Сиз тез тамактанууну жакшы көрөсүзбү? Тоңдурулган кара өрүк менен даяр камырдын бул сорттору түзмө-түз 25 мүнөттө даярдалат. Эң башкысы даяр пирогтор тоңдургучта сакталат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жакындарыңызды жыпар жыттуу токочтор менен кубанткыңыз келеби, бирок камыр менен скрипкага убактыңыз жокпу? Сатылып алынган даяр камыр-бул эң сонун чечим. Ширелүү толтурулган кызгылт жана жыпар жыттуу пуф - бул назиктикке каршы туруу өтө кыйын. Шоколад кошулган алмурут, корица кошулган алма, ширелүү өрүк же гилас … - толтуруу сизди кайдыгер калтырбайт … Бүгүн мен даамдуу жана жөнөкөй пуфтун рецепти менен бөлүшкүм келет, ал тургай, башталгыч үй кожойкеси да чече алат. Тоңдурулган кара өрүк кошулган даяр камырдан жасалган пуфтар "шашылыш" же "босогодо коноктор" деп бөлүнөт. Эгерде сизде тоңдургучта тоңдурулган пирожныйлар пакети болсо, анда эмне кылуу керек. Слайт кол, минималдуу аракет жана эң жөнөкөй пуфтер столдо. Рецепт тез бышыруунун бардык сүйүүчүлөрүнө жагат, анткени сатып алынган камырдын аркасы менен пуфтар абдан тез жасалат.
Бул пуфтар үчүн сиз толтуруунун кеңири түрүн колдоно аласыз жана таттуу гана эмес, туздуу да болот. Даяр камырдын катмарына ачыткысыз же ачыткы керек болот. Ар кандай камыр азыктарды даамдуу кылат. Кара өрүк бул жерде тоңдурулган түрдө колдонулат, бирок жаңы жемиштер да ылайыктуу. Бул үчүн сөөктөрдү алып, бүдүрчөлөргө бөлүңүз же экиге бөлүңүз.
Даяр өрүктөн жасалган камырды кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 326 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 35 мүнөт, кара өрүктү жана камырды эритүү үчүн убакыт
Курамы:
- Пирог - 300 гр
- Ун - 5 аш кашык чачуу үчүн
- Кант - 50 г же татымына жараша
- Сүт же май - пуфту майлоо үчүн
- Кара өрүк - 300 гр
Тоңдурулган кара өрүк кошулган даяр камырдан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Табаны табигый түрдө эритүү. Бул процесс болжол менен 1 саатка созулат. Бул үчүн микротолкундуу мешти колдонбоңуз. Андан кийин үстөлдү буудай уну бар илгич менен чачып, камырды 5 ммден ашпаган катмарга айлантыңыз. Борбордон четине чейин жылдыруу керек экенин унутпаңыз.
2. Камырды болжол менен 12х12 см курч бычак менен бирдей төрт бурчтук кылып кесиңиз, сиз каалаган формадагы пуфту жасай аласыз, андыктан аны тик бурчтуктарга, тегеректерге ж.б.
3. Камырдын төрт бурчуна пуфтун чоңдугуна жараша 2-3 чуңкур өрүк салыңыз. Аларды кесилген жери менен өйдө караңыз, антпесе бышыруу учурунда чыгарылган шире жаркыроону пайда кылат.
4. Аларга кумшекерди жана бир аз унду чачып коюңуз, ал чыгарылган ширени алып салат жана пуфтар жакшы бышат. Кааласаңыз, өрүктү даршын же ваниль менен майлаңыз.
5. Пуфторду түзүңүз. Камырдын четин ортосуна чейин көтөрүп, четтерин бирге кармаңыз.
6. Камырды жакшылап бириктирип, толтуруу ичинде калсын.
7. Даяр продукциялар алтын күрөң кабыкка ээ болушу үчүн, пуфтарды май, сүт же сарысы менен майлаңыз.
8. Пуфтарды өсүмдүк майынын жука катмары менен майланган бышыруу табакка коюңуз.
9. Тоңдурулган кара өрүк кошулган даяр камырдан жасалган пуфтарды алдын ала ысытылган духовкада 180 градуста 15 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Даяр продукцияны шекер менен корица аралашмасы менен чачыңыз.
Кара өрүктү кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
