5 мүнөттө даамдуу жана дени сак деликат - шоколад менен капталган сулу жана кара өрүк. Кантип үй таттууларын жасоо керек, бул макаланы окуңуз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Сулу жана кара өрүк кошулган шоколад таттуусу - бул таттуу десерт жасоодо колдонула турган продукциянын теңдешсиз айкалышы. Кара өрүк шоколаддын даамын өчүрө турган бир аз кычкылдык менен бай жана таттуу даамга ээ, ал эми сулу уну жеңил кытырактыкты жана токчулукту берет. Бул бир десертке жөнөкөй жана жеткиликтүү продукциянын эң сонун тандеми.
Бул үй кондитердик продуктусунда адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизүүчү жагымсыз компоненттер жок: консерванттар, даамдар, транс майлар, ГМО заттары, өсүмдүк майлары ж. Ошондуктан, мындай таттуулар балдар үчүн өзгөчө маанилүү, бирок алар таттуу тиши бар чоңдорго да пайда алып келет. Кантсе да, таттуу бир гана дени сак жана табигый ингредиенттерден даярдалат.
Колго жасалган витамин конфеттер тез жана оңой даярдалат деп айтуу керек. Бир нече мүнөт жана укмуштуудай даамдуу таттуу десерттин үстөлүндө көрүнөт. Даярдоо үчүн дүкөнгө барганга караганда бышыруу процесси алда канча тез өтөт. Ошол эле учурда, азыктардын даамы эч качан сатып алынган кесиптештеринен кем калышпайт.
- Калория мазмуну 100 г - 120 ккал.
- Порция - 15-20 шт.
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, плюс 15-20 мүнөт муздаткычта муздатуу үчүн
Курамы:
- Сулунун кабыгы - 100 гр
- Кара өрүк - 150 гр
- Кокос кабыгы - 100 гр
- Кара ачуу шоколад - 100 гр
- Жаңгак - 100 гр
Шоколадта сулу жана кара өрүк кошулган шоколадды этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кара өрүктү жууп, кичине бөлүктөргө бөлүңүз, эгер кааласаңыз, аларды эт туурагычтан бурап же блендерге же фрезердик машинага майдалап туурасаңыз болот. Эгерде өтө кургак болсо, анда аны алдын ала кайнак сууга чылап, мөмөлөрдү 20 мүнөткө чылап коюңуз, жаңгакты тазалап, таза жана кургак куурулган табага тизип, анда-санда аралаштырып, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жаңгактарды эт туурагычтан да бурап койсо болот. Сулуну кургак табада же кааласаңыз духовкада кургатса болот, же бул формада колдонсоңуз болот. Идишке кара өрүк, жаңгак, сулу жана кокос жаңгактарын аралаштырыңыз..
2. Аралашманы жакшылап аралаштырып, бардык азыктар бирдей бөлүштүрүлөт. Муну өз колуңуз менен жасоо эң ыңгайлуу.
3. Массадан кичине бир бөлүк алып, момпосуйду жаңгактын чоңдугуна окшоштуруу үчүн колдоруңузду колдонуңуз. Кааласаңыз, продукциянын формасын жана өлчөмүн өзүңүз каалагандай жасай аласыз.
4. Шоколадды бөлүктөргө бөлүп, суу мончосунда же микротолкундуу меште эритип алыңыз. Кайнатпаңыз, антпесе ал бузулуп, даамы ачуу болот. Эритилген шоколадга бир момпосуй малып, аны бардык тарабынан глазур менен капталган кылып бурап, момпосуйду тамак пергаментине же фольгага салыңыз.
5. Шоколадды тоңдуруу үчүн конфеттерди муздаткычка жөнөтүңүз. Бул процесс жарым сааттан ашпайт. Бул конфеттерди муздаткычта сактаңыз.
Ошондой эле кургатылган мөмө -жемиштерден таттуу жасоо боюнча видео рецептти караңыз. "Баары жакшы болот" программасы.
