Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар туура жана рационалдуу тамактанууга умтулушат. Бул ден соолукту гана эмес, сулуу фигураны сактоого мүмкүндүк берет. Диета жана спорттук тамактануу быштактан жасалган тамактарды камтыйт, алар биз бышырабыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Мен бүгүнкү серепти унсуз бышырылган диеталык бышырылган казанга арнайм. Мындан тышкары, тамак тааныш эмес түрдө бышырылат, мешке, бирок мешке отко куурулган табада бышырылат. Акырындык менен иштегендиктен, абдан назик болуп чыкты. Десерт балдарга жана диеталык тамактарга гана эмес, быштакты жакшы көргөндөрдүн баарына ылайыктуу. Ал абдан оңой жана жөнөкөй даярдалган; аны каалаган башталгыч ашпозчу көтөрө алат.
Мындан тышкары, казанга ашкабак пюреси жана манна кошулат. Ошондуктан, десерт витаминдер жана минералдар менен байытылган, бул балдар үчүн идеалдуу кылат. Калган компоненттер да абдан жөнөкөй. Жаңы быштак сөзсүз түрдө керектелет. Эгерде сиз бир аз кычкыл сезсеңиз, анда аны колдонбоңуз, анткени аны кант менен да үзгүлтүккө учуратуу мүмкүн болбойт. Мындан тышкары, жемиштерди, кургатылган өрүктү же кара өрүктү кошуу менен табакты диверсификациялоого болот. Сиз быштак кастрюлуна көз карандысыз тамак катары, жеңил десерт же закуска катары бере аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 123 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Манна - 3 аш кашык
- Ашкабак пюреси - 150 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Апельсин кабыгы - 1 аш кашык
- Кант - 5 аш кашык
- Туз - бир чымчым
Ашкабак пюреси бар көмөч казан бышыруу
1. Идишке жарма куюп, кумшекерди кошуп аралаштырабыз.
2. Быштак кошуп, кайра аралаштырыңыз. Быштак өндүрүлгөндөн кийин 3-5 күндүн ичинде эң пайдалуу экенин унутпаңыз. Андан кийин коркпостон жылуулук менен дарыласа болот.
3. Апельсиндин жоондору менен ашкабактын пюресин кой.
4. Жумуртканын сарысын куюп, аралаштырып, камырды жарым саат туруу үчүн калтырып, манна чачырап кетет. Болбосо, даяр продукттагы дандар тиштерде сезилет.
5. Бул убакыттан кийин белокту бир чымчым туз менен калың, туруктуу аралашмага чаап алыңыз.
6. Камырга камырдын ичине акырындык менен кошуп, жай аралаштырыңыз.
7. Табаны май, маргарин же пергамент менен майлаңыз. Бул десерт күйүп кетпеши үчүн керек. Мен түбү калың казанды алууну сунуштайм. Бул жакшы жылытууну камсыз кылат. Андан кийин, камырды жайып, тегиздеп, идиштерди мешке коюңуз, эң аз отту күйгүзүңүз.
8. Десертке капкагын коюп, болжол менен 50 мүнөт бышырыңыз. Эгерде сизде от бөлгүч болсо, аны көмөч казандын астына коюңуз. Бул тамактын бирдей бышырылышын камсыздайт. Катуу ысыкты колдонбоңуз, антпесе кастрюль күйүп кетет же суу болуп калат.
9. Даяр продукцияны жылуу түрдө кызмат кылыңыз. Аны каймак, каймак, бал же джем менен колдонуңуз. Бышкан азыктарды муздаткычта 3 күн сактаңыз. Мешке бышырылгандан кем эмес, мештин үстүндөгү көмөч казанга бышырылган кастрюль чыгат. Жана, тажрыйбалуу ашпозчулардын жана ашпозчулардын айтымында, анын даамы классикалык мештен таптакыр айырмаланбайт. Бул рецепт өзгөчө меши жок үй кожойкелери үчүн пайдалуу.
Ошондой эле казанда казан бышырылган бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
