Келгиле, быштак шарлары бар шоколад маннасын даярдап, бардыгын үй пирогдору менен кубандыралы. Биз этап -этабы менен сүрөттөрдү жана деталдуу сүрөттөмөнү камтыган рецептти сунуштайбыз.
Туура бышырылган болсо, ар кандай манна дайыма сергек жана даамдуу болуп чыгат. Манник - манна кэлбит пирог. Бул абдан ар түрдүү жолдор менен даярдалган. Көптөгөн рецепттер бар - сүт, айран, каймак, ал тургай суу. Ар кандай вариант бар болууга укуктуу, эң башкысы рецептте берилген бардык сунуштарды сактоо.
Бүгүн биз жөнөкөй маннаны эмес, быштакты кошуп бышырууну сунуштайбыз. Бирок камырга эле эмес, биз быштак топторун жасайбыз. Бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан кооз болуп чыгат. Мындай манна майрамдык майрамга да даярдалышы мүмкүн. Аны шоколад глазуру менен толуктаңыз, ар кандай жасалгалар жана татыктуу торт даяр болот.
Ошондой эле кара майсыз шоколад маннасын кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 280 ккал.
- Порция - 8 даана
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Какао - 4 аш кашык. л. (тест үчүн)
- Манна - 1 аш кашык. (тест үчүн)
- Жогорку сорттогу буудай уну - 1 аш кашык. (тест үчүн)
- Жумуртка - 3 шт. (тест үчүн)
- Кефир - 1, 5 аш кашык. (тест үчүн)
- Өсүмдүк майы - 100 г (камыр үчүн)
- Кант - 1, 5 аш кашык. (тест үчүн)
- Туз - бир чымчым (камыр үчүн)
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык. (тест үчүн)
- Быштак - 200 г (шар үчүн)
- Жумуртка - 1 даана. (топтор үчүн)
- Манна - 2 аш кашык. л. (топтор үчүн)
- Ун - 2 аш кашык. л. (топтор үчүн)
Быштак шарлары бар шоколад маннасын этап-этабы менен даярдоо-фотосу бар рецепт
Алгач камырды даярдаңыз. Жумуртканы идишке бөлүп, кумшекерди кошуңуз. Үлпүлдөгөнчө сабаңыз.
Айран, ун, манка кошуңуз.
Какао кошуу. Камырды таза кармоо үчүн камчы же вилка менен акырын аралаштырыңыз. Эгерде сиз камырды миксер менен аралаштырууну чечсеңиз, анда какао ашканада болот. Ошондуктан, колуңуз менен аралаштырыңыз, андан кийин миксерди күйгүзүп, камырды бир тектүүлүккө жеткире аласыз. Камырды жармага 20 мүнөт шишигенге калтырыңыз. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин камырга разрыхлитель кошуп аралаштырабыз.
Эми быштак топторун даярдайлы. Быштактын ичине жумуртканы уруп, жарма, шекер жана ун кошобуз. Айры менен аралаштырып. Эгерде сиз кокос кабыгынын күйөрманы болсоңуз, анда манна менен ундун ордуна 100 г кокос кабыгын кошуңуз. Быштак, шоколад жана кокос үлпөтүнүн айкалышы идеалдуу. Бирок баары эле кокос жаңгактарын жакшы көрө бербейт.
Биз сүзмө массасын кайык менен терип, топту нымдуу колдор менен тоголотобуз. Табакка салып, тоңдургучка жөнөтөбүз. 15-20 мүнөткө.
Манна шишиген, быштак шарлары тоңгон, меш жылыйт - улантабыз. Камырдын бир бөлүгүн май менен майланган ажыратылуучу формага куябыз. Камырга быштак топторун салыңыз.
Калган камырды формага куябыз.
Маннаны духовканын орто текчесинде 180 градуста 40 мүнөт бышырабыз. Даяр манна дароо формадан чыгарылбашы керек. Толугу менен муздаганга чейин формада калтырыңыз. Ал дубалдардан алыстап кетиши керек, эгер андай болбосо, бычак менен форманын бүт тарабы боюнча басуу керек.
Маннаны кумшекер же шоколад глазуру менен кооздоңуз.
Бул торттун ушунчалык кооз бөлүгү бар. Сиз тиштеп көргүңүз келеби? Сизди чайга чакырабыз!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Шоколад манна быштак шарлары менен
