Мен пекин капустасын сельдерей, кызылча жана алма менен айкалыштырган рецептти сунуштайм, ал тургай эң тыкан адамды да ыраазы кыла алат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жаз келди, демек фигураны жакшы абалга келтирүү жана кыш мезгилинде жеген ашыкча килограммдан арылуу убактысы келди. Ар кандай жашылча салаттары бул менен эң сонун күрөшөт. Ошондуктан, бүгүн бизде сельдерей, кызылча жана алма кошулган адаттан тыш Пекин капустасы бар. Бул жашылчалардын айкалышы өтө адаттан тыш жана көптөр үчүн адаттан тыш көрүнөт. Бирок бул азыктардын баарында токсиндерди тазалоочу жана арыктоого жардам берүүчү була көп.
Мындан тышкары, бул жашылчалар адамдын организминин туура иштеши үчүн керектүү болгон витаминдерге жана минералдарга бай. Албетте, бул тамакты майрамдык дасторконго коюуга болбойт, бирок ал күнүмдүк тамак үчүн эң сонун. Салаттын даамы үй чарбасынын бардык мүчөлөрүн кубандырары шексиз. Бул салат кечки тамакка алмаштырылышы мүмкүн. ал кошумча калория кошпой, жакшы каныктырат. Мен ишенем, адилет жыныстагы адамдар үчүн мындай салат күнүмдүк столдун тез -тез коногу болуп калат.
Ошондой эле кытай капустасынан салат жана өрдөктүн филесин кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 87 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 3 жалбырак
- Туз - бир чымчым
- Сельдерей - 20 гр
- Кызылча - 0,5 шт.
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Кунжут уруктары - 1 аш кашык чачуу үчүн
- Алма - 1 даана.
Пекин капустасы, сельдерей, кызылча жана алма менен этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынын башынан керектүү өлчөмдөгү жалбырактарды алып, агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Курч бычак менен жука тилимдерге бөлүп, терең идишке салыңыз.
2. Сельдерейди тазалап, тилке кылып кесип, капустага жөнөтүңүз.
3. Алманы жууп, кургатып, үрөндөрдү алып салып, тилке кылып кесип алабыз.
4. Кызылчаны кайнатыңыз же фольгада мешке бышырылганча бышырыңыз. Андан кийин толугу менен муздатып, кабыгынан тазалап, тилкелерге бөлүңүз. Кызылчаны салатта, чийки, кайнатылган же бышырылган түрдө колдонсо болот.
5. Тамакка кунжут кошуп, туз жана зайтун майы менен кошуңуз. Кааласаңыз бадыраң, болгар калемпири, көк пияз, укроп, петрушка, шпинат, сельдерей, помидор жана башка жашылчаларды кошуңуз.
Кийүү үчүн өсүмдүк же башка май, аз майлуу йогурт же лимон ширесин колдонсоңуз болот. Арыктоо үчүн салат даярдап жатсаңыз, майонезди колдонбоңуз. Болбосо, аны үйгө жасоо эң жакшы, бул сатып алынган сыяктуу зыяндуу эмес.
6. Кытай капустасынан жасалган салатты сельдерей, кызылча жана алма менен ыргытып, кызмат кылыңыз.
Чийки ашкабак менен сабиз салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
