Татаал тамактарды даярдоо үчүн кулинардык көндүмдөр жокпу? Андан кийин кулинардык карьераңызды йогурт жана бал быштактан жасалган куймактан баштаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Бал менен айранга быштактын куймактарын этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Быштак микроэлементтерге жана оңой сиңүүчү протеинге бай. Бирок, бул кычкыл сүт азыктарын таза түрүндө көп адамдар жактыра беришпейт. Андан кийин акылдуу үй кожойкелери анын катышуусу менен кулинардык рецепттерди издешет. Мисалы, айран быштак блин, бал менен. Бул чай, кофе же бир стакан сүт менен эң сонун ден соолукка пайдалуу тамак. Даяр продукциялар үй чарбасынын бардык мүчөлөрүнө жагат.
Рецепт сыр тортуна окшош, бирок быштактын даамы бул жерде үстөмдүк кылбайт. Бул тамак быштак үчүн ачытылган сүт азыктары жетишсиз болгондо жардам берет, андан кийин куймак жасоодо колдонсо болот. Камырга кошулган быштак жана айран куймакка тешиктүү жана жеңилдик берет, аларды үлпүлдөтүп, абага айлантат. Эң негизгиси, камыр калың каймакка окшош жана көмөч казанга жайылбайт. Десерт бат даярдалат, бирок канааттандырарлык болуп чыгат. Ал эртең менен сизди жакшы тойгузат жана түшкү тамакка чейин ачкалыкты сезбейсиз.
Камырга бал кошулат, бирок анын ордуна башка жыпар жыттуу кошулмаларды колдонсо болот: мөмө -жемиш, кокос, момпосуй. Кыям, каймак, таттуу соус, кумшекер, ээриген шоколад менен даамдуу куймактарды кызмат кылыңыз. Бул сиздин даам артыкчылык көз каранды.
- Калория мазмуну 100 г - 285 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1 аш кашык.
- Кефир - 0,5 аш кашык.
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Быштак - 150 гр
- Бал - 1 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
Бал менен айранга быштактын куймактарын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты аралаштыруучу идишке салып, чоң шишиктерди ажыратуу үчүн вилканы колдонуңуз.
2. Ага айранды бөлмө температурасында төк, анткени бышыруучу порошок жылуу тамак менен гана жооп берет.
3. Камырга жумуртканы кошуңуз. Алар да суук болбошу керек. Ошондуктан, алдын ала муздаткычтан жумуртка жана быштак кошулган кефирди алып салыңыз, ошондо алар бирдей жылуу температурага ээ болот.
4. Тамакка унду куюп, кычкылтек менен байытылышы үчүн аны электен өткөрүңүз. Ошентип, куймак жумшак жана кереметтүү болуп чыгат.
5. Бир чымчым туз жана бышыруучу порошок кошуңуз.
6. Тамакты бирдей бөлүштүрүү үчүн камыр жууруп, бал кошуңуз. Эгерде ал өтө коюу болсо, аны буу ваннасында же микротолкундуу меште эритип алыңыз. Эгерде бал аллергия болсо, аны күрөң шекерге же сүйүктүү кыямга алмаштырыңыз.
7. Бал кошулган айранга быштак блин үчүн камыр аралаштырылган.
8. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Орточо жылуулукка коюп, камырды табакка бир аш кашык менен куюңуз. Блинды бири -биринен кыска аралыкта жайгаштырыңыз, анткени алар бышыруу процессинде көлөмү көбөйөт. Аларды тамак бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Ошондой эле быштактан жана айрандан куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
