Сүрөт менен десерт жасоонун рецеби: какао порошогун кошуп же кошпостон жасоого мүмкүн болгон Smetanka желе. Жөнөкөй жана даамдуу!
Жай үчүн эң сонун десерт - даамдуу, аз майлуу, салкын желе! Бул рецепт өтө жөнөкөй - болгону 4-5 ингредиенттерди камтыйт. Компаниянын көлөмүнө жараша продукциянын санын азайтууга же көбөйтүүгө болот.
- Калория мазмуну 100 г - 310 ккал.
- Контейнерге порция - 2 чоң киши жана 1 бала
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Каймак - 300 мл
- Кум шекер - 200 г
- Желатин - 30 г
- Ысык суу - 300 мл
- Какао порошогу - 1-2 аш кашык
Десерт желе "Smetanka" даярдоо жараяны:
1. Сиз сатып алган желатиндин таңгагындагы "желатинди кантип ээритүү керек" деген нускаманы окуйбуз. Сатып алган нерсемде: "Кайнатылган ысык сууну куюңуз." 2 деп жазылган. Кантты каймак менен толтуруңуз. Мен 21% же 25% май колдоном. Чач менен аралаштырыңыз. Муну кант дандары толугу менен эрип кетиши үчүн бир нече ыкмада жасоо керек.
3. Сууну желатин менен 25 - 30 градуска чейин муздатыңыз. Акырындык менен бул суюктукту каймак аралашмасына куябыз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
4. Каймак массасын формага куябыз. Мен 2 салат идишин жана 1 стаканды колдондум. Бирок бул азыктардан 5 кичине порция жасай аласыз. Беш балага сөзсүз жетишет. Калыптарды муздаткычка 1, 5 саатка жөнөтөбүз.6. Эгерде сиз шоколаддын даамын жактырсаңыз, аралашманын бөлүгүн бөлүп, 1-2 чай кашык какао порошогун кошуңуз. Аралаштыруу. Алгач формаларга ак желе куюп, катуулап кетсин (1 саат), андан кийин күрөң түстү куюңуз. Экинчи катмар бат катат (30-40 мүнөт).
