Калемпир, помидор, колбаса жана сыр кошулган витаминдүү омлеттин эртең мененки тамагы сиздин ишиңизге же дем алыш күндөрүңүзгө эң сонун башталыш болот! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Омлет рецепттери ар түрдүү өлкөлөрдүн салттарына жана ашпозчунун табитине жараша болот. Бир караганда, бул күнүмдүк менюда куткаруучу болгон жөнөкөй тамак. Ар кандай жашылчалар, эт азыктары, козу карындар, быштак менен жумуртканын айкалышы … күнүмдүк тамактардын даамын ар түрдүү кылат. Үй -бүлөңүздү эртең мененки жана даамдуу эртең менен эркелетүү үчүн татаал компонент менен бышырылган жумуртканы ойлоп табуунун жана экзотикалык продуктуларды колдонуунун кажети жок. Эртең мененки тамакка классикалык омлет даярдайлы, бирок колбаса, сыр, помидор жана болгар калемпирин кошуу менен. Бул жеңил тамак укмуштуудай популярдуу жана көптөгөн өлкөлөрдө жакшы көрүлөт.
Классикалык омлетти даярдоо үчүн тооктун жумурткасы колдонулат; алар төө куштун же бөдөнөнүн жумурткасынан да машыгышат. Кааласаңыз, омлет ар кандай татымалдар жана чөптөр менен татытылган. Көбүнчө көмөч казанга бышырылат, бирок жай мешке кууруу да оңой. Майлуу жана диеталык, ал мешке чыгат, жана абдан назик - микротолкундуу мешке. Ал көбүнчө көз карандысыз тамак катары берилет, бирок аны гарнир катары да берсе болот. Мындай сергек эртең мененки тамак ар бир жегичти кубаттандырып, дем берип, көңүлүн көтөрөт. Андыктан, эртең мененки чай менен эле чектелип калбаңыз, эртең мененки тамакка чоң жоопкерчилик менен мамиле кылыңыз. Мындан тышкары, калемпир, помидор, колбаса жана сыр менен омлет жасоо процесси көп убакытты талап кылбайт жана табактын жыйынтыгы бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт.
- Калория мазмуну 100 г - 180 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15-20 мүнөт
Курамы:
- Врачтык же сүттөн жасалган колбаса - 100 гр
- Помидор - 0, 5 шт.
- Туз - чоң чымчым
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Сыр - 50 г
- Таттуу калемпир - 0,5 даана.
- Жумуртка - 2 шт.
Калемпир, помидор, колбаса жана сыр кошулган омлетти этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бардык тамактарды даярдаңыз. Быштакты орточо же чоң сүргүчтөн өткөрүп алабыз. Колбасаны бөлүктөргө бөлүңүз. Помидор менен мурчту жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Помидорду чоң тилимдерге бөлүңүз, калемпирди уруктарынан бөлүктөр менен тазалап, тилке кылып кесиңиз.
2. Жумуртканын мазмунун кичинекей, терең идишке куюңуз. Туз жана бир чымчым калемпир менен сезон. Бир тектүү масса алуу үчүн камыр менен аралаштырыңыз.
3. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Болгар калемпирин кошуп, орточо отто ачык кызарганча кууруңуз.
4. Колбасаны табакка кошуп, кызарганча орто жылуулукта кууруңуз.
5. Помидорду көмөч казанга жиберип, туз салып, аралаштырыңыз.
6. Сабалган жумуртканы тамактын үстүнө дароо төк.
7. Омлетти калемпир, помидор жана колбаса менен майдаланган сырга чачыңыз. Температураны орточо деңгээлге жеткизип, көмөч казандын үстүн жаап, омлетти 5 мүнөт жумуртка уюганча кайнатыңыз. Тамак бышкандан кийин кызмат кылыңыз. Сиз омлетти түз эле табадан жей аласыз. Бул тамакты узак убакыт бою жылуу кармайт.
Помидор же калемпир: быштак жана жашылчалар менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
