Жаңы жашылчалардын жаңы сезону келди. Салаттарда жаңы кызыктуу айкалыштарды сынап көргүңүз келеби? Андан кийин чамгыр, бадыраң, алма жана сыр кошулган салат даярдаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жаздын алдында мен ансыз деле ысык жана сергек тамактардан чарчадым. Мен жеңил жана жаңы нерсени каалайм. Мындан тышкары, жаздын келиши менен организм витаминдерге муктаж. Бул учурда жаңы жашылчалардан жеңил жазгы салаттар жардамга келет. Мен үй -бүлөлүк менюга чамгыр, бадыраң, алма жана сыр кошулган витаминдүү салатты киргизүүнү жана бул композицияны эң сонун ачуу соус менен толтурууну сунуштайм. Андан кийин, продукттардын жана таттуу соустун айкалышынын аркасында жөнөкөй салат сонун даамга ээ болот. Бул тамак эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Салат диеталык, анткени негизги ингредиенттер чамгыр, бадыраң жана алма. Кийим өтө жеңил, майонез жок, ашыкча майлар жок. Ошондуктан, салат даамдуу жана канааттандырарлык, бирок калориясы төмөн болуп чыгат. Жеңил салат клетчаткага жана витаминдерге бай. Бул тез жана жеңил жана өзгөчө жайкы эртең менен ар бир күнгө ылайыктуу. Салат кечки тамакты алмаштырышы мүмкүн. Бул сиздин ден соолугуңузга зыян келтирбейт, тамак чын жүрөктөн, ал күч жана күч берет. Ошондой эле, салат майрамдык дасторконго ылайыктуу, аны тунук стакандарда бөлүктөргө бөлүп даярдоого болот.
Бадыраң, чамгыр, алма, жумуртка жана жаңгактан кантип салат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 85 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Бадыраң - 1 даана.
- Дан кычы - 1 аш кашык
- Имбирь - 1 см
- Туз - бир чымчым
- Сыр - 100 гр
- Соя соусу - 1 аш кашык
- Алма - 1 даана.
- Редиска - 5 шт.
- Лимон ширеси - 0,5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык
Редис, бадыраң, алма жана сыр кошулган салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, эки жагынын учтарын кесип, ичке чейрек шакектерге бөлүңүз.
2. Алмаларды жууп, өзөгүн атайын бычак менен алып, орто бөлүктөргө бөлүңүз. Алмалар кычкылданып, карарып, аппетитке айланып кетпеши үчүн, кесимдерди лимон ширесине же алма уксусуна чачыңыз.
3. Шалгамды жууп, кургатып, сабактарын кесип, ичке чейрек шакектерге бөлүңүз.
4. Имбирди тазалап, жууп, майда туурайбыз.
5. Сырды орто кубик кылып туураңыз. Кесүү учурунда бырышып, тумчугуп калса, аны алдын ала 15 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Ал бир аз тоңуп, жакшы кесилет.
6. Бардык тамактарды терең идишке бириктирип, туз менен кошуңуз. Чакан идишке өсүмдүк майын, соя соусун жана кычы куюңуз.
7. Соусту жылмакай кылып аралаштыруу үчүн айры же кичине камчы колдонуңуз.
8. Салатты чамгыр, бадыраң, алма жана сыр менен жакшылап аралаштырып, муздаткычта 15 мүнөт муздатып, дасторконго коюңуз.
Редиска жана бадыраңдан салат жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
