Жаңы бышкан жумуртканын рецебин издеп жатасызбы? Даамдуу жана канааттандырарлык тамак даярдаңыз - бышырылган жумуртка менен быштакты калемпир менен мешке. Бул жеңил, бюджеттик жана даамдуу! Бирок эң башкысы абдан тез. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Куурулган жумуртка - эртең мененки тамак үчүн популярдуу фастфуд тамактарынын бири. Бирок, ошол эле тамак дайыма кызыксыз болот. Бирок бул жөнөкөй тамактын көптөгөн рецепт варианттары болгону жакшы, бул дайыма эксперимент жүргүзүүгө жана ар кандай даамдуу тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Тандырга калемпир менен бышырылган жумуртка, менимче, кимдир бирөө бул табактын жаңы бетин ачат. Бул учурда, кайнатылган жумурткалар адаттагыдай эле көмөч казанда бышырылбайт, бирок мешке, ал тургай таттуу болгар калемпиринин жарымына бышырылат. Бул үй ээсине бир аз убакытты үнөмдөөгө мүмкүндүк берет, анткени жумуртканын күйүп кетпеши үчүн мештин жанында туруунун кажети жок.
Сунушталган тамак сергек эртең мененки тамак же жеңил кечки тамак катары берилиши мүмкүн. Бул даамдуу жана тез арада түшкү тамакка даярдалат. Сиз рецепт боюнча ар кандай түстөгү болгар калемпирин колдоно аласыз: кызыл, жашыл, сары. Толтуруу толтургучтар даамы боюнча ар кандай болот. Бүгүн чөптөр менен сыр колдонулат, аны ветчина, кайнатылган тоок, помидор жана башкалар менен толуктоого болот. Көп компоненттүү омлет азык заттарга жана витаминдерге бай! Ал ар дайым даамдуу гана эмес, жаркыраган жана кооз болот. Мындай тамак кызыктуу көрүнүшү менен ар кимди өзүнө тартат.
- Калория мазмуну 100 г - 102 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Таттуу болгар калемпири - 0,5 шт.
- Сыр - 50 г
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
- Жашылдар (каалаган) - бир нече бутактар
Кадам сайын бышырылган жумуртканы бышыруу менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты кубик кылып туурайбыз же ири сүргүчтөн өткөрөбүз. Жашылчаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туураңыз.
2. Болгар калемпирин жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Мөмөнү куйругу менен бирге экиге бөлүңүз. Үрөн кутучасынын ичин алып салып, септиктерин кесип салыңыз. Куйругун алып салбаңыз, б.а. аны алып салсаңыз, калемпир бышыруу учурунда ыдырап, формасын өзгөртөт.
3. Даяр болгон калемпирдин жарымын бышыруучу табакка салып, ортосуна тууралган сырдын кесимдерин кошобуз.
4. Майдаланган жашылчаларды сырдын жанына коюңуз.
5. Калемпирдин жарымын сыр жана чөптөр менен кезеги менен толтурууну улантыңыз.
6. Жумуртканы жууп, акырын сындырып, ичине жарым калемпирди куюңуз. Жумуртканы туз менен майлаңыз.
7. Куурулган жумуртка менен сырды калемпир менен 180 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүп, уюп калганга чейин 10 мүнөт бышырыңыз. Аны ысык бышыргандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз. Келечекте колдонуу үчүн аны бышыруу адат эмес.
Ошондой эле калемпир менен сырга бышырылган жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
