Кофе кошулган ысык шоколад - бул эң сонун даамы бар суусундук, аны кафеде гана эмес, үйдө да ичүүгө болот. Келгиле аны үйдө бышырып, үй -бүлөбүздү кубандырууга аракет кылалы. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Шоколад ноталары таттуу кофенин даамы жана сүттүн жумшак көлөкөсү менен бирге укмуштуудай гармонияны түзүп, суусундукту кызыктуу жана унутулгус кылат. Жан дүйнөнү жана жүрөктү жылыткан суусундуктун эң маанилүү продукты - шоколад. Албетте, сиз байыркы майялардын жолун жолдоп, майдаланган какао буурчактарынан ысык шоколад жасай аласыз, бирок муну кара шоколаддан жасоо алда канча тез жана оңой. Суусундуктун даамы жана жыты шоколаддын сапатына жараша боло тургандыктан, боектор, консерванттар, ГМО сыяктуу толтургучтар жана кошулмаларсыз эң жакшы сапаттагы шоколадды тандаңыз … Плитаны кара же сүт шоколады, же атайын кулинардык шоколадды колдонсоңуз болот. Кайсы ингредиентти тандабаңыз, ал эң сапаттуу болушу керек.
Ысык шоколаддын суюк негизи - сүт, аны каймак же суу менен алмаштырса болот. Акыркы вариант - жеңил, диеталык жана даамдуу. Ошондуктан, мындай суусундук татымал менен жакшылап татытылышы керек. Жагымдуу даамы бар сүт же каймак кошулган суусундук, бирок калориясы жогору. Жеңил жана назик ысык шоколад суу менен сүттүн аралашмасынан чыгат. Кофе демдеп жатканда суусундукка корица, ваниль, имбирь, кардамон, чили калемпири, даяр суусундукка коньяк, ром, ликер кошсоңуз болот. Спирт жана татымалдар уникалдуу даамы бар ысык шоколадды демдейт.
Ошондой эле, ысык сүттөн шоколад ичимдикти кантип жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 148 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган тез даярдалган кофе - 1 аш кашык
- Ичүүчү суу - 50 мл
- Кара шоколад - 30 г
- Сүт - 50 мл
Кадам менен кофе кошулган ысык шоколадды даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кофе жасаңыз. Муну каалаган ыңгайлуу жол менен жасаса болот. Бул рецептте муну түркчө кылуу сунушталган. Андыктан ага кофе салыңыз. Кааласаңыз, ичимдиктин жыты менен даамын бай кылуу үчүн түрккө жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуңуз.
2. Түрккө ичүүчү сууну куюңуз.
3. Түркияга мешти коюп, орточо отто кайнатыңыз. Суу көтөрүлөр замат туркту алып салып, 2-3 мүнөт демдеп коюңуз. Эгерде сизде кофе машинасы болсо, анда кофе демдеңиз. Сиз кофенин үстүнө кайнак суу куюп, капкактын астына демдеп коюңуз.
4. Сынак үчүн шоколаддын сыныктарын стаканга салыңыз.
5. Шоколаддын үстүнө сүт куябыз.
6. Суусундукту микротолкундуу мешке салып, шоколадды эритип алыңыз. Эритүүчү шоколад кайнатууга жол бербей, өтө кылдат жана кылдат болушу керек. Анткени ал кайнаса, ачууга ээ болот, андан арылуу мүмкүн эмес. Ошондуктан, микротолкундуу мешке көңүл буруңуз же шоколадды эң коопсуз түрдө эритип алыңыз - суу мончосунда. Бул үчүн шоколаддын бөлүктөрү бар ысыкка чыдамдуу идишти казанга кайнак сууга салып, конструкцияны мешке эң кичинекей отко коюңуз. Жумшак болгондо жылуу сүттү аралаштырыңыз.
7. Шоколад менен сүттү тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз.
8. Шоколадды суусундукка демделген кофени куюп, аралаштырыңыз. Эми сиз каалаган алкоголду кошо аласыз. Даяр болгондон кийин дароо кофе менен ысык шоколадды татып көрүңүз.
Кофе менен ысык шоколадды кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
