Майонезсиз боор салаты

Мазмуну:

Майонезсиз боор салаты
Майонезсиз боор салаты
Anonim

Сиз боор салатын даярдоо үчүн көптөгөн рецепттерди таба аласыз. Бирок биз сизге ар бир үй кожойкеси көтөрө ала турган тамак жасоонун эң тез жана такыр эле рецептин сунуш кылгыбыз келет.

Майонезсиз боор салаты
Майонезсиз боор салаты
  • Калория мазмуну 100 г - 169, 7 ккал.
  • Сунуштар - 2
  • Бышыруу убактысы - 40 мүнөт

Курамы:

  • Боор - 450-500 г (уй эти же чочко эти)
  • Жумуртка - 4 шт.
  • Сабиз - 2 шт.
  • Лампа пияз - 1 даана.
  • Туз калемпир
  • Өсүмдүк майы

Боордон жасалган салат бышыруу

  1. Сиз боордун бир бөлүгүн алышыңыз керек (мен уйдун этин алдым), аны агын суунун астында жакшылап чайкап, казанга салыңыз. Муздак суу менен жаап, отко коюңуз.
  2. Кайнап чыккандан кийин, чайкап алып, туз менен аралаштырыңыз. Боор кырк мүнөткө жакын бышышы керек жана даярдыгын текшерүү үчүн бычак менен тешүүгө аракет кылыңыз.
  3. Ал арада боор кайнай баштаганда сабиз менен пиязды кууруп алабыз. Жеке мен пиязды өзүнчө куурулганда жакшы көрөм, анткени алардын алтын түсү салатта абдан пайдалуу көрүнөт. Сабизди майдалап, бычак менен кеспеген жакшы.
  4. Кайнатылган боорду майда туурап, же каалаганыңызды кылып, даярдалган табакка салыңыз, анда салат болот.
  5. Боорду, пиязды жана өзүнчө куурулган сабизди кескен чөйчөккө кошобуз. Кайнатылган 4 жумуртканы (же андан көп) кубик кылып кесип, калган ингредиенттерге кошуңуз. Андан кийин туз, мурч кошуп, өсүмдүк майы менен кошуп аралаштырыңыз. Салат даяр!

Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: