Күнүмдүк менюңузду диверсификациялап, манна кошулган назик апельсин-бал быштактарын даярдаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Манна кошулган апельсин-бал быштактарын этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Эртең мененки быштак, дагы даамдуу, дени сак жана канааттандырарлык эмне болушу мүмкүн? Бул назик жана аба тортторун баардыгы жакшы көрүшөт, быштакты көз карандысыз түрдө сүйүүчүлөр да жок эмес. Эгерде сиз мейиз кошулган классикалык чийкейктерден чарчасаңыз, анда манна жана апельсин кабыгы менен балдан жасалган быштактарды жасоону сунуштайм. Бул тамактын негизги сыры - жарма кошулган камырды манна шишип кетиши үчүн демдөө керек. Ошондо манна данектери сезилбейт, антпесе тиштериңизге кычырайт.
Семна сырники формасын эң сонун сактайт, көмөч казанга жайылбайт, алар аба жана пушистый болуп чыгат. Бул рецепт боюнча быштак маанилүү ролду ойнойт. Бул орточо нымдуулукта болушу керек. Болбосо, эгер продукт өтө нымдуу болсо, анда көбүрөөк манка кошууга туура келет. Андан кийин сыр тортторун эмес, манники аласыз. Быштактан ашыкча нымдуулукту марляга илип алып салыңыз же сүзгүгө салып коюңуз, ошондо бардык сарысуу айнек болот. Ошондуктан, эгер продукт ылайыктуу эмес болсо, анда эч кандай амалдар даамдуу тамак даярдоого жардам бербейт.
- Калория мазмуну 100 г - 382 ккал.
- Порция - 15-20 шт.
- Бышыруу убактысы - 1 саат 15 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Манна - 1-2 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Апельсин кабыгы - 1 аш кашык (порошок менен кургатылган)
- Бал - 1-2 аш кашык
Манна кошулган апельсин-бал быштактарын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Камыр жууруу үчүн быштакты идишке салыңыз. Ал 0-9%ар кандай майлуу болушу мүмкүн. Майлуу, ошончолук канааттандырарлык тамак чыгат.
2. Быштакка манна кошуу.
3. Андан кийин апельсин кабыгы менен чачыңыз. Мен аны кургатылган жерди колдоном. Ал эми жаңы жемиштердин даамы жакшы болот. Андан кийин апельсиндин кабыгын майда сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
4. Камырга бал жана бир чымчым туз кошуңуз. Эгерде аары продуктыларына аллергияңыз болсо, анда балды күрөң шекерге алмаштырыңыз же таттуу үчүн сүйүктүү кыямыңызды салыңыз.
5. Тамакты аралаштырып, жумуртканы коюңуз. Бул рецепт боюнча жумуртканы үнөмдөсөңүз болот. Манна бул жерде байланыштыруучу болуп кызмат кылгандыктан. Ал эми жумуртка менен быштактар даамдуу болот.
6. Камырды тегиз жана жылмакай болгонго чейин жууруйбуз. Бул дан эгиндери жок кадимки быштактарга караганда калыңыраак болот. Жарманы шишитүү үчүн аны жарым саат турууга калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде, камыр көлөмү байкаларлык көбөйөт.
7. Колуңузду унга майдалап, кичинекей быштактарды түзүңүз, алар ун чачылган табакка салынат.
8. Табага өсүмдүк майын куюп, ысытыңыз. Орточо ысытабыз жана грильге быштак тортторун кошобуз.
9. Аларды кызарганга чейин кууруп, башка жагына оодарыңыз. Балмуздак, варенье жана ар кандай кошулмалар менен даяр сыр тортторун кызмат кылыңыз. Ал эми балдар үчүн аларды шоколад глазуру менен кооздоп койсоңуз болот.
Жарма менен сыр тортторун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
