Келгиле, кулинардык тенденциялар менен бирге бололу. Мен кумурадагы жалкоо сулунун рецептинин татаалдыгын түшүнүүнү сунуштайм. Андыктан, келечектеги эртең мененки тамагыңыз үчүн кумура алыңыз жана эксперименттерди улантыңыз жана өзүңүздүн жакшы көргөн даамыңызды түзүңүз.
Рецепт мазмуну:
- Жалкоо сулуну кантип бышыруу керек - Бышыруунун сырлары
- Банкты кантип тандоо керек?
- Негизги ингредиенттерди тандоо
- Кеңештер жана кеңештер
- Арыктоочу банкадагы жалкоо сулу
- Банан менен жалкоо сулу
- Йогурт менен жалкоо сулу
- Кефирдеги жалкоо сулу
- Сүт менен жалкоо сулу
- Видео рецепттер
Жалкоо сулу, жайкы сулу, банкадагы сулу … жана сиз кандай деп атабаңыз - бул тааныш ботко бышыруунун жаңы модалуу ыкмасы. Бул тамактын өзгөчөлүгү - тамактын пайдалуу заттарын сактаган муздак бышыруу ыкмасы. Мындан тышкары, эгер сиз ысык дан эгиндерин жегенди жактырбасаңыз, анда бул рецепт дал ушундай учурга ылайыктуу. Бул дени сак эртең мененки тамакты жыл бою жесе болот. Рецепт ийкемдүү жана сизге ар кандай продукцияны айкалыштыруу менен жаңы вариацияларды түзүүгө мүмкүндүк берет.
Жалкоо сулуну кантип бышыруу керек - Бышыруунун сырлары
Эгерде сиз шашып жатсаңыз жана кечикүүнү каалабасаңыз, анда бул тамак даярдоо үчүн идеалдуу. Бирок, башка көптөгөн жөнөкөй тамак -аштар сыяктуу эле, белгилүү бир билимди талап кылат.
Банкты кантип тандоо керек?
Сулуну бир гана айнек банкада эмес, идиште, казанда, пластик идиште бышырса болот. Бир стакан суюктукту камтыган ар кандай контейнер жасайт. Классиканы кармансаңыз да, жалкоо сулу так 0,4-0,5 литр көлөмдөгү айнек идиште, кең моюн жана бекем буралган капкак менен жасалат. Тар мойнундагы кумуралардан сулуну колдонуу ыңгайсыз болуп калат, ал эми өтө чоң контейнерлерди өзүңүз менен алып баруу ыңгайсыз. Ошондуктан, мындай параметрлерден баштоо жакшы.
Негизги ингредиенттерди тандоо
Жалкоо ботко үчүн кадимки тез даярдалуучу сулу жакшы. Сүт бөлүгүндө грек йогурту менен сүттүн аралашмасы көбүнчө даамсыз жана толтургучсуз колдонулат. Ал эми суюк компоненттерди бөлөк алып, же диеталык сулу үчүн кадимки ичүүчү сууну колдонсоңуз болот.
Кеңештер жана кеңештер
- Эң башкысы - майда жана сапаттуу сулу майын алуу.
- Сиз тамагыңызга майдаланган зыгырдын уруктарын кошуп, тамагыңызды омега май кислоталары менен байытсаңыз болот.
- Сүт азыктары менен тажрыйба жүргүзүү. Быштак, айран, ачытылган бышырылган сүттү кошуңуз.
- Иерусалимдеги артишоктун сиропун, балды, фруктозаны жана агава ширесин таттуу катары алыңыз.
- Бадам жана манго, черник жана клен сиропу, шоколад жана банан, корица жана алма, арахис майы жана банан, ваниль жана малина: татымалдын айкалыштарын колдонуп көрүңүз.
- Бананды духовкада же микротолкундуу меште даамдуу бышырыңыз. Ошол эле учурда, ингредиенттерге банан кошуу ботконун жарылуу мөөнөтүн 4 күндөн 2 күнгө чейин кыскартарын унутпаңыз.
- Тамак идиштерди бир айга чейин тоңдурууга болот. Тоңдуруу үчүн, идишти жарып албаш үчүн, аларды тамак -ашка чейин эмес, 2/3 бөлүгүнө толтуруу керек.
- Муздак сулунун унун колдонуунун кереги жок, эгер жылуу боткону кааласаңыз, микротолкундуу мешке капкагы жок 1-2 мүнөт ысытыңыз.
Арыктоочу банкадагы жалкоо сулу
Сулу арыктоо үчүн - таптакыр алмаштырылгыс продукт. Бул ашыкча салмактан арылууну каалаган жана жок болгон фунттан арылууну каалаган адамдар тарабынан бирдей колдонулат. Ингредиенттердин жана бышыруу ыкмаларынын айырмасы.
- Калория мазмуну 100 г - 115 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Геркулес - 0,5 аш кашык.
- Кефир - 1 аш кашык.
- Бадам - 1 гр
- Ашкабактын үрөнү - 1 гр
- Имбирь порошогу - 1/4 чай кашык
- Бал - 1 аш кашык
- Алма - 1 даана.
Этап -этабы менен бышыруу:
- Сулу идишке куюңуз.
- Бадам кошуу. Куурулган жаңгактар табактын калориялуулугун жогорулатат. Ингредиенттерди тандоодо муну эске алыңыз.
- Тазаланган ашкабактын үрөнүн кошуңуз. Алардын калориялуулугу көмөч казанга куурулганда да жогорулайт.
- Имбирь порошогун чачыңыз.
- Бардык сулуну жабуу үчүн идишке кефир толтуруңуз.
- Банканы капкак менен жаап, бир калыпта бөлүштүрүү үчүн тамакты чайкап муздаткычка салыңыз. Кумураны түнү бою калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде сулу суюктукту сиңирип, даамдуу даяр эртең мененки тамак жасайт.
- Эртең менен банкага бал салып, аралаштырыңыз. Эгерде ал коюу болсо, анда суу ваннасында же микротолкундуу меште бир аз эриңиз. Ошол эле учурда, балдын кайнабашын текшериңиз, ал жөн гана жумшак болуп кетиши керек.
- Алма кошуп, майда туурап, кефир менен толуктаңыз жана тамагыңызды баштасаңыз болот.
Банан менен жалкоо сулу
Диеталык, аш болумдуу жана пайдалуу тамак - бул банан менен жалкоо сулу. Анын курамында була, кальций жана протеин көп, ал эми май менен шекердин минималдуу өлчөмү бар.
Курамы:
- Сулу - 5-6 аш кашык
- Банан - 1 шт.
- Майсыз сүт - 1 аш кашык
- Фруктоза - 1 аш кашык
Этап -этабы менен бышыруу:
- Банкага сулу унун куюңуз.
- Фруктозаны кошуу.
- Тамактын үстүнө сүт куюңуз.
- Контейнерди капкак менен жабыңыз, продуктуларды бириктирүү үчүн чайкап, муздаткычка 12 саатка коюңуз. Бул убакыттын ичинде үлпүлдөктөр сүткө малынат жана ботко даамдуу, назик жана жумшак болуп калат.
- Эртең менен бананды тазалап, шакектерге же кубиктерге бөлүп, ботко менен аралаштырыңыз.
- Сиз боткону банан менен эки күнгө чейин сактай аласыз.
Йогурт менен жалкоо сулу
Lazy Oatmeal - бул ар кандай ингредиенттерди кошуу менен жаңы тамак -аш варианттарын түзүүгө мүмкүнчүлүк берген ийкемдүү рецепт. Ошол эле учурда, тамак ар дайым даамдуу, канааттандырарлык жана аш болумдуу болуп чыгат.
Курамы:
- Сулу - 1/4 чыны
- Сүт - 1/3 аш кашык.
- Йогурт - 1/4 чыны
- Апельсин кыямы - 1 аш кашык
- Бал - 1 чай кашык
- Майдаланган мандарин - 1/4 чыны
Этап -этабы менен бышыруу:
- Сулу этин банкага салыңыз.
- Мандаринди тазалап, бөлүктөргө бөлүңүз жана банкага салыңыз.
- Бир аз мурда жылытылган балды кошуңуз, аны тамак менен айкалыштыруу оңой болот.
- Апельсин кыямын кошуңуз.
- Идишке сүт менен йогуртту аралаштырыңыз.
- Банкадагы тамакты суюк ингредиенттер менен толтуруңуз.
- Банканы капкак менен бекем жаап, тамакты аралаштыруу үчүн чайкап, түнү бою муздаткычка коюңуз.
- Сулуну 3 күнгө чейин сактаңыз.
Кефирдеги жалкоо сулу
Сиз кадимки эртең мененки тамактан чарчадыңызбы, ичке белиңизди калыбына келтирүүнү, формаңызга келүүнү же жөн эле пайдалуу тамактарды жөөнү каалайсызбы? Анда мен сиздин көңүлүңүзгө кефирдеги жалкоо сулунун жөнөкөй, оңой жана жөнөкөй рецептин сунуштайм. Мындай дени сак жана тез эртең мененки тамак сизге сөзсүз жагат!
Курамы:
- Сулу - 0,5 аш кашык.
- Кефир - 1, 5 аш кашык.
- Банан - 0,5шт.
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Апийим - 1 аш кашык
- Бал - 1 чай кашык
Этап -этабы менен бышыруу:
- Бир стаканда жарым порция кефир, апийим жана какао порошогун аралаштырыңыз.
- Суюк бал кошуп аралаштырыңыз.
- Калган айранды куюп аралаштырыңыз.
- Бананды тазалап, тегерек кылып кесип, банкаларды тегерек кылып коюңуз.
- Үстүнө сулу уну кошулган.
- Шоколадды тамактын үстүнө куюңуз.
- Банкаларды капкактары менен жаап, кабыгын шоколад кефирине чыланганча чайкаңыз.
- Сулуну түнү бою муздаткычка салыңыз. Бирок мындай эртең мененки тамакты 2-4 күн сактай аласыз.
Сүт менен жалкоо сулу
Бардык учурларда дени сак жана тез эртең мененки тамак - жалкоо сулу. Бул минималдуу күч -аракетти, ал тургай азыраак убакытты талап кылат. Мындан тышкары, анын маанилүү артыкчылыгы бар - пайдалуулугу жана азыктык баалуулугу. Мындан тышкары, диета кармагандарга жана арыктагысы келгендерге ылайыктуу.
Курамы:
- Ыкчам эмес сулу - 0,5 аш кашык.
- Майсыз сүт - 0,5 аш кашык.
- Йогурт толтургучтарсыз - 0,5 аш кашык.
- Быштак - 3-4 аш кашык.
- Бал - 1 аш кашык
- Жаңгак - бир ууч
- Кулпунай - бир нече мөмө
Этап -этабы менен бышыруу:
- Контейнерге кургак сулуну куюп, сүт жана йогурт менен жаап коюңуз.
- Кааласаңыз, быштакты алдын ала бөлүп койсоңуз болот, быштакты салып коюңуз, анда дан жок.
- Бал менен жаңгакты кошуңуз. Эгерде бал калың болсо, аны микротолкундуу мешке бир аз ысытыңыз, жана кааласаңыз, жаңгакты көмөч казанга бир аз тыксаңыз болот.
- Ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн капкагын жаап, чайкаңыз.
- Контейнерди муздаткычка түнөп коюңуз, андыктан үлпүлдөктөр нымдалган, жумшак жана назик болот.
- Эртең менен боткого жууп, майдаланган кулпунайды кошуңуз.
Видео рецепттер:
