Үйдө кетчуп менен соя-сарымсак соусунун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Бышыруу сырлары, ингредиенттердин айкалышы, кызмат кылуу эрежелери, калория мазмуну жана видео рецепт.
Кетчуп менен соя-сарымсак соусу ар кандай тамакты өзүнүн даамы менен толуктайт. Бул жашылча салаттары, креветкалар, эт жана балык стейктери, куурулган тооктун канаттары, манты, куурулган картошка, кайнатылган спагетти менен жакшы айкалышат … Соус кошулган ар кандай тамак алда канча даамдуу болот. Ал эми бул соус соя соусунун негизинде даярдалган болсо, анда ал ачык жыт жана жытсыз бир топ кургак жана жумшак тамакты даамдуу жытка ээ болгон даамдуу тамакка айландырат. Соус даам сезүү палитрасына таптакыр башка даамдарды кошот!
Бул соусту ар кандай эт жана балык үчүн маринад катары да колдонсо болот. Тоокту мешке жана грильде куурууга ылайыктуу. Талашсыз артыкчылык - бул 5 мүнөттө абдан тез даярдалганында. Андыктан бул рецептке көңүл буруңуз!
Мындан тышкары, бул соус менен эксперимент жасап, андан да даамдуу кыла аласыз. Сиз сүйүктүү татымалдарды, кургак чөптөрдү, горчицаны, чили калемпирин, бальзам уксусун, балды, чөптөрдү кошо аласыз. Булардын баары соустарды жана маринаддарды жасоодо кеңири колдонулат. Элестетип көрүңүз, жаңы даамдардан ырахат алыңыз!
Француз кычы менен соя лимон соусун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 369 ккал.
- Порция - 4 аш кашык
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Соя соусу - 3 аш кашык
- Сарымсак - 1-2 тиш
- Кетчуп - 1 чай кашык
Кетчуп менен соя-сарымсак соусун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сарымсакты тазалап, курч бычак менен майда туурайбыз. Мен тиштерди пресстен өткөрүүнү сунуш кылбайм, анткени анда күчтүү сарымсактын даамы жана жыты болот.
2. Чакан терең табакка майдаланган сарымсакты куюп, кетчупту кошуңуз. Сиз каалагандай ысык же назик каалаган кетчупту колдонсоңуз болот. Эгерде сиздики назик жана сиз таттуу соусту кааласаңыз, бир аз чили кошуңуз. Ал эми, тескерисинче, соус ачуу болсо, жана сиз соустун даамын жумшак кылгыңыз келсе, бир аз шекер кошуңуз.
3. Тамакка соя соусун куюңуз. Бул классикалык же ар кандай даам менен болушу мүмкүн, мисалы, имбирь.
4. Продукцияларды бир тектүү пастага чейин жакшылап аралаштырып, соя-сарымсак соусун каалаган тамагы менен кетчуп менен кызмат кылыңыз. Муздаткычта көпкө сакталбайт, болжол менен 1-2 күн.
Ошондой эле соя соусун бал менен кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
