Жеңил жана жүрөктүү, аш болумдуу жана диеталык, бай жана эң жөнөкөй тамактардан - кытай капустасы, жер жаңгак жана француз кычы кошулган салат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Ар бир кожойке туугандарын жана конокторун өзгөчө жана даамдуу тамак менен таң калтыргысы келет. Сунушталган салатты даярдоо өтө жөнөкөй, продукциянын минималдуу өлчөмү колдонулат, ал эми абдан тез даярдалат жана абдан аш болумдуу болуп чыгат. Бул жерде 2 гана негизги продукт бар: кытай капустасы жана арахис. Капустанын жалбырагы ширелүүлүктү кошот, ал эми арахис - тоюмдуулугу жана аш болумдуулугу. Ингредиенттер бири -бири менен эң сонун айкалышкан жана даам гармониясын француз кычы жана лимон ширеси жараткан. Мен ишенем, мындай салат сиздин ашкана китебиңизде көпкө чейин орун алат.
Салат үчүн жаңы капустаны тандаңыз. Жашылчанын эң баалуу бөлүгү жашыл жалбырактар эмес, коюу ак негиз экенин унутпаңыз. Дал ошолордо бардык ширелүү жана пайдалуу нерселер камтылган. Пекин капустасы жүрөк оорулуулардын жана гипертониялык оорулуулардын диетасында калийдин көп болуусуна байланыштуу өзгөчө маанилүү. Пекинкинин даамы назик жана кытырак болот, бирок өтө эле ачык эмес, ошондуктан аны татымалдар жана соя соусу менен өркүндөтсө болот. Мисалы, карри, кориандрдын уругу, кургатылган райхон …
Пекин капустасын, краб таякчаларын жана кунжут салатын бышырууну дагы караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Кытай капустасы - 4 жалбырак
- Француз кычы - 0,5 аш кашык
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Арахис - 50 гр
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Кытай капустасы, арахис жана француз кычы кошулган салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Капуста башынан керектүү сандагы жалбырактарды алып салыңыз. Кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Капустанын башын толугу менен жуубаңыз, эгер аны колдонууну каалабасаңыз. Бир күндөн кийин ал соолуп калат, жалбырактар кытырак болбойт.
2. Терең идишке майдаланган капустаны бүктөп, тазартылган куурулган жер жаңгакты кошобуз. Эгерде сизде чийки болсо, анда адегенде көмөч казанга, мешке же микротолкундуу мешке кууруңуз. Толук сүрөттөмөсү жана сүрөттөрү бар бул рецепттердин бардыгын сайттын беттеринен тапса болот.
3. Тамактарга француз кычы жана лимон ширесин кошуңуз.
4. Табакка өсүмдүк майы кошуп, аралаштырыңыз. Кытай капустасы, жер жаңгак жана француз кычы кошулган салат, жаңгак нымдалып кетпеши үчүн тамак бышкандан кийин дароо берилет. Эгер убакыттын өтүшү менен кызмат кылууну пландап жатсаңыз, анда берүүдөн мурун капустага кошуңуз.
Француз кычы менен жашылча салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
