Булчуң массасына ээ болгуңуз келеби? Анан чоң булчуңдарга ээ болуу үчүн машыгуу программаңызда инсулинди колдонуу керекпи же жокпу, билип алыңыз. Бул макалада биз сүт азыктарына колдонулган бодибилдингдеги инсулин жөнүндөгү уламыштарды жана фактыларды талкуулайбыз. Гликемиялык индекси жогору болгон азыктарды жөө майлардын көбөйүшүнө алып келери жалпыга маалым. Бирок сүт мындай доомат үчүн таптакыр ылайыксыз. Продукттун гликемиялык индекси жогору, бирок керектелгенде майдын массасы алынбайт. Бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.
Инсулин жана сүт азыктары
Углеводдорду майларга айландыруу мүмкүнчүлүгү жөнүндөгү теориялардын көбү бул азык инсулиндин секрециясын активдештирет деген негизде. Бирок, дене бул гормондун чыгарылышы менен жана протеин бирикмелерин колдонууда жооп бере алат, бул болсо бул теорияларга шек келтирет.
Болбосо, гликемиялык индекси жогору болгон тамак -аш майдын массасын көбөйтөт. Сүт азыктары бул божомолду толугу менен жокко чыгарат. Алардын курамында углеводдор аз болсо да, аларды колдонуу инсулиндин кескин бөлүнүшүнө алып келет. Белгилей кетүүчү нерсе, лактоза (сүттүн канты) салыштырмалуу төмөн гликемиялык индекске ээ.
Ошентип, кандагы глюкозанын деңгээлинин бир аз жогорулашы менен дененин сүт азыктарына инсулин реакциясы абдан күчтүү. Эгер аларды, айталы, ак нан менен салыштырсаңыз, сүт азыктарын колдонгондон кийин канттын концентрациясынын жогорулашы болжол менен 60 пайызга төмөн.
Ушул себептен улам, инсулин активдүү синтезделет деген тыянак чыгарууга болот, анткени сүттө лактоза жок, же тагыраак айтканда, ал үчүн гана эмес. Бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, сарысуу белоктору сүт эмес белокторго караганда инсулиндин бөлүнүп чыгышын активдештирет. Организмдин сүт азыктарына күчтүү инсулин реакциясынын себептеринин бири - бул аминокислотанын көп болушу. Белгилүү болгондой, лейцин уйку бези стимулдайт. Бул себептердин бири. Дагы бир нерсе, сүт азыктарынын глюкозага көз каранды инсулинотроптук пептидди бутага алуу жөндөмдүүлүгү.
Бул гормон ичеги -карын системасында синтезделет жана инсулин өндүрүүнүн ылдамдыгы көбүнчө анын концентрациясына жараша болот. Бул карбонгидрат инсулин өндүрүүнүн ылдамдыгын жогорулатууга жөндөмдүү гана эмес экенин дагы бир жолу далилдеп турат.
Сүт азыктарындагы инсулиндин салмактын өзгөрүшүнө таасири
Бул тема боюнча изилдөөлөр бир нече жолу жүргүзүлгөн, бирок алардын бири да сүт азыктарынын дене майын көбөйтүү жөндөмүн ачкан эмес. Мисалы, карама -каршы мамиле перименопауза мезгилиндеги аялдарда табылган. Ушундай эле жыйынтыктар мурда, жаныбарлар менен болгон эксперименттер учурунда алынган. Бардык изилдөөлөрдө чычкандар сүт азыктарын жеп арыкташкан.
Муну моюнга алуу керек да, майлуу сүттү колдонууда бир эксперимент майдын массасынын өсүшүн көрсөттү. Бирок, бул факт продукттун калориялуу мазмуну менен байланыштуу болушу мүмкүн, майлуу сүткө салыштырмалуу жогору. Жыйынтыктап айтканда, мен дагы бир жолу айткым келет, инсулин азыр планетада байкалган семирүү эпидемиясынын күнөөкөрү эмес.
Бодибилдинг боюнча сүт азыктары жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул видеону караңыз:
[медиа =
