Сиз тез жана оңой десерт даярдагыңыз келеби? Кулпунай менен Шарлотта сизге керектүү нерсе. Жеңил печенье жана ачык мөмөлөр эң таттуу тишти да кубандырат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепттер
Классикалык шарлотта - бул алма кошулган губка торту, бирок бул жалгыз мүмкүн болгон толтуруу деп ким айтты? Жай келгенде кожойкенин экспериментин токтотууга болобу, базарлардан мөмө -жемиштерди сатып алсаңыз болот, ал эми үйдөгүлөр "таттуу нерсени" талап кылышат! Кулпунай кошулган Шарлотта - назик десерт, мөмө мезгили келгенде, жайдын башында тез жана оңой даярдалат. Этап-этабы менен фото рецепти аткарыңыз-бул мүмкүн болушунча бышыруу процессин жөнөкөйлөтөт.
- Калория мазмуну 100 г - 192 ккал.
- Порция - 6 даана
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1 аш кашык.
- Кант - 1 аш кашык.
- Жумуртка - 3 шт.
- Бышыруучу порошок - 1 чай кашык.
- Кулпунай - 300 гр
Кулпунай кошулган шарлотту этап-этабы менен даярдоо
Жумуртканы шекер менен майдалаңыз.
Унду элеп, бышыруучу порошок менен аралаштырып, акырындык менен камырга аралаштырабыз.
Шарлотт камыры жумшак жана жумшак болуп чыгышы үчүн, аны миксер менен жок дегенде 10 мүнөт кыска тыныгуулар менен сабаңыз.
Бышыруучу табакка өсүмдүк майы менен майланган бышыруу кагазын тизип коюңуз.
Кулпунайды жууп, куйруктарын айрып, мөмөлөрүн кургатып, ар бирин узунунан 4 бөлүккө бөлүңүз.
Даяр болгон формада шарлоттко камырды салып, үстүнө кулпунайдын кесимдерин туш келди жайыңыз. Кээ бир мөмөлөр камырга батып кетет, кээ бирлери торт бышканда сыртты карайт. Эгерде сиздин бышыруучу табагыңыздын диаметри кичине болсо, анда камырды эки бөлүккө бөлүп, анын бирин куюп, үстүнө мөмөлөрдү чачып, камырдын экинчи жарымын куюп, пирогдун бетин кулпунайдын сыныгы менен кооздоп койсоңуз болот.
Шарлотта 180 градуста кызарганча бышырабыз. Бул болжол менен жарым саатка созулат. Болгону, бамбуктан жасалган шиш менен шарлотттун даярдыгын текшериңиз.
Даяр болгон шарлоттаны кумшекерге кумшекер менен чачып, жаңы мөмө жана жалбыз жалбырагы менен кооздоп коюңуз.
Кулпунай кошулган даамдуу шарлотт пирогу тез жана оңой даярдалат - сиз муну көрө аласыз. Жана анын аба структурасы жана кулпунай тартуулаган жеңил кычкылдуулугу жана жарашыктуу көрүнүшү сизге көптөгөн гастрономиялык жана эстетикалык ырахат тартуулайт!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Шарлотта кулпунай менен
2) Жайкы Кулпунай пирогу
