Эгерде сизге тез жана даамдуу тамак керек болсо, бул тамак сиз үчүн. Бир нече мүнөттө даярдалган жөнөкөй жана чын жүрөктөн жасалган тамак - казанда калемпир менен колбаса жана помидор кошулган жумуртка. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Эртең мененки тамак күндүн негизги тамагы, анткени эртең менен биз маанай түзүшүбүз керек, өзүбүздү күн бою энергия жана энергия менен толукташыбыз керек. Жана эң популярдуу ысык эртең мененки тамак - бышырылган жумуртка. Бирок, куурулган жумурткалардын монотондуулугу дайыма кызыксыз. Ошондуктан, кожойкелер бул тамактын жаңы өңүттөрүн ойлоп табышат жана бүгүнкү күндө бышырылган жумуртканы бышыруунун ондогон, жүздөгөн жолдору бар. Келгиле, бүгүн казанда калемпир менен колбаса жана помидор менен бышырылган жумуртканын жаңы рецептин ачалы. Кааласаңыз, идишти көмөч казанга эмес, микротолкундуу мешке жасай аласыз. Тамакты бышыруунун бул ыкмасы кожойкеге эртең менен бир нече мүнөт үнөмдөөгө мүмкүнчүлүк берет, ошондо ал мештин үстүндөгү тамакты кароодон башка керектүү нерселерди жасай алат. Анткени, эртең мененки тамакты жасоо көп убакытты талап кылбашы керек жана натыйжасы даамдуу болушу керек.
Куурулган жумуртканы даамдуу кылуу үчүн жумурткага ар кандай компоненттерди кошуу керек, бул аны даамдуу гана эмес, дени сак кылат. Бүгүн тамактын кошумча продуктылары - помидор жана колбаса. Бул өтө жөнөкөй көрүнүшү мүмкүн, бирок мага ишениңиз, бул абдан даамдуу! Мындан тышкары, абдан сонун презентация. Мындай жөнөкөй жана даамдуу, жаркыраган жана кооз бышырылган жумурткалар күнүмдүк менюда куткаруучуга айланат.
- Калория мазмуну 100 г - 145 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Таттуу болгар калемпири - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Сүт колбаса - 100 гр
- Жашылдар (каалаган) - бир нече бутактар
- Зайтун майы - кууруу үчүн
- Жумуртка - 1 шт.
- Помидор - 1 даана.
Кадам менен жумуртканы колбаса жана помидор менен көмөч казанга бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Колбасаны кубик кылып туураңыз. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, текчелерге бөлүңүз. Жашылчаларды жууп, сүлгү менен кургатып, майдалаңыз.
2. Болгар калемпирин жууп, сүлгү менен кургатып, куйруктары менен бирге экиге бөлүңүз. Үрөн кутучасынын ортосун тазалап, септасын кесип салыңыз. Бир жарым калемпир бир порция үчүн. Ошондуктан, экинчи бөлүктү башка табакка же экинчи порцияга бышырылган жумуртка үчүн колдонуңуз.
3. Табада зайтун майын ысытып, калемпирди салып, капталын ылдый караңыз. Четтерин кызарганча кууруп, оодарыңыз.
4. Майдаланган толтурууну калемпирдин ортосуна салып коюңуз: помидор, колбаса, чөптөр.
5. Бардык азыктардын үстүнө жумуртканы куюп, бир чымчым туз кошуп аралаштырыңыз.
6. Табаны жаап, куурулган жумуртканы колбаса жана помидор менен көмөч казанга салып, жумуртка уюганча 5-7 мүнөт бышырыңыз. Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Калемпирге бышкан жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
