Куурулган жумуртканы эртең мененки тамакка гана бербестен, алар менен ар кандай тамактарды кооздоп же толуктап койсо болот. Быштак, үрөн жана бышырылган жумуртка кошулган жашылча салатынын фотосу менен этап-этабы менен жасалган рецептке көңүл буруңуз. Видео рецепт.
Жаркыраган даамы жана көрүнүшү менен, туздалган сыр менен жашылча салаты, күн карама данектери жана каймак сарысы кошулган бышырылган жумуртка. Майлуу эртең мененки тамак, жеңил түшкү тамак же алдын ала даярдалган таттуу тамак үчүн эң сонун. Табактын курамында көптөгөн ингредиенттер бар, ал абдан көлөмдүү жана жашылчалардын көп өлчөмүн камтыйт, бул сизди узак убакытка тоюңузга шарт түзөт. Ошондуктан, бул салат кечки тамакка негизги тамак катары идеалдуу. Бул аш болумдуу, бирок кошумча фунт кошпойт.
Салатты каныктыруу үчүн ингредиенттерге кайнатылган тооктун же спаржа буурчактарынын бөлүктөрүн кошуңуз. Алар жалпы даамга толук шайкеш келет жана салатты аш болумдуу кылат. Тамакты жасоо үчүн мен кадимки өсүмдүк майын алдым, бирок кааласаңыз, зайтун, кунжут, ашкабак ж. өсүмдүк майы менен аралаштыргыч менен, бул жерде да ылайыктуу.
Кантип бышырылган жумуртка бышыруу керек, сайтта этап-этабы менен иллюстрациялары жана деталдуу сүрөттөөлөрү бар көптөгөн макалалар бар. Ошондуктан, эгер сиз браконьерлик кылуунун деталдуу техникалык нюанстарын билгиңиз келсе, анда издөө линиясын колдонуңуз, анда сиз бардыгын окуган рецепттерди таба аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 58 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Помидор - 1-2 шт. өлчөмүнө жараша
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Жумуртка - 2 шт. (эки порция үчүн)
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Ачуу калемпир - 0,25 кашык
- Бадыраң - 1 даана.
- Тазаланган күн карама уруктары - 1 аш кашык.
- Жашылдар - бир нече бутак
- Сыр - 100 гр
Быштак, үрөн жана куурулган жумуртка менен жашылча салатын этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Куурулган жумуртканы кайнатуу үчүн мен эң оңой жолду - микротолкундуу мешти колдондум. Бул үчүн жумуртканын мазмунун бир чөйчөк сууга куюңуз.
2. Жумуртканы микротолкундуу мешке 1 мүнөткө 850 кВтка жөнөтүңүз. Эгерде сизде башка күчтөгү аппарат болсо, анда бышыруу процессин аткарыңыз. Сизге аздыр -көптүр убакыт керек болушу мүмкүн. Протеин уюган сайын, браконьер даяр деп эсептелет.
3. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, ичке жарым шакектерге бөлүңүз.
4. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз.
5. Жашылчаларды жууп, кургатып, майдалап туураңыз. Ачуу калемпирди жууп, уруктарын алып салыңыз. алар эң курч жана целлюлозаны майда туурайт.
6. Быштакты тилке же кубик кылып туураңыз.
7. Бардык тамакты салат идишине, тузга, өсүмдүк майы менен кошуп аралаштырыңыз.
8. Салатты жалпак идиштерге бөлүңүз.
9. Күн карама данегин таза жана кургак табада тешип, салаттын үстүнө чачыңыз.
10. Жашылча салатын сыр жана уруктар менен бышырылган жумуртка менен кооздоп, кызмат кылыңыз.
Куурулган жумуртка менен жаңы жашылча салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
