетишпейт. Кээде талма такыр сезилет: адам муунуп калат. Эгерде бул байкалса, табигый түрдө, этти сөзсүз түрдө түн ичинде жегенге болбойт.

Колбаса жана ышталган азыктар

Түндө ышталган эт жана колбаса азыктарына тыюу салынат
Түндө ышталган эт жана колбаса азыктарына тыюу салынат

Мындай продуктыларды пайдалуу деп классификациялоо кыйын. Албетте, кээде өзүңүздү сүйүктүү колбаса же ышталган эт менен бутерброд менен эркелетүүнү каалайсыз. Бирок эгер буга уруксат берилсе, анда, албетте, кечинде эмес.

Бул продуктылар бир нече себептерден улам түнү үчүн сунушталбайт. Алар, эт сыяктуу, дүүлүгүүгө, ал тургай агрессияга алып баруучу компонентке ээ. Андыктан, колбаса же ышталган эт менен кечки тамак тез жана катуу уктап калууга мүмкүндүк бербейт.

Мындай тамак сиңирилиши кыйын жана узак болгондуктан зыяндуу. Анын үстүнө, таза түрүндө кызыл эттен айырмаланып, анда ашыкча жыпар жыттуу заттар жана май көп. Буга ылайык, кайра иштетүү дагы узакка созулат. Ошентип, эртең менен сиз так башыңыз менен тура албайсыз. Эгерде максат формаңызды сактап калуу, же ал тургай арыктоо болсо, анда, албетте, колбаса менен ышталган этти каптабаңыз.

Шоколад

Түн ичинде шоколад жегенге тыюу салынат
Түн ичинде шоколад жегенге тыюу салынат

Сүйүктүү таттуу да бекеринен түндө жей албаган азыктардын тизмесине киргизилген. Көптөгөн диетологдор арыктоо үчүн катуу диеталык чектөөлөр сакталса дагы, кичине шоколадга, эң жакшысы карага уруксат беришкенине карабастан. Бирок, бир бөлүгүн эртең менен гана ала аласыз.

Шоколад тез карбонгидрат менен кофеиндин булагы. Ал ошондой эле нерв системасын стимулдаштыруучу кофеиндин тууганы теоброминди камтыйт. Демек, продукт ачык энергия жарылышына өбөлгө түзөт. Ошентип, тамактангандан кийин уктап калуу үчүн көп убакыт эмгектенүүгө туура келет.

Бирок, шоколад менен баары эле жөнөкөй эмес. Чынында, анын курамында триптофан да бар. Бул серотониндин секрециясын козгогон маанилүү аминокислота. Аны "бакыт гормону" деп да аташат. Андыктан кээ бир эксперттер оор күндүн аягында кичинекей шоколад жеп стресстен арылуунун эч кандай жаман жерин көрүшпөйт. Эс алуу үчүн өзүңүздү минималдуу доза менен чектөө гана маанилүү, жана жаңы толкундоону баштабаңыз!

Татымдар жана соустар

Уктаар алдында татымалдарды жана соустарды ичүүгө болбойт
Уктаар алдында татымалдарды жана соустарды ичүүгө болбойт

Желкек, горчица, ачуу калемпир, ошондой эле мындай продуктыларга негизделген ар кандай соустар, сарымсак … Апетитти козгогондордун баары - арыктоодо түнкүсүн керексиз азыктар. Биринчиден, так ушул себептен улам, алар менен толуктоолордон баш тартуу кыйын болот. Кечки тамагыңыздын кичинекей бөлүгүн табагыңызга салып, горчица менен татып көрүңүз, балким, сиз дагы көбүрөөк кошууну каалайсыз …

Бирок жатар алдында таттуу толуктоолорду өткөрүп жиберүүнүн бирден -бир себеби эмес. Чындыгында, бул продукттардын баары күйүп жатат, бул өзүнчө дем берет. Андыктан, кечки тамактан кийин дароо тынчып, уктай албай калсаңыз керек. Же, төшөктө, күн бою болгон окуяларды көпкө чейин эстеп калуу керек болот, кой санап - өзүңүздүн кыялыңызга жетиңиз, ким билет.

Кечинде горчица менен хренди унутуунун дагы бир себеби бар: бул азыктар ашказан -ичеги жолунда чоң активдүүлүктү талап кылат. Кайра иштетүү үчүн көп убакыт талап кылынат (жана эгер соустар кызыл эт же андан да жеңил белок менен жесе, анда сизге эки эсе көп керек). Түшкү тамактан кийин биздин организм ритмдерди акырындык менен жайлатат, ашказан -ичеги жолунун активдүүлүгү төмөндөйт. Натыйжада, тамак сиңирүү кыйынга турат. Ачуу тамак менен күрөшө албагандыктан, ашказан ыңгайсыздык менен көйгөйлөр тууралуу кабарлайт. Зарна, ооздун кургоосу жана башка ыңгайсыздыктар пайда болот.

Помидор

Помидор түндө тыюу салынган тамак катары
Помидор түндө тыюу салынган тамак катары

Бул ачык түстүү жемиштерсиз биздин менюбузду элестетүү кыйын! Мындан тышкары, алар абдан пайдалуу. Помидор витаминдердин жана минералдардын чыныгы кампасы. Бирок туура тамактануу шартында. Негизги чектөөлөрдүн бири: помидорду кечинде жегенге болбойт.

Бирок алар таптакыр зыянсыз окшойт! Ошол эле учурда, мындай жашылчалардан, ал тургай помидор соусунан, таңгычтар менен кечки тамактан баш тартуунун бир нече себептери бар:

  • Жаратылыштын бул белеги диуретикалык таасирге ээ. Ошондуктан, кечки тамакка помидор салатынын жакшы бир бөлүгүн жеп, адамдар эмгектенишет. Мен уктай албайм, анткени дайыма туалетке чуркашым керек.
  • Эгерде ашказаныңызда кичинекей көйгөйлөр болсо, жатар алдында помидордон баш тартуу эки эсе маанилүү. Кеп алар кислоттуулукка таасир этет. Кечке маал ичеги -карын системасы тынчыгандыктан, активдүүлүк басаңдап, помидорду кайра иштетүүдө кыйынчылыктар жаралат. Көбүнчө ушундан улам зарна кыжырдантат, бул коркунучтуу сигнал!
  • Жаңы помидор негизинен ашказанды баштайт. Башкача айтканда, уйкуга жана эс алууга күүлөнүүнүн ордуна, ашказан -ичеги жолдорунда күчтүү активдүүлүк пайда боло баштайт. Түнкүсүн, органдар жөн гана эс алууга муктаж. Демек, мындай процесстер ыңгайсыздык, ачытуу сезими менен коштолот.
  • Өт капчыгындагы таштар менен помидор, эгер сиз аларды кечинде жесеңиз, олуттуу түрдө күчөп кетиши мүмкүн. Алар өт өндүрүүнү башташкандыктан, карышуу мүмкүн. Ошентип, өт оорусу менен, аларды жатар алдында жебеш керек!

Албетте, кичинекей помидор дени сак кишиге зыянын тийгизбейт. Бирок эгер сиз чындап эле помидордун даамын сезгиңиз келсе, анда аны чийки эмес жегениңиз оң. Ошентип, идеалдуу чечим - кечки тамакка томат соусун кошуу.

Туздалган туздар

Туздалууга уктаар алдында тыюу салынат
Туздалууга уктаар алдында тыюу салынат

Кечинде жей албай турган нерсе - туздалган бадыраң. Чоң энеңиз балык же тоок үчүн туздалган сүйүктүү бадыраңды чындап кааласаңыз да, аны токтотканыңыз оң. Ошол эле помидор, цуккини, калемпир - бардык жашылчалар, туздалган же туздалган.

Консервация күндүн башка убактысына жылдырылышы мүмкүн жана керек. Ал бир нече себептерден улам тыюу салынган азыктардын тизмесине кирген:

  • Маринаддар, туздуу суу организмдеги суюктуктун токтоп калышына алып келет. Алардын курамында сууну кармап турган туз көп. Бул түн ичинде таптакыр кереги жок. Кечинде туздалган туздарды ашыкча колдонуу бөйрөктүн иштешин олуттуу түрдө бузушу мүмкүн. Ырас, көбүнчө өзүн шишик сезет, бул дагы абдан жагымсыз.
  • Туздалган тамактар аппетит провокаторлору! Муну менен талашууга мүмкүн эмес. Үстөлдүн үстүндө банка кытырак бадыраң турганда, алар үчүн куурулган тооктун бутун алгыңыз келет, ошондой эле сарымсак кошулган чочконун эти болушу мүмкүн. Анан ал жерде стаканга кол жетет! Жана, акылман элдер айткандай, душмандарга кечки тамак берүүнүн ордуна, муздаткычта калган нерсенин баарын жеп коюу ыктымалдыгы жогору.

Быштак

Майлуу быштакты түн ичинде жегенге тыюу салынат
Майлуу быштакты түн ичинде жегенге тыюу салынат

Ал эми быштак гана эмес - ар кандай сүт азыктары кечинде эмес, күндүз эң жакшы керектелет. Ырас, быштак тууралуу эч кандай консенсус жок. Кээ бир диетологдор таза белок сизге зыян келтирбейт деп айтышат. Чынында эле, 5% быштактын курамында болгону 121 ккал (100 г) бар. Эмне үчүн жалпысынан сүт азыктарын түн ичинде жегенге болбойт, адатта суроолор сейрек пайда болот.

А бирок, аны ирети менен иретке келтирели. Чынында эле, эгерде аны кечки тамакка жесеңиз, анда ар кандай сүт зыян келтириши мүмкүн. Биринчиден, жаныбарлардын белогу, ал тургай сүттөн же ачытылган бышырылган сүттөн дагы, тамак сиңирүү системасы үчүн оор бойдон калууда. Эгерде ашказан -ичеги жолдорунун сезгичтиги жогоруласа (лактоза чыдамсыздыгын айтпай эле коёлу), бул шишип кетүү, кекирүү жана башка жагымсыз симптомдорго толгон. Мындан тышкары, арыктагандар сүт шекери деп аталган нерсени унутпашы керек. Ооба, ооба, жана ал кошумча фунтка айлана алат, айрыкча, эгерде анын бир бөлүгүндө өтө көп болсо.

Эми биз быштакка кайтып келебиз. Эмне үчүн ал көрүнгөндөй зыянсыз эмес, ошондуктан аны жатар алдында жебеши керек болгон азыктардын тизмесине кошуу жакшы? Бул жогорку инсулин индексине ээ: 120га жетет. Бул быштак ашказанга киргенде жана кайра иштетилгенде кандагы инсулиндин деңгээли тез жогорулайт дегенди билдирет. Жана бул мээ үчүн сигнал: май кампасын түзүү процессин баштоо менен бөлүнүүнү токтотуу керек.

Эгерде быштак кечинде жесе, анда майдын минималдуу пайызы менен гана. Уктаар алдында жок дегенде 2-3 саат калган жакшы.

Капуста жана сельдерей

Сельдерей түн ичинде тыюу салынган тамак катары
Сельдерей түн ичинде тыюу салынган тамак катары

Жалпысынан алганда, жаңы жашылчалар күн бою эң жакшы жешет. Кечинде, эгер алар жесе, анда алар бышырылат. Жылуулук менен иштетилбеген мындай азыктар сиңирүү үчүн тамак сиңирүү органдарынан көп күчтү талап кылат. Ашказандын жана ичегилердин иштешиндеги кичине четтөөлөр шишип кетүү менен коштолот. Бирок сиз өзгөчө этият болушуңуз керек, капустанын ар кандай түрлөрүн, анын ичинде брокколи менен сельдерейди жеш керек.

Албетте, бул табигый белектердин өзү пайдалуу. Бирок, аларды диетологдор түн ичинде жебеш керек болгон нерселердин тизмесин түзгөндө биринчилерден болуп чакырышат. Мындай жипчелерди сиңирүү үчүн көп убакыт талап кылынат. Маанилүү була мол газ менен метаболизденет. Күндүз уйкуга кирүү кыйын болуп турганда, ашказан жарылып жаткандай сезилгендиктен улам тынымсыз ыргып, айланат. Андыктан түшкү тамакка жаңы капуста менен сельдерейди майдалаганыңыз оң.

Жаңгактар

Уктаар алдында жаңгак жегенге тыюу салынат
Уктаар алдында жаңгак жегенге тыюу салынат

Дагы кандай тамактарды салмакка жана ден соолукка зыян келтирбөө үчүн түнкүсүн жебөө сунушталат? Дагы, биздин тизмеде абдан пайдалуу азыктар: жаңгак диетологдор тарабынан жогору бааланат. Алар ар кандай пайдалуу заттарга, анын ичинде майларга өтө бай. Бирок жаңгактар мунун себебинен абдан семиз экенин байкабай коюуга болбойт.

100 г продукттун калория саны 600-700гө чейин болушу мүмкүн (жаңгактын түрүнө жараша). Албетте, мындай уккулуктуу тамакты жатар алдында жебеген жакшы. Жана бул жөн эле эмес, майлардын сакталат түрүндө кошумча фунт. Жалпысынан алганда, жаңгактар өтө узак убакыт бою иштетилет жана сиңирилет. Андыктан кечинде алар менен тамак сиңирүү органдарын жүктөбөгөнүңүз жакшы.

Таттуу жемиштер

Түндө таттуу жемиштерге тыюу салынат
Түндө таттуу жемиштерге тыюу салынат

Бул жатар алдындагы эң жакшы азыктар окшойт! Жеңил, майлуулугу аз жана эгер мөмө акылдуулук менен тандалса, анда ал аппетитти жакшы өчүрөт жана татымалдардан айырмаланып, көптөгөн жашылчалар менен туздалган бадалдарды ойготпойт. Бирок диетологдор башкача ойлошот.

Албетте, жемиштер башкача. Жана биринчиден, башкаларга караганда канты көбүрөөк болгон жемиштер "кара тизмеге" киргизилген:

  • жүзүм;
  • өрүк;
  • шабдалы;
  • дарбыз;
  • коон.

Мөмөдөн табигый кант болсо да, баары бир тез углеводдор. Ошентип, алар сөзсүз түрдө керек эмес потреблять кечинде, эгерде сиз кааласаңыз, лишних килограммы. Анан дагы, жемиш түшкү тамакка калтырылышы керек, максимум түштөн кийин закуска, качан максат арыктоо.

Мындан тышкары, эгерде денеге кечинде кант берилсе, тамактангандан кийин энергиянын жарылышы кепилденет. Жана бул уктаар алдында тиешелүү боло турган эффект эмес.

Өзүнчө, диуретикалык эффект жөнүндө айта кетүү керек. Аларда көптөгөн мөмө -жемиштер бар, алар үчүн врачтары дагы тез -тез жеп турууга кеңеш беришет - "бөйрөктү тазалоо үчүн". Бирок, албетте, кечки тамак үчүн денеге мындай таасир артыкчылыкка караганда, тескерисинче, кемчилик. Анткени эс алып, эс алгандын ордуна ажатканага чуркоо керек.

Нан азыктары

Нан азыктарын жатар алдында жегенге болбойт
Нан азыктарын жатар алдында жегенге болбойт

Кант менен ак ун меште чыныгы шедеврлерди түзүүгө жардам берген жубайлар. Бирок натыйжада алар жатар алдында жей албаган азыктарды өндүрүшөт.

Башында денеде энергия жарылуусу сезилет, анткени ак нан, өзгөчө булочкалар тез углеводдорду жеткирүүчү болуп саналат. Андыктан жыпар жыттуу чыйрак жеп, дароо катуу уктап калуу эч кандай натыйжа бербейт.

Бир аздан кийин (2-2, 5 сааттан кийин) биз тескери эффектти - күчтүү ачкачылыкты сезебиз. Бул шекерди кабыл алууга жооп катары организм инсулинди бөлүп чыгарганы менен түшүндүрүлөт. Ошентип, гипогликемия пайда болот. Кээ бирөөлөр түн ортосунда ачык ачкачылык сезими менен ойгонушат, алар - ашказанды соруу.

Ак пушистый булочкалар бир караганда ушунчалык назик, оңой сиңүүчү көрүнөт. Чынында, канттын, ачыткынын айынан ашказанда баш аламандык башталат - ачуу, ачытуу. Бул процесстердин баары, албетте, бекем жана сергек уйкуга салым кошпойт.

Майлуу тамак

Түнкүсүн майлуу тамактарга тыюу салынат
Түнкүсүн майлуу тамактарга тыюу салынат

Кимдир бирөө түн ичинде зыяндуу тамактарды жегенди ойлобойт. Бирок кээде туура тамактанууну жактагандар да куурулган картошка жегиси келет. Же майлуу балык бутербродуна ээ болуңуз. Бирок, бул чектөө бир гана сулуулук үчүн эмес, ден соолук үчүн да өтө маанилүү.

Майлуу кечки тамак эмне үчүн зыяндуу экенин түшүнүү үчүн организмде болуп жаткан процесстер менен таанышуу пайдалуу. Денеде тез уктоо жана сапаттуу уктоо үчүн температура сезилгис жана бир аз төмөндөйт. Болгону 0,5-1 градус, биз сезбейбиз да. Бирок, эс алуу сапаты ушуга байланыштуу.

Куурулган картошканын бир бөлүгү, майлуу спраттар же башка даамдуу, бирок майлуу тамак ашказанга киргенде, аларды иштетүү үчүн көп энергия керектелет. Дененин температурасы уктаар алдында түшпөйт, бирок жогорулайт. Ушундан улам, мелатониндин өндүрүшү бузулат - адамдын уктап калышы үчүн керектүү болгон гормон.

Албетте, бул майлуу жана сергек кечки тамактан баш тартуунун бирден -бир себеби эмес. Эгерде сиз мындай каражаттарды түн ичинде колдонсоңуз, анда, албетте, арыктай албайсыз - тескерисинче. Ошондой эле ден соолукка жакшы эмес. Кантсе да, жогоруда айтылгандай, түн ичинде ашказан менен ичегилерге тамак берилет, алардан активдүү иштөө талап кылынат.

Түнкүсүн кандай тамактарды жегенге болбойт - видеону көрүңүз:

Жалпысынан алганда, жатар алдында эмне жей албай тургандыгыңызды кылдаттык менен карап чыгуу керек. Ден соолугуңуздун абалын эске алуу керек. Бирок ашказанды толтурбоо эрежеси эч кимге зыянын тийгизбейт, ошондуктан кечки тамактардын эң оңойу.

Сунушталууда: