Кант менен кофе ичүүгө көнгөнсүзбү? Туз жана кара мурч кошулган кофени колдонуп көрүңүз! Өзгөчө теңдешсиз даамы бар. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Дээрлик бардык адамдар шекер кошулган кофени ичишет. Бирок, бул салттарды туздуу кофе ичүү адат болгон ысык өлкөлөрдө жашаган адамдар карманышпайт. Бул чечим суусундукту өзгөчө даамга ээ кылат. Бир аз чымчым туз сууну жумшартып, кофенин жытын жакшыртат. Мындай татымал менен кофенин жыты жана даамы жаңыча ачылат. Мындан тышкары, туз кофенин ашыкча ачуусун кетирет. Бул күчтүү табигый кофени жакшы көргөн, бирок ачуусун жактырбаган адамдар үчүн өзгөчө ылайыктуу. Андан кийин кофеге кошулган туз суусундуктун өзгөчөлүктөрүн жакшыртат.
Мындай ичимдиктин дагы бир өзгөчөлүгү - туз жана калемпир кошулган кофе электен чыпкаланбайт, бирок муздак суудан бир нече тамчы тундурулган коюу коюу менен берилет. Каалашса, муздак кайнак суу менен жууп, кичине ууртап ушундай кофени ичишет. Андан кийин ичимдик менен өзүнчө стакан таза суу берилет. Адатта кофе кофе машиналарында даярдалат, кээ бирөөлөр аны түз эле чыныда бышырышат, бирок чыныгы билүүчүлөр түркчө даярдашат. Туз жана кара мурч кошулган кофени жезден же жезден жасалган туркко кайнатуу керек. Бул тамак бышыруунун эң туура жолу деп эсептелет.
Май менен шоколад кофесин кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 0 1 ккал.
- Кызматтар -
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Майдаланган кофе - 1 аш кашык.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Туз - бир чымчым
Туз жана кара мурч кошулган кофени этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Түрктүн ичине кофе куюңуз. Адатта, кофени көбүрөөк жыты жана бай даамы болушу үчүн, аны даярдоонун алдында майдалоо сунушталат.
2. Андан кийин түрккө туз жана кара мурч кошуңуз.
3. Татымдалган кофени ичүүчү суу менен куюңуз.
4. Казанды орто жылуулуктун үстүнө мешке коюңуз. Суусундукка дайыма көз салып туруңуз, аны кайнатыңыз. Бетинде көбүк пайда боло баштаганда, ал тез өйдө карай жылат, түрктү оттон алып салыңыз. Кофени демдөө үчүн 1 мүнөткө бөлүп коюңуз жана кайнатуу жана демдөө процессин дагы 2 жолу кайталаңыз.
5. Анан туз жана кара мурч кошулган кофени порция идишине куюп, даамын татып көрүңүз. Эгерде сиз таттуу кофе ичүүгө көнгөн болсоңуз, анда кара шоколадды тиштеп алыңыз. Шоколад кошулган кофе - бул бири -бири менен эң сонун шайкеш келген дүйнөлүк классика.
Кайен калемпири жана туз менен кофе жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
