Тоок эти, помидор, чөптөр жана бышырылган жумуртка кошулган жеңил жана оригиналдуу салат. Бардык жөнөкөйлүккө карабастан, ал абдан жаркыраган жана татаал көрүнөт, бирок ал даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Тоок эти, помидор, чөптөр жана бышырылган жумуртка менен сунушталган салат даярдоо үчүн көп убакыт талап кылбайт. Бул канааттандыруу менен бирге, дене үчүн жеңил тамактарды сүйгөндөрдү кубандырат. Бул салат ашказанды оордотпогондуктан, кайнатылган тооктун эти жана бышырылган жумуртка кошулгандыктан абдан аш болумдуу болуп чыгат, бирок фигураңызга ашыкча килограмм салбайт. Куурулган жумуртка негизинен тамакты даамдуу, кооз жана презентациялуу кылат. Браконьер бул салаттын эң кызыктуу жери. Жашылча компоненттери таптакыр ар кандай колдонулушу мүмкүн болгондуктан.
Куурулган жумуртка жакшы иштеши үчүн чийки жумуртканы жаңы гана колдонуңуз. Эгерде сиз сууга туз жана уксус кошсоңуз, анда белок жакшыраак «кармайт» жана сарысын туура каптайт. Өлүктүн каалаган бөлүгү тоок эти катары жарактуу. Көбүнчө эмчек же филе салаттар үчүн колдонулат, анткени бул диеталык жана майды камтыбаган бул бөлүктөр. Бирок эгерде сиздин сандыныз же ылдыйкы бутуңуз болсо, анда жөн гана алардан терини сыйрып, тери алдындагы бардык майды алып салыңыз. Мындан тышкары, салат үчүн этти кайнатып гана тим болбостон, мешке бышырууга да болот. Бул тамакты дагы даамдуу кылат.
Тоок, кызылча жана үрөн салатынын рецебин да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 135 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт, тоокту кайнатуу жана муздатуу үчүн кошумча убакыт
Курамы:
- Тоок эти - 1 даана.
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - салат үчүн
- Помидор - 1 даана. чоң өлчөм
- Татымал жана татымал - тоокту бышыруу үчүн
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Жашылдар (кинза, райхон, петрушка) - бир нече бутак
Тоок эти, помидор, чөптөр жана бышырылган жумуртка менен этап -этабы менен бышыруу салаты, фотосу бар рецепт:
1. Тоок этин жууп, казанга салыңыз.
2. Аларды суу менен толтуруп, мешке коюңуз. Кайнагандан кийин көбүктү үстүңкү бөлүктөн алып салыңыз, температураны эң төмөнкү деңгээлге түшүрүңүз жана тоокту 30-40 мүнөт бышырылганча бышырыңыз. Бышырууга 10 мүнөт калганда сорпону туз жана кара мурч менен майлаңыз. Эгерде этти дагы даамдуу кылгыңыз келсе, сорпого лавр жалбырагын жана сарымсакты кошуңуз.
3. Кайнатылган тоокту сорподон алып салкындатуу үчүн калтырыңыз. Рецепт үчүн сорпонун кереги жок, андыктан аны тоңдуруп же башка тамак үчүн колдонсоңуз болот, мисалы, шорпо же шорпо.
4. Кайнатылган тооктун этин бөлүктөргө бөлүңүз же жипчелерди бойлото айрыңыз.
5. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз.
6. Жашылчаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туураңыз.
7. Тоок эти, помидор жана чөптөрдү идишке салыңыз. Жумуртканын мазмунун бир стакан сууга куюңуз. Муну сарысына зыян келтирбөө үчүн кылдаттык менен жасаңыз.
8. Салатка туз кошуп, өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз.
Жумурткасы бар стаканды 850 кВт кубаттуулукта 1 мүнөт микротолкундуу мешке салыңыз. Эгерде сизде аппараттын күчү башка болсо, анда бышырылган жумуртканы бышыруу убактысын тууралаңыз. Ошол эле учурда, ичиндеги сарысы жумшак бойдон кала беришин текшериңиз. Жумуртка бүткөндөн кийин сууну төгүп салыңыз. Кантип бышырылган жумуртканы баштыкка, бууга, микротолкунга жана сууга бышыруу керек, сиз сайттын беттеринен таба турган сүрөттөр менен этап-этабы менен рецепттерди окуй аласыз.
Тоок эти, помидор, чөп салатын порция табакка салып, бышырылган жумуртка менен кооздоңуз.
Ошондой эле тоок эти жана бышырылган жумуртка менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
