Меште бышырылган тооктун сандарынан жөнөкөй жана даамдуу эмне болушу мүмкүн. Бул рецепт үйдө тамак жасоону сүйгөндөр үчүн жана бала кезинен тааныш даамдар.
Тоокту ашкананын ханышасы деп атоого болот. Бул көптөгөн закускаларды, биринчи жана экинчи курстарды даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Андан десерт жасашпаса! Бул продукттун болушу, ошондой эле аны жылуулук менен дарылоо үчүн жетишерлик кыска убакыт тоокту үй кожойкелери арасында ушунчалык популярдуу кылат. Жашоого алып келе турган рецепт - бул мешке бышырылган тооктун сандары. Дал ушул тамак жөнөкөйлүгү менен өзүнө тартып, укмуштуудай даамы менен жерди таң калтырат жана сыйкырдуу жыт үй чарбасынын бардык мүчөлөрүн сиз аларды дасторконго чакырууга даяр боло электе эле ашканага топтоштурат.
- Калория мазмуну 100 г - 65, 36 ккал.
- Контейнерге порция - 3
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Тоок сандары - 2 шт.
- Майонез - 1-2 аш кашык. л.
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Туз, калемпир, жыпар жыттуу чөптөр - татымына жараша
- Өсүмдүк майы
- Кошумча тамак үчүн картошка.
Сүрөтү бар бышырылган тооктун сандарынын этап-этабы менен рецеби
1. Тооктун сандары жакшылап жууйт. Этти сүлгү менен кургатып, ар тараптан туз менен сүртүп, мурч менен чөптөрдүн аралашмасын себелеп коюңуз. 10-15 мүнөт маринадда калтырыңыз.
2. Пресс аркылуу 2-3 кичинекей тиш сарымсакты өткөрүп, майонез менен бириктирип, аралаштырыңыз.
3. Тооктун сандарын ар тараптан сарымсак майонези менен жаап, биз бышыра турган табакка салыңыз.
4. 40 мүнөт духовкада 200 градус температурада бышырабыз. Эттин даярдыгын жыгачтан жасалган шиш менен текшеребиз. Эттен айырмаланган суюктук тамактын даярдыгы жөнүндө айтып берет: тунук шире - тоокту, кызгылт кызгылтымды - чийки алып салсаңыз болот, дагы бир аз тердесин.
5. Сандар бышып жатканда, гарнирди чечүү убактысы келди. Тоок жана картошка классикалык болуп саналат. Менин түйнөгүм, таза, орто бөлүктөргө бөлүнөт. Туздуу сууга бышырыңыз. Тоокту бышыргандан кийин калган майды төгүп, салып, картошканы ар тараптан жабууга аракет кылыңыз.
6. Дасторконду коюу калды, жана эч кимге чалуунун кажети жок - баары көптөн бери ашканада тамчылап жатышат. Сизчи?
Видео рецепттерди да караңыз
1. Тооктун сандарын мешке кантип бышыруу керек:
2. Тоок сандары таттуу маринадда:
