Супермаркетте аз көмүртектүү диета үчүн быштакты тандоо критерийлерин билип алыңыз. Быштак - арыктагысы келгендер үчүн эң сонун продукт. Мындан тышкары, ал спортчулар үчүн белок кошулмаларынын сонун булагы болуп калат. Бүгүн биз арыктоо үчүн быштакты кантип тандоо керектигин айтып беребиз, анткени супермаркеттен келген ар бир продукт организм үчүн пайдалуу боло албайт.
Арыктоо үчүн быштакты кантип тандоо керек - кайсынысы жакшы
Эстен чыгарбоо үчүн бир нече тандоо критерийлери бар.
- Белги. Этикетканы кунт коюп окуңуз, анткени табигый продукт гана пайдалуу болушу мүмкүн. Ар кандай быштак массаларынан же продуктуларынан, таттуу жылтырак быштактан ж.б.у.с өтүңүз. Алардын курамында шекер гана эмес, денеге зыяндуу болушу мүмкүн болгон башка кошулмалар да бар. Быштактын массасынын энергетикалык баалуулугун мейиз жана табигый быштак менен салыштырып көрүңүз - 400 каршы 120 калория. Ошол эле учурда биринчи продукттун майлуулугу 20 пайыздан ашат, быштакта болгону 5 пайызга жакын май бар.
- Майдын мазмуну. Бул тууралуу кошумча түрдө бир нече сөз айтуу керек. Диетологдор азыр майы жок сүт азыктарын гана жешти сунушташса да, бул азык организмге, айрыкча аялдарга керек. Майлуулугу 1 пайыздан 5 пайызга чейинки быштакты колдонууну сунуштайбыз. Бул продукттун даамын жакшыртат жана фигураңызга такыр таасир этпейт.
- Баасы. Сапаттуу продукциялар арзан боло албайт жана бул быштакка толугу менен тиешелүү. 200 грамм сапаттуу продукт алуу үчүн болжол менен 0,6 литр сүттү колдонуу керек. Буга соода түйүндөрүнүн ар кандай белгилерин кошуңуз, ошондо сиз жакшы быштактын баасы кандай болорун түшүнөсүз. Эгерде 200 граммдык таңгактын баасы 50 рублден төмөн болуп чыкса, анда мындай продукттун сапаты жөнүндө көптөгөн суроолор пайда болот.
- Супермаркет же базар. Быштакты кайдан сатып алуу керек деген суроо да абдан актуалдуу. Бат эле, идеалдуу вариант базар болуп көрүнүшү мүмкүн. Бирок, майлуулугу төмөн продукцияны үй шартында алуу өтө кыйын. Көбүнчө, үй быштакынын майы 9дан 18 пайызга чейин болот, бул арыктоо үчүн көп.
Арыктоо учурунда быштактын пайдасы
Быштак сүттү кайра иштетүүнүн продуктуларынын бири экенин баары билет. Натыйжада, быштакта көп сандагы кальций жана башка пайдалуу заттар бар. Бул продукттун бирдей маанилүү касиети - арыктоо үчүн узак убакыт бою каныктыруу жөндөмү.
Бул ачытылган сүттүн гликемиялык индекси болгону 45 болгондуктан, аны уктаар алдында бир аздан кийин коопсуз түрдө жесе болот. Бул ошондой эле аны кант диабети менен ооруган адамдар жеши мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Бир жума тамактануу менен дароо арыктайсыз деп ойлобоңуз, бир килограммга беш же андан көп. Бирок бул абалдагы липолиз процесстери сөзсүз активдешет.
Диета учурунда быштак жегенде организмде төмөнкүдөй өзгөрүүлөр байкалат:
- кальцийдин концентрациясы калыбына келтирилет, бул сөөк ткандарынын абалына гана эмес, тамак сиңирүү органдарынын эффективдүүлүгүн жогорулатат;
- зат алмашуу реакциялары тездейт;
- зааранын көбөйүшү.
Дагы бир жолу айткым келет, майсыз продукт арыктоо үчүн идеалдуу эмес. Майлуулугу 1-5 пайыз болгон быштак жегиле. Протеин кошулмаларынын сапаты жана саны боюнча, быштак алаканды этке да бербейт жана ошол эле учурда тамак сиңирүү системасын жүктөбөстөн денеде тезирээк иштетилет.
Арыктап жатып быштакты кантип туура колдонуу керек?
Сиз байкагандай, быштактын көптөгөн оң касиеттери бар жана арыктоо мезгилинде диетаңыздын негизи болуп калышы мүмкүн. Быштакты арыктоо үчүн колдонуунун көптөгөн жолдору бар жана сиз өзүңүзгө эң жагымдуусун оңой таба аласыз.
Бул продукттун тамак сиңирүү системасына оң таасирлеринен тышкары, чачтын, тырмактын жана теринин көп сандагы кальцийдин болушунан бекемделгенин белгилей кетүү керек. Эгерде сиз быштак диетасын колдонууну чечсеңиз, анда аны бир нече күн бою карманышыңыз керек. Биз мезгил -мезгили менен быштак түшүрүү күндөрүн уюштурууну сунуштайбыз.
Бул жерде болжол менен 0,5 килограмм продуктту бир нече дозада жеш керек. Эгерде сиз быштакты уктаар алдында жесеңиз, анда сиз ачкачылык сезимин жок кылып, батыраак уктап каласыз. Кечки тамактан тышкары, быштак эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Бул эки доза үчүн продукттун 300 граммынан ашпашы керек. Эгерде сиз эртең мененки тамакка быштак жесеңиз, анда түшкү тамакка чейин ачкачылык сезими сизге келбейт.
Мындан тышкары, ашыкча салмак менен күрөшүүдө сизге жардам бере турган бул кычкыл сүт азыктарын колдонуунун дагы бир нече эрежелери бар:
- Эч кандай бөтөн жыты жок жаңы, ак быштакты гана жегиле.
- Быштак диетасын колдонууда суунун максималдуу өлчөмүн ичүү керек.
- Быштакка шекерди кошпогула, эгерде анын консистенциясын өзгөртүү керек болсо, каймакты аз өлчөмдө колдонсо болот.
- Быштактан тышкары диета учурунда балык, эт (кайнатылган) жана таттуу эмес жемиштерди жесе болот.
- Күндүз 0,3 килодон ашпаган продукцияны, ал эми орозо күндөрүндө, башка тамак -аштар колдонулбай турган убакта - 0,5 килограммды жесе болот.
Быштакты ар кандай мөмө же жашылча менен айкалыштырса болот. Жыйынтыгында түрдүү тамактарды даярдоого мүмкүнчүлүгүңүз бар. Жогоруда айткандай, быштак диетасынын узактыгы 3-7 күн. Эми биз сизге быштак кандай азыктар менен эң жакшы айкалышаары тууралуу бир аз көбүрөөк айтып беребиз. Бул арыктоо үчүн быштакты кантип тандоо керектигине караганда бирдей маанилүү суроо.
Продукциянын туура айкалышы сиздин максатка тезирээк жетүүгө гана жардам бербестен, ден соолугуңузга да оң таасирин тийгизет. Сиз оңой эле быштак диетасын колдонуп, дагы эле жакшы көргөн тамагыңызды жей аласыз. Быштак менен эң сонун айкалышуу - кара өрүк. Бул өзгөчө ич катууга пайдалуу, анткени кара өрүктүн курамындагы өсүмдүк жипчелери ичеги -карынды тазалайт.
Быштакты петрушка же укроп менен аралаштырып, ашыкча суюктукту колдонуу процессин тездетесиз. Бул тамакты бир кесим нан менен эртең мененки тамак үчүн коопсуз түрдө жесе болот. Бул ачытылган сүт продуктусунун быштак менен айкалышы пайдалуу болот. Балдын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар жана нерв системасынын иштешине оң таасирин тийгизет. Бул тамак арыктоо учурунда тыюу салынган таттууларга болгон кумарды да жок кылат.
Быштакка майдаланган сарымсакты кошуу менен сиз тамак -ашты иштетүүнү тездетесиз, ошондой эле дисбиозду жок кыласыз. 3-5 күн бою быштакты айран менен айкалыштырып колдонсоңуз болот. Күнү бою 0,1 килограмм быштакты беш жолу жеп, аны бир стакан кефир менен жууш керек. Суу жөнүндө унутпаңыз, көк чай да абдан пайдалуу болот.
Быштак диетасынын түрлөрү
Көптөгөн түрдүү быштак диеталары бар, эми сиз эң популярдуусу менен таанышасыз.
- Maggi диеталык тамактануу программасы. Бул тамактануу программасы кандайдыр бир эрк көйгөйлөрү барлар үчүн ылайыктуу. Быштактын күнүмдүк нормасы 0,3 кило, андан тышкары түшкү тамакка кайнатылган диеталык эт жана жашылча салатын жесе болот. Эгерде сиз ачкачылык сезиминен арыла албасаңыз, анда закускалар учурунда жүзүм менен банандан башка бардык жашылчаларды жесе болот.
- Кефир-быштак диеталык тамактануу программасы. Бул диетанын узактыгы бир жума жана бул убакыт аралыгында сегиз килограмм майдан арылууга болот. Ошол эле учурда денедеги бардык маанилүү азык заттардын алынышынын аркасында өзүңүздү сонун сезесиз. 0,3 кило быштакты беш кабылдамага бөлүп, ортосуна бир стакан майлуу айран ичкиле.
- Быштак жана йогурт диеталык тамактануу программасы. Йогурт - бул абдан пайдалуу продукт, анын курамында ичегинин иштешине оң таасирин тийгизүүчү атайын сүт бактериялар бар. Ден соолукка зыян келтирбестен туура арыктоо үчүн күн сайын бир стакан йогурт ичүү керек. Белгилей кетсек, бул продукт табигый гана болушу керек жана ага бал сыяктуу эч кандай ингредиенттер кошулбашы керек. Быштак 0,3 кило өлчөмүндө күн бою керектелет.
- Быштак жана жемиш диеталык тамактануу программасы. Быштак ар кандай жемиштер менен жакшы жүрөрүн жана арыктоо мезгилинде колдонулушу керектигин айттык. Көп учурда, бул диетаны колдонгон бир жуманын ичинде эле адамдар 10 килограммга арыкташат. Бирок, булар быштак-мөмө диеталык тамактануу программасынын бардык артыкчылыктары эмес, анткени анын жардамы менен сиз денеңизди токсиндерден тазалай аласыз. Быштактын бир жолку бөлүгү 0,15 килограмм жана бул продуктка дагы 100 грамм жемиштерди кошуу керек. Күнү бою үч жолу мындай тамак болушу керек, жана закускалар учурунда 100 грамм жемиштерди колдонуңуз. Ар бир адамда мындай мүмкүнчүлүк жок болсо да, сиз колдонгон мөмөлөрдү үйдө жасоо максатка ылайыктуу.
Бул диеталык тамактануу программалары, алардын негизги продуктусу быштак. Чынында, алардын саны алда канча көп жана алардын баары тез эле арыктоого жардам берет. Ошондой эле, алынган жыйынтыктарды консолидациялоо үчүн диетадан туура чыгуу керектигин эстейбиз. Бул билдирүү ар кандай тамактануу программасына туура келет.
Төмөндөгү видеодо арыктоо жана салмак кошуу үчүн быштак тууралуу көбүрөөк маалымат:
