Төө буурчак жана помидор менен оңой жана дени сак омлет жасоо биздин фото далилденген рецепт боюнча алмурутту аткылоо сыяктуу оңой.
Бул рецепт омлет сүйүүчүлөргө арналган. Сиз бул тамакты жакшы көрөсүзбү? Сиз аны дээрлик күн сайын эртең менен бышырасызбы? Анда бул сонун рецепт менен менюңузду диверсификация кылалы. Жай мезгилинде сезондук жашылчалардан максимум пайдаланыңыз, андыктан жашыл буурчак, помидор, калемпир, брокколи жана башкалар менен омлет жасаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 55 ккал.
- Порция - 1 даана
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 2 шт.
- Жашыл буурчак - 200 гр
- Помидор - 1-2 шт.
- Жашылдар
- Өсүмдүк майы
- Жыпар жыттуу заттар
Жашыл буурчак жана помидор менен омлетти этап -этабы менен даярдоо
Биз төө буурчакты биринчи даярдайбыз. Биз аны жууп, куйруктарын жана тамырларын алып салабыз, эгер ал улгайган болсо. Төө буурчакты 3-4 бөлүккө бөлүп кайнатасыз. Эгерде микротолкундуу меш болсо, анда аны жасоо тезирээк болот. Бул үчүн, төө буурчакты жаап тургандай кылып табакка суу куюп, максималдуу кубаттуулукка 5 мүнөт коюңуз. Төө буурчак бир аз жумшарат, бирок кытырак бойдон калат.
Биз төө буурчакты colanderге ыргытып, сууну агызып коёбуз. Ошол эле учурда, өсүмдүк майын ысытып, төө буурчакты жайыңыз. Орточо отто 3-4 мүнөт кууруңуз.
Помидор кошуп, тилимге же тилимге бөлүңүз. Биз бардыгын бир нече мүнөттө кууруйбуз.
Жумуртканы татымал жана бир аз суу менен сабаңыз.
Камчыга аралаштырылган идишти куюңуз.
Майдаланган жашылчаларды кошуңуз. Алгачкы эки мүнөттө омлеттин четин борборго сүрүү үчүн вилканы же шпателди колдонуңуз. Андан кийин көмөч казанды капкак менен жаап, орточо отто 5 мүнөт бышырууну улантыңыз.
Омлетти дароо кызмат кылыңыз, ысык. Тамагыңыз таттуу болсун!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак - жашыл буурчак кошулган омлет
