Жумшак жана назик кызылча ашкабактын үрөнү менен толукталган. Бул рецептти ашкабактын үрөнү менен айыктыруучу кызылча салаты үчүн колдонуңуз. Сизге сөзсүз жагат! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Кызылча - ар кандай тамактарды даярдоо үчүн колдонулуучу арзан жана абдан пайдалуу жашылча. Күз мезгилинде көптөгөн үй кожойкелери бул тамыры менен ар кандай салаттарды даярдашат. Жана кызыксыз болуп калбашы үчүн, алар дайыма жаңы жана даамдуу рецепттерди издешет. Ашкабактын үрөнү кошулган диеталык кызылча салаты даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Бул салат ошондой эле ашыкча салмактан арылууну чечкендерге жагат. Мындан тышкары, кызылчаны бышыруу жана муздатуу шартында, аны даярдоого 5-10 мүнөт убакыт бөлөсүз.
Ашкабактын данегин, эгер кааласаңыз, таза жана кургак табада алдын ала кууруп, мешке бышырып же чийки түрдө колдонсоңуз болот, алар алда канча ден соолукка пайдалуу. Кааласаңыз, салатты каалаган жаңгак, бүчүр жана уруктар менен толуктасаңыз болот. Кийим үчүн каймак, зайтун же ашкабак майы менен алмаштырылуучу өсүмдүк майы колдонулат. Пайдалуу бактериялары бар табигый үй йогурту да ылайыктуу, ошондуктан организм тамактан максималдуу пайда алат.
Кызылчаны, жапайы сарымсакты жана эт салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Ашкабактын үрөнү - zhmenya
- Туз же кумшекер - бир чымчым (таттуу же туздуу салатты каалашыңызга жараша)
Майонезсиз ашкабактын үрөнү менен кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кызылчаны алдын ала кайнатып, муздатыңыз. Бышыруу убактысы түйнөктүн чоңдугуна жана жашына жараша болот. Жаш тамыр жашылчалар 40 мүнөттө, жетилгендер 2 саатта даяр болот. Кааласаңыз, кызылчаны бышыруучу фольгага ороп духовкада бышырууга болот. Бышыруу убактысы тамак жасоо менен бирдей.
Даяр болгон кызылчаны тазалаңыз.
2. Тазаланган кызылчаны чоң үкөккө сүртүп же тилке кылып туураңыз.
3. Ашкабактын үрөнүн тазалаңыз же тазаланган жемиштерди сатып алыңыз. Аларды чийки, кургак же казанга же мешке бышырыңыз. Издөө тилкесин колдонуп, сайттын беттеринен таба турган фото менен этап-этабы менен рецептти окуп, муну кантип жасоону үйрөнөсүз.
Бир табакка кызылчага ашкабактын үрөнүн кошуңуз.
4. Туз же кант жана өсүмдүк майы кошулган салат. Ингредиенттерди ыргытып, майонез кошулбаган ашкабактын үрөн салатын 15 мүнөт муздаткычта муздатыңыз. Андан кийин столго каалаган гарнир үчүн кызмат кылыңыз.
Ашкабактын үрөнү менен кызылча салатын 5 мүнөттө кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
