Кытай капустасынан, козу карындардан, жумурткадан жана фета быштактан жасалган жеңил жана аз калориялуу салатты этап-этабы менен даярдоо. Сүрөт менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Стандарттык тамактан чарчадыңызбы? Мен кызыктуу курамы бар ширелүү, жыпар жыттуу жана ачуу салатты сунуштайм. Бул жерде негизги ингредиент - кытай капустасы. Ал салатка сергектик тартуулап, табакты жеңил жана кытырак кылат. Тамакты туздалган токой козу карындары, кайнатылган жумуртка жана фета быштак толуктайт. Ар бир компонент өзгөчө даам кошот жана даам кээде укмуштуудай өзгөрөт. Бул тамак абдан ар түрдүү, ал эркектерге, аялдарга, балдарга, даамдуу тамактардын сүйүүчүлөрүнө жана өзгөчө фигурасына карагандарга жагат.
Бул рецепттин артыкчылыгы - салат оңой жана тез даярдалат. Ар бир үй кожойкеси аны бышыра алат, эгерде анын ашпозчулук чеберчилиги болбосо да. Бул күтүүсүз коноктор үчүн өзгөчө ылайыктуу. Мындан тышкары, бул калория аз, канааттандырарлык жана дени сак. Сиздин табитиңизге жана каалоолоруңузга жараша аны өсүмдүк майы менен майлап же классикалык майонез менен татытса болот. Көбүрөөк диеталык вариант - табигый аз майлуу йогурт. Ал эми кошумча тойуу үчүн салатка кайнатылган күрүч же макарон кошсоңуз болот. Анан ошол эле учурда ширелүү салат менен негизги тамакты аласыз. Аны бөлүктөргө бөлүп же чоң тартлеттерге салып койсо болот, ошондуктан ар бир жегич аны өзүнө таңуулай алат. Бул салатты даярдоонун жөнөкөйлүгүнө карабастан, аны майрамдык дасторконго берсе болот.
- Калория мазмуну 100 г - 87 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 10 жалбырак
- Туздалган козу карындар - 100 гр
- Сыр - 100 гр
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Жумуртка - 2 шт.
- Туз - бир чымчым
Пекин капустасынан салат, козу карын, жумуртка жана фета сырын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустанын башынан керектүү сандагы жалбырактарды алып салыңыз. Аларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз. Капустанын калган башын пленка менен ороп муздаткычта сактаңыз. Мен кытай капустасын жалбырактарынан так кесүүнү сунуштайм, анткени эгер сиз аны ак капуста сыяктуу майдалап жиберсеңиз, анда дароо эле толкундуу жалбырактарды кесип саласыз, тыгызыраак негиздер калат.
2. Сырды кичинекей кубик кылып туураңыз.
3. Жумуртканы катуу кайнатып, кабыгынан тазалап, сыр сыяктуу тилип алабыз. Аларды кайнагандан кийин 8 мүнөт кайнатыңыз, антпесе сарысы көк болуп калат. Жумуртканын үстүнө муздак суу куюңуз, антпесе температура түшүп кетсе жарылып кетиши мүмкүн.
4. Мурунку азыктар сыяктуу туздалган козу карындарды майдалаңыз.
5. Бардык ингредиенттерди идишке салыңыз.
6. Туз жана зайтун майы кошулган мезгил.
7. Салатты аралаштырыңыз.
8. Аны муздаткычта бир аз муздатып, кызмат кылыңыз.
Ошондой эле кытай капустасынан, этинен, быштактан жана козу карындан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
