Меште быштак жана манка кошулган сабиз тортторунун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Ингредиенттердин, калориялардын жана дени сак десертке кызмат кылуу жолдорунун айкалышы. Видео рецепт.
Сабиз - абдан пайдалуу жашылча, айрыкча көздүн көрүүсү, тери, тырмак жана чач үчүн. Ошондуктан, ал сөзсүз түрдө диетада болушу керек. Ошентсе да, сиз ар дайым бир тамыры чийки кемирүүнү каалаган эмес. Бирок андан көп түрдүү тамактарды бышырууга болот. Мисалы, меню быштак кошулган сабиз торттору жана мешке манна кошулган. Быштакта жана сабизде бышырылган азыктарда көбүнчө кайнатылган, бышкан же бышырылган сабиз колдонулат. Бул чийден кем эмес пайдалуу. Анын курамында чийки жашылчаларга караганда 35% көбүрөөк антиоксиданттар бар.
Быштак камырынын негизинде өзүңүзгө жаккан жана тааныш сыр тортторун жасаңыз, бирок бурулуш жана башка аткаруу менен. Жөнөкөй, аппетит, даамдуу, дени сак жана эскирген сабизди жок кылуу. Бышкан азыктар жеңил, ширелүү, назик, жаркыраган жана жыпар жыттуу! Быштактын өзгөчө балдар үчүн пайдасы жөнүндө айта кетүү керек. Быштак - өсүп келе жаткан организм үчүн абдан маанилүү болгон кальций
Сиз тортильяны эртең мененки тамакка же десерт катары бере аласыз. Алар ошондой эле күн бою тамактануу үчүн сонун. Аларды жумушка алып барып, балдарды мектепке берсе болот. Быштакты бал, каймак, джем менен жеген абдан даамдуу … Алар кошулмасыз абдан жакшы болгону менен! Мындай эртең мененки тамак менен жакшы маанай кепилденет.
Ашкабак менен сабизди кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 296 ккал.
- Кызмат - 2-3
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 250 гр
- Туз - бир чымчым
- Сабиз - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - бышыруу табагын майлоо үчүн
- Апельсиндин кургатылган кабыгы - 1 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
- Манна - 3 аш кашык
- Кант - 50 г же татымына жараша
Мешке быштак жана манка кошулган сабиз тортторун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сабизди алдын ала тазалаңыз, мисалы, кечинде. Духовкада жумшак болгонго чейин кайнатыңыз же бышырыңыз. Андан кийин, блендер же түрткүч менен сабизди пюре консистенциясына чейин туурап, жакшылап муздатыңыз.
2. Быштакты аралаштыруучу табакка куюңуз.
3. Андан кийин манна, бир чымчым туз жана кумшекерди кошобуз.
4. Сабиздин пюресин кошуңуз.
5. Кургатылган апельсин кабыгына себиниз. Эгерде жаңы мөмө бар болсо, үккіштен өткөрүп, камырга жаңы кабыкты кошуңуз. Апельсинди лимон менен алмаштырса болот.
6. Камырды аралаштырып, жумуртканы кошобуз. Кааласаңыз камырга кургатылган жемиштерди кошуңуз: кургатылган өрүк же мейиз. Бул оригиналдуу жана даамдуу болуп чыгат! Дагы баарын аралаштырып, камырды 15-30 мүнөткө калтырабыз, ошондо манна шишип, камыр көлөмү көбөйүп, тыгызыраак болуп калат. Эгерде сиз продуктуларды дароо бышырсаңыз, даяр түрүндө, алардын ичиндеги жармалар тиштериңизге кычырайт.
7. Камыр колуңузга жабышпаш үчүн нымдуу колдор менен диаметри болжол менен 5 см, бийиктиги 1-1,5 см болгон кичинекей тегерек быштактарды жасаңыз, майланган бышырылган табакка быштак жана манка кошулган сабиз тортторун салыңыз. өсүмдүк майы менен же пергамент кагазы менен жаап, 180 градуста мешке жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Даяр продукцияны бир аз муздатып, кызмат кылыңыз.
Ошондой эле быштак менен сабизден кастрюль жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
